Заготовка из помидор на зиму которая займет у вас 5 минут, для пасты и различных соусов стр. 2

Все очень просто, нашла рецепт в интернете, но там было такое заумное названия этой консервации, что я и забыла. Готовлю третий год, это просто находка. Помидоры по вкусу очень похожи на свежие, добавляю их в лазанью, соус, помидорки жарю с яйцами. Думаю часто в ваших рецептах нужны свежие помидоры или томаты в собственном соку, а зимой с этим сложней. Добавляю везде, даже как то подавала как самостоятельное блюдо. К томатам добавила много лука, петрушки с кинзой и чеснока, соль и перец. Замечательная закуска. 

 

Консервация без соли, специй и уксуса, обратите внимание. Помидоры похожи на свежие даже зимой. Минимум приготовления, максимум вкуса.  

Нам нужны: 

Помидоры; 

Помидоры я беру сливку, твердую и менее сочную. Тогда помидорки сохраняют форму. Разрезаю помидорки произвольно на 4-6 частей, в зависимости от их размера. Все скидываю в казан и отправляю на огонь под крышкой.

 

 

 

 

Жду когда помидоры начнут кипеть, вернее тот сок который они пустили. Ну и все., раскладываем все по стерилизованным баночкам и закручиваем крышками. Перевернуть и в тепло до полного остывания. Выход примерно кг помидор - 0.7 - 1 литровая баночка. Как вам рецептик? С радостью жду вас в своем инстаграме, любители готовить))

81 комментарий

  • Ksena 15 августа 2018, 23:46

    Это то что надо! Спасибище)

  • Arinna 16 августа 2018, 05:08

    Куда в инстаграмм? Подпишусь

  • bonita 16 августа 2018, 09:47

    Bonitavkusnoo

  • Orange_Orange 16 августа 2018, 07:23

    + И я подпишусь на инстаграм)

  • bonita 16 августа 2018, 09:48

    Bonitavkusnoo

  • Orange_Orange 16 августа 2018, 10:34

    Уже нашла))Спасибо

  • Larisa0906 16 августа 2018, 08:49

    Инстаграм, хочу подписаться. Пожалуйста.

  • bonita 16 августа 2018, 09:48

    Bonitavkusnoo

  • olesya888 16 августа 2018, 13:11

    ооо,супер),благодарю за рецептик)))

  • Olikaa 16 августа 2018, 15:46

    А,кипятить по времени сколько нужно, только закипели и выключить? И все?

  • bonita 16 августа 2018, 23:52

    И все

  • Olikaa 17 августа 2018, 07:38

    Спасибо)

  • Nadezhda_Shirinskaya 19 августа 2018, 15:49

    Спасибо. Сделаю.

  • Kroshkin_dom 23 сентября 2018, 15:07

    Делаем так уже несколько лет, зимой выручает, очень вкусно)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб