Здравствуйте. моя дочь купила на ярмарке(домашние продукты) печеньки И донесла мне домой одно)) Девочки, оно идеально--внутри мягкое и мокренькое как бисквит, а снаружи как карамелью покрыто и хрустит, ну и посыпка со свех сторон.
Кто умеет такое делать???
Дайте пожалуйста рецепт! Я влюбилась!
Svetasav 30 сентября 2018, 23:03
похоже на брауни
Комментарий удалён
Svetasav 30 сентября 2018, 23:18
вот например, но самое главное в нем это не передержать
Yuliya_MiA 30 сентября 2018, 23:22
Вы его делали?
Я видела этот рецепт.там корочки нет.
Буду завтра эксперементировать разные варианты месить)
nasa246 30 сентября 2018, 23:23
Послушаю. И мне теперь хочется
nasa246 1 октября 2018, 08:04
https://m.youtube.com/watch?v=OCV-caFYmgg#
Брауни действительно очень похожи. А форма идеально круглая у печеньки или нет? Если нет, то его высаживали на противень полужидким.
Yuliya_MiA 1 октября 2018, 08:13
Нет.не жидким. Оно полностью в кунжуте закатано было. Т.е.катали шарик, обвалять в кунжуте....и приплюснуть наверное т.к.равномерная толщина, само б так не растеклось .
Масла много в тесте-очень чувствовалось. Нашла в нете подобную картинку .но по рецепту масла маловато.
Буду месить маленькие порции разные. Уж очень его хочу))
Комментарий удалён
Sifiria 30 сентября 2018, 23:29
Теперь и я буду рецепт ждать! Очень аппетитно!
msrezedent 1 октября 2018, 08:41 2
По виду мне похоже на печенье американер, оно и по вкусу под ваше описание похоже
Adjanta 1 октября 2018, 11:59
https://kashalot.com/club/post-7599497/
Stock_Lux 1 октября 2018, 13:01 1
Автор, напишите потом, получилось или нет)
Комментарий удалён
Комментарий удалён