Спочатку був гарбуз......,

А потім дуже ніжна і смачна запіканка

Отже:

800 г гарбуза

500 сиру

200 г цукру

5 яєць

2 ст. л. кукурудзяного крохмалю

25 г маку

цедра одного апельсина

100 г сметани

Поставити м’якоть гарбуза в духовку запікатися. Залишити 100 г м’якоті на заливку. Подрібнити гарбуз в блендері або м’ясорубці. Додати 70 г цукру, цедру, 2 яйця, 1 ст. л. крохмалю і гарненько перемішати.

Проварити мак на невеликому вогні 15 хвилин. Потім злити воду і просуши його.Змішати в блендері сир і 100 г цукру до однорідної маси. Потім додати в неї 2 яйця, 1 ст. л. крохмалю, мак.

Застелити дно форми (найкраще використовувати роз’ємну) пекарським папером і змастити маслом. Борти змастити теж маслом і посипати невеликою кількістю борошна. По черзі викладати по ложці сирної маси і гарбузової.

Постукати легенько наповненою формою по столі, щоб маса розподілилася в ній рівномірно.

Запікати приблизно 40 хвилин при температурі 170 градусів.

Тим часом приготувати заливку: змішати сметану, 30 г цукру, 1 яйце і 100 г гарбузового пюре.

Готову запіканку залити заливкою і залишити в духовці ще на 10 хвилин.

Остудити готову запіканку і подавати до столу. Смачного!

Я думала переходи будуть більш виразними,але...., але смак, поєднання гарбуза з апельсином і заливка затьмарили все.Одним словом запіканки вже немає.:smirk::face_with_hand_over_mouth::wink:

43 комментария

  • Sweety_ 25 сентября 2018, 20:22 1

    Лайк, цедра апельсину гарно поєднується з гарбузом, мені подобається ваш рецепт :star:

  • Boshena 25 сентября 2018, 20:30

    Дякую щиро

  • Equitable1 25 сентября 2018, 21:12

    +++

  • Wild_fairy 25 сентября 2018, 20:22

    спасибо, обязательно попробую такое сделать

  • Boshena 25 сентября 2018, 20:32

    Будь ласка

  • Xena_fantom 25 сентября 2018, 20:28 1

    Добавьте ещё красивое фото запеканки на тарелочке )) в разрезе как выглядит?

  • Boshena 25 сентября 2018, 20:32

    Обов'язково тільки нехай добре остудиться

  • Boshena 25 сентября 2018, 22:15

    Дописала

  • Xena_fantom 25 сентября 2018, 22:37

    Спасибо! Очень аппетитно!

  • A_nastasiia__ 25 сентября 2018, 20:32

    Кулинарный конкурс на кашалоте сейчас проходит?

  • Sweety_ 25 сентября 2018, 20:34

    https://kloomba.com/blog/kulinarnyy-konkurs-v-gostyah-u-zolushki/

  • Sweety_ 25 сентября 2018, 20:34

    Він просто проходить на давно забутій клумбі

  • Elenn 25 сентября 2018, 20:41

    Покажіть, будь ласка, фото розрізу.

  • Boshena 25 сентября 2018, 20:41

    Обов'язково тільки нехай добре остудиться

  • Boshena 25 сентября 2018, 22:14

    Дописала

  • Elenn 25 сентября 2018, 23:01

    Дякую. Прикольно.

  • Julka 25 сентября 2018, 20:48

    І від мене вам +)

  • Boshena 25 сентября 2018, 21:01

    Дякую

  • Chudesato 26 сентября 2018, 03:52

    Плюсик

  • Rosya 25 сентября 2018, 20:56

    Цікаво.дякую+

  • Boshena 25 сентября 2018, 21:01

    Дякую Вам

  • Malinka_orijinal 25 сентября 2018, 21:07

    Шикарно. Все вкусно) Я могу тыкву есть 3 раза в день)

  • 2 комментария
  • Lamantina 25 сентября 2018, 22:00

    Точно
    Давайте разрез

  • Boshena 25 сентября 2018, 22:14

    Дописала

  • Malinka_orijinal 25 сентября 2018, 22:42

    В разрезе бомба.

  • DALMURA 25 сентября 2018, 22:16

    Лайк!) Спасибо за простой рецепт обожаемой запеканки!)

  • Boshena 25 сентября 2018, 22:17

    Дякую

  • Arinna 25 сентября 2018, 22:16

    Лайк. И я хочу такое.. Слушайте, я так и гарбуз полюблю

  • Boshena 25 сентября 2018, 22:17

    Дякую.На здоров'я

  • Yanina7 25 сентября 2018, 22:51

    Ми теж стали на цей нелегкий шлях, привчаю всіх їсти гарбуз. Сьогодні було суфле з творогу і гарбуза

  • Sveta82li 25 сентября 2018, 22:23

    Лайк,иду завтра утром за творогом и маком ))

  • Boshena 26 сентября 2018, 12:13

    Дякую

  • Irinka2008 25 сентября 2018, 23:09 1

    Какая аппетитная запеканочка! Обязательно сделаю!

  • Boshena 26 сентября 2018, 12:13

    Дякую

  • Natalija_o 25 сентября 2018, 23:37

    Супер, Вы молодец.

  • Boshena 26 сентября 2018, 12:13

    Дякую

  • Natalisoul27 26 сентября 2018, 00:47

    Отлично!Спасибо абажаю всё с тыквы

  • Boshena 26 сентября 2018, 12:13

    Дякую

  • Lerchik 26 сентября 2018, 01:15

    Мм запеканка с маком, интересно. Лайк от меня.

  • Boshena 26 сентября 2018, 12:13

    Дякую

  • Creativing 26 сентября 2018, 13:31

    ДЕВУШКА, ХВАТИТ СПАМИТЬ В ВАЙБЕР ГРУППЕ!!!!!

    Картинка
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб