Разыскиваю рецепт идеального печенья

Здравствуйте. моя дочь купила на ярмарке(домашние продукты) печеньки И донесла мне домой одно)) Девочки, оно идеально--внутри мягкое и мокренькое как бисквит, а снаружи как карамелью покрыто и хрустит, ну и посыпка со свех сторон. 

Кто умеет такое делать??? 

Дайте пожалуйста рецепт! Я влюбилась! 

14 комментариев

  • Svetasav 30 сентября 2018, 23:03

    похоже на брауни

  • Комментарий удалён

  • Svetasav 30 сентября 2018, 23:18

    вот например, но самое главное в нем это не передержать

    Картинка
  • Yuliya_MiA 30 сентября 2018, 23:22

    Вы его делали?
    Я видела этот рецепт.там корочки нет.
    Буду завтра эксперементировать разные варианты месить)

  • nasa246 30 сентября 2018, 23:23

    Послушаю. И мне теперь хочется

  • 4 комментария
  • nasa246 1 октября 2018, 08:04

    https://m.youtube.com/watch?v=OCV-caFYmgg#
    Брауни действительно очень похожи. А форма идеально круглая у печеньки или нет? Если нет, то его высаживали на противень полужидким.

  • Yuliya_MiA 1 октября 2018, 08:13

    Нет.не жидким. Оно полностью в кунжуте закатано было. Т.е.катали шарик, обвалять в кунжуте....и приплюснуть наверное т.к.равномерная толщина, само б так не растеклось .
    Масла много в тесте-очень чувствовалось. Нашла в нете подобную картинку .но по рецепту масла маловато.
    Буду месить маленькие порции разные. Уж очень его хочу))

  • Комментарий удалён

  • Sifiria 30 сентября 2018, 23:29

    Теперь и я буду рецепт ждать! Очень аппетитно!

  • msrezedent 1 октября 2018, 08:41 2

    По виду мне похоже на печенье американер, оно и по вкусу под ваше описание похоже

  • Adjanta 1 октября 2018, 11:59

    https://kashalot.com/club/post-7599497/

  • Stock_Lux 1 октября 2018, 13:01 1

    Автор, напишите потом, получилось или нет)

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб