ну то был скорее всего вариант "для гостей" ) это было в начале 90х, голодные ноды, когда особых вкусняшек не было, вот и выдумывали чем удивить гостей...
В прошлом году крыжовник перекрутила через мясорубку и добавила сахар. Насыпала в чистые банки, три штуки в морозилку всунула- оно красивое зелёное такое и очень вкусное, остальные банки простерилизовала с вареньем сразу и закрутила крышками, тоже очень вкусно.
А с выбирантем семечек уже пробовала делать.... Ну его... Меня хватило очень не надолго, а крыжовника было среднее ведёрко.
Забыла, надо добавить туда лимон или апельсин. Делаю всё на глаз - пропорции не скажу. То ,что под крышками хранилось отлично. Из морозилки крыжовник съели очень быстро)
Хвости та суцвіття обрізала, помила , засипала цукром поставила варити. Можна трошки водички. Починає закипати, розм'ягчується, тане цукор == перебиваю погружним блендером прямо в каструлі. Перемішала, всипала пакетик загущувача для варення , 5 хвилин і готово. закриваю в євробанки . Стоїть прекрасно , а на смак -- благодать !
Xxaaa 10 июня 2018, 19:43
я в детстве пробовала в гостях-ягодки половинками и без семечек-нереально вкусно... рецепт не знаю...
MIstIk_ 10 июня 2018, 20:50
Я не на столько люблю варенье, чтоб зернышки выбирать
Xxaaa 10 июня 2018, 20:55
ну то был скорее всего вариант "для гостей" ) это было в начале 90х, голодные ноды, когда особых вкусняшек не было, вот и выдумывали чем удивить гостей...
Xxaaa 10 июня 2018, 20:55
* ноды-годы
Atashulya 10 июня 2018, 20:01
Варенье на любителя. Я прокалываю крыжовник вилкой , а потом обычный рецепт. Сама не ем, младший сын любит).
kseopatra 10 июня 2018, 20:19
...а что? Уже есть крыжовник?
Lapochka 11 июня 2018, 15:35 1
є) я свій завтра зривати буду
Iryn4a 10 июня 2018, 20:21
https://kashalot.com/club/post-3599099/ 2 года делала по этому рецепту
Rain_ 10 июня 2018, 20:30
Спасибо
Marsiana 10 июня 2018, 22:25
В прошлом году крыжовник перекрутила через мясорубку и добавила сахар. Насыпала в чистые банки, три штуки в морозилку всунула- оно красивое зелёное такое и очень вкусное, остальные банки простерилизовала с вареньем сразу и закрутила крышками, тоже очень вкусно.
А с выбирантем семечек уже пробовала делать.... Ну его... Меня хватило очень не надолго, а крыжовника было среднее ведёрко.
Marsiana 10 июня 2018, 22:29
Забыла, надо добавить туда лимон или апельсин. Делаю всё на глаз - пропорции не скажу. То ,что под крышками хранилось отлично. Из морозилки крыжовник съели очень быстро)
Kohanocka 11 июня 2018, 15:34 1
Хвости та суцвіття обрізала, помила , засипала цукром поставила варити. Можна трошки водички. Починає закипати, розм'ягчується, тане цукор == перебиваю погружним блендером прямо в каструлі. Перемішала, всипала пакетик загущувача для варення , 5 хвилин і готово. закриваю в євробанки . Стоїть прекрасно , а на смак -- благодать !