Минимум затрат и ароматная выпечка к чаю готова!
И так нам надо:
150 мл тёплого молока;
3 ст. л. сахара;
1 ст. л. сухих дрожжей;
треть пачки сливочного масла;
2 яйца;
3-4 ст муки;
1 пакетик ванильного сахара;
начинка на выбор;
Берём тёплое молоко,сахар,дрожжи и 2-3 ст. л. муки,смешиваем венчиком и ставим в тёплое место на 10-15 мин чтоб поднялась шапочка.Затем добавляем растопленное сливочное масло и яйца,перемешиваем.Постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто и ставим в тепло чтоб поднялось в два раза.Обминаем тесто и делим на две части.Раскатываем и смазываем маслом с ванилькой(я беру 2-3 ложки сливочного масла,растапливаю и добавляю пакетик ванильного сахара).Скручиваем рулетиком и разрезаем порционно.Вторую часть я смазала варенной сгущёнкой(можно брать любое повидло).Сложила в разъёмную форму и дала хорошо подняться.
Духовку хорошо разогреть до 180 градусов и выпекать 20-30 минут.
Горячие булочку сверху смазываю сахарным сиропом.Булочки получаются лёкгими и воздушными.В меру сладкими.А вот это в разрезе внутри сгущёнка.Приятного чаепития!
Alya_analogi_Duplo 17 февраля 2016, 16:34
как аппетитно))) аж из экрана запахло выпечкой)))ням-ням!)))
lisenok 17 февраля 2016, 16:35
класс!!! вкусняшка!!!
Tasya 17 февраля 2016, 16:42
Ой капец!!! Вкуснотищеееее! Взяда себе на заметку).
Dariya 17 февраля 2016, 16:51
Ой, как аппетитно)) Печь не умею, но пойду попробую
Lena_zt 17 февраля 2016, 16:55
красивенько. Пойду попробую. Эх, прощай фигура...
DINARIYA 17 февраля 2016, 16:57
! Супер
Olgaaa 17 февраля 2016, 17:12
Ой, красота какая! Помню ваши пироги - очень вкусные, только по вашему рецепту и пеку :) Обязательно и булочки попробую.
Lelik_ 17 февраля 2016, 17:14
Очень рада,что Вам пригодилось.
Natura 17 февраля 2016, 17:23
В избранное) спасибо, не удаляйте плиз
Elena31 17 февраля 2016, 17:37
О...3 день гречневой диеты....и фото этого изящества. ..мне кажется, что запах этих булочек идет через монитор....
Lelik_ 17 февраля 2016, 17:39
Что ж Вы так себя мучаете?Я и дня на диете не смогла бы просидеть...
Elena31 17 февраля 2016, 23:19
После родов набрала, теперь нужно перестать кушать все что хочется (с гв не сложилось((, разобралась...ах эти булочки....
alina_evroprodyktu 17 февраля 2016, 18:30
Забираю себе)
Madre86 17 февраля 2016, 18:52
классс, завтра приготуємо і ми:)))
iryna_s 22 февраля 2016, 19:12
Готовила сегодня булочки по вашему рецепту. Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!! Спасибо за рецепт!
Lelik_ 22 февраля 2016, 20:33
Пожалуйста.Рада,что у Вас получились.Приятного чаепития :-)
loves 4 марта 2016, 14:31
А у меня вообще не получились((
Lelik_ 4 марта 2016, 14:36
Очень жаль...:-(
eduardovna 19 марта 2016, 08:59
а ви не знаєте скільки треба живих дріжджів?
eduardovna 19 марта 2016, 10:57
От блін(Буду шукати...
Lelik_ 19 марта 2016, 11:03
Ну если верить интернету,то соотношение 1 к 3,то есть 10 грм сухих это 30 грм живых.
eduardovna 19 марта 2016, 12:14
Дякую.Спробую зпекти)