Гренки с сыром и зеленью, или хачапури-лайт

Я называю это блюдо "быстрой версией хачапури", получается удивительно похоже)). Это отличный перекус, или дополнение к супам. Готовится молниеносно, вкус действительно пртрясающий.

Итак, я использую:

-белый хлеб (от тостового, до багета с батоном)

-яйца

-твердый сыр

-укроп (или любая любимая зелень)

-соль, можно чеснок

Удобней всего использовать сыр ломтиками. Яйцо взбить с порезаной зеленью и солью. На ломтик хлеба положить сыр и окунуть данный бутерброт в яичную смесь. Выкладывать на горячую сковороду (в которой вы уверенны) с растительным маслом, придерживая сыр (первой следует жарить сторону с сыром). Жарится все очень быстро, буквально пол минуты с одной стороны, переворачиваем и столько же с другой. 

На оригинальность блюда не претендую, решила показать вам чем обедаю))

Приятного вам!

73 комментария

  • anmig 25 июня 2018, 13:17

    да это однозначно вкусно, я такое люблю

  • 1 комментарий
  • anmig 25 июня 2018, 13:29

    блин.....от зачем вы? Пошла делать тоже...

  • anmig 25 июня 2018, 13:29

    я только борщец закончила варить...эх...оторвусь

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:53

    Что поделать)))

  • seveneleven 25 июня 2018, 13:18

    Спасибо что поделились!
    Делаю похоже) без сыра
    Обязательно попробую так!!!

  • 1 комментарий
  • Tatusia 25 июня 2018, 13:45

    І я без сиру робила.Дякую, буду пробувати.

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:53

    На здоровье)) Ещё под сыр можно положить мясо, помидор, грибы

  • ksjuny 26 июня 2018, 09:25

    О! Спасибо за рецептик. Надо попробовать!

  • mADAM_Elvira 25 июня 2018, 13:20

    А мне на масле жареные не идут. Больше люблю просто белый хлеб на сухую, помидорчик, зелень, сыр и домашний майонез. Под крышкой. Вкуснятина

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:21 2

    Конечно дело вкуса. Я вот не люблю на масле жареные без яйца, один жир получается, а яйцо не даёт впитываться маслу в хлеб. Плюс я выкладываю гренки на салфетку после жарки

  • mADAM_Elvira 25 июня 2018, 13:22

    О, про салфетку не подумала, сейчас попробую)

  • Solovyova_Irina 25 июня 2018, 13:22 1

    Спасибо

  • Solovyova_Irina 25 июня 2018, 13:22

    Завтра сделаю

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:53

    Пожалуйста))

  • Volna 25 июня 2018, 13:22

    Благодарю! Попробуем))

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:53

    Пожалуйста))

  • Broudvey 25 июня 2018, 13:23

    а я тру сыр на терке и смешиваю с яйцом и зеленью. на одну сторону ложу пару чайных ложек этой смеси и на сковородку - любимые горячие бутерброды нашей семьи.
    теперь этот вариант испробуем))

  • 1 комментарий
  • Mariya_S 25 июня 2018, 15:31 1

    Хорошо намазывать надо )))
    И вторую сторону лучше жарить на другой сковороде без масла)

    Картинка
  • Olgaval1991 26 июня 2018, 20:39 1

    Я ще цибулю дрібно порізану додаю у цю суміш, дуже смачно виходить)

  • Mariya_S 26 июня 2018, 20:42

    Да, с лучком - то что надо)

  • Mrinskaya_Mariia 25 июня 2018, 13:24

    Я тоже так делаю . Вкусно получается . Ещё лаваш на сковороде с сыром и помидоркой.

  • 1 комментарий
  • Mrinskaya_Mariia 25 июня 2018, 13:42

    Лаваш я просто подсушиваю на сковороде , как на пикнике на решетке на углях . Только без запаха дыма .

  • innaant 25 июня 2018, 13:46

    Спасибо.

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:54

    Ещё лаваш можно в духовке. Но если хоть немного смазать его маслом снаружи, то на сковороде он вкуснее чем сухой, тогда получается более хрустящим

  • Anette 25 июня 2018, 13:34

    вкуснота , а вы не пробовали вместо хлеба вафли покупные которые на торт со сгущенкой берут ?

  • 2 комментария
  • Adjanta 25 июня 2018, 13:55

    Очень. Знаю делают так с фаршем и вафлями, когда тотела, слишком слишком жирно

  • Xxaaa 26 июня 2018, 00:20

    их можно в духовке делать, только пергамент нормальный нужен, чтоб не прилипли
    https://kashalot.com/club/post-14458603/

  • Anette 26 июня 2018, 10:01

    спасибо

  • Flame 25 июня 2018, 13:38

    Ой суперский рецепт!Главное лёгкий и быстрый!Спасибо

  • Adjanta 25 июня 2018, 13:55

    Пользуйтесь))

  • Lapich 25 июня 2018, 13:40

    Я второй день топчу мороженое ))) се6одня опять буду готовить. Теперь это на веки любоффф.
    Бутрики Анонь !!!

  • 3 комментария
  • Adjanta 25 июня 2018, 14:09

    Да, это самый вкуснючий вариант. А что уже есть персики?

  • Lapich 25 июня 2018, 14:13

    Да, полно. Вкусные, капец. Я Одесские беру.

  • Adjanta 25 июня 2018, 14:15

    Нужно идти на рынок срочно :blush:

  • satti 25 июня 2018, 14:37 1

    Подозреваю, что у меня сыр прилипнет к сковородке и на этом все :joy:

  • Adjanta 25 июня 2018, 14:47

    Если сковородка такая, то вероятно. Но если к ней все подряд не липнет, то не должен))
    Я даже на старой советской на даче пробовала, ни капельки не прилипло))))

  • satti 25 июня 2018, 17:21

    У меня тефаль за 1.500 , но руки кривые :joy:

  • oliviya 25 июня 2018, 14:47

    Ух-ты, завтра в дорогу,думаю, подходящий вариант) спасибочки)

  • Adjanta 25 июня 2018, 14:48

    Кстати да. Притом холодными они не менее вкусные, чем горячими, даже вкуснее на мой взгляд))

  • oliviya 25 июня 2018, 14:53

    А главное, быстро не испортятся!и дети точно будут есть,ведь там сыыыыыыр)

  • Violettochka 25 июня 2018, 15:01

    Чем сыр придерживать ?)

  • Adjanta 25 июня 2018, 15:07

    Пальцами)))

  • Комментарий удалён

  • Yasek 25 июня 2018, 15:16

    Ммм. Спасибо!!! Обязательно попробуем!

  • Adjanta 25 июня 2018, 15:44

    Пожалуйста))

  • K_Zet 25 июня 2018, 15:27

    Боже, как же это будет вкусно!

  • Adjanta 25 июня 2018, 15:44

    Таки вкусно))

  • Helena 25 июня 2018, 16:16

    Сижу и думаю чего б его схомячить))) пошла делать, спасибо)

  • Tanya_mama 26 июня 2018, 00:06

    Ммм...просто и должно быть очень вкусно. Все! Решено! Буду делать завтра к супу)))

  • seveneleven 26 июня 2018, 18:51

    Я сегодня так приготовила)))
    Божественно!!!

  • 2 комментария
  • seveneleven 26 июня 2018, 21:24

    )))))))

  • innaant 26 июня 2018, 21:33

    Adjanta, извините, пожалуйста!И смех, и грех))).Мы с сыном пользуемся Вашими рецептами и Бониты, все в одну тетрадь пишу.Простите!))

  • Adjanta 27 июня 2018, 07:16

    Та ничего)))))

  • Gloria1981 26 июня 2018, 23:32

    У меня получилось, спасибо))))

  • Adjanta 27 июня 2018, 07:16

    На здоровье))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб