шашлык из говядины

37 комментариев

• Mari_mama4kids 17 мая 2018, 19:34

  Главное в тепла подержите и успеет и за два часа пропитацца)) и ещё телятина может быть суховата , после огня, рекомендуют маринад масло добавлять

Предыдущие 3 комментария
• Mari_mama4kids 17 мая 2018, 19:47

  В киви кислота , если мясо мягкое , то может . Лучше за два часа добавить и не ставить в холодильник

• Tatyana 17 мая 2018, 19:50

  спасибо) буду завтра значит творить))

• Marinka_B 17 мая 2018, 19:50

  +++ ни в коем случае. На Пасху я такое сделала. Каша за 3 часа с киви - можно было как паштет намазывать.) За сутки фреш будет)

• NIKAMAMA 17 мая 2018, 19:56

  Таня, если киви сладкий, то можно максимум на 40 минут, не больше. Если кислый и твёрдый - максимум 20 минут.

• NIKAMAMA 17 мая 2018, 19:57 1

  А если хочешь на ночь - бутылка боржоми и лук с перцем и солью, всё, больше ничего не надо.

• Tatyana 17 мая 2018, 20:00

  кислые специально нашла твердые)

• NIKAMAMA 17 мая 2018, 20:11 1

  20 минут - иначе мясо приобретает неприятную консистенцию и вкус не фонтан.

• bonita 17 мая 2018, 19:59

  часа хватит) 1 на 3 кг)

• Tatyana 17 мая 2018, 20:00

  штука одна?

• bonita 17 мая 2018, 20:20

  ага..я на терку мелкую терла..

• YuliaK 17 мая 2018, 20:02

  Не удаляйте тему, пожалуйста, тоже актуально!

• Juli86 17 мая 2018, 20:06 1

  За сутки мясо превратится в паштет ( проверено лично), просто каша была вместо красивых кусочков. Часа достаточно.

• Milenka21 17 мая 2018, 20:27

  Мне не понравилось.
  Жуешь и не поймешь, что с ним ((((

• Juli86 17 мая 2018, 21:36

  Вот у меня был именно такой случай. Но киви выручает если мясо нужно экстренно "смягчить".

• kseopatra 17 мая 2018, 20:07 1

  ...замариновать мясо можно когда угодно, а вот киви добавить за час-два до жарки.

• Tatyana 17 мая 2018, 22:38

  спасибо

• Geronimo 17 мая 2018, 21:45

  А что дает киви мясу?

• Tatyana 17 мая 2018, 22:38 1

  типо моя говядина станет намного мягче))

• Angelka2303 17 мая 2018, 22:35

  А мені не сподобався такий маринад. Точніше смак того ківі після смаження.
  Навіть не знаю, як його і описати.
  Але Ви завтра напишіть ,як Вам.

• Tatyana 17 мая 2018, 22:37

  обязательно)

• Lolaya 18 мая 2018, 09:51 1

  І як на терку натертий то горить на вогні, я ті клапті на мясі не люблю.

• Irinka3007 17 мая 2018, 22:50 2

  Киви это на любителя.Мне очень нравится маринад в соевом соусе и горчица

• Avon30 17 мая 2018, 23:10

  За пару годин
  Бо буде як у нас минулого року.
  Мьясо стало як тирса

• Tanya_mother_Sasha 18 мая 2018, 00:39 2

  Таня, не страдай херней. Киви рвет мясо на говно и оно после него как пожеваное уже.

Предыдущий 1 комментарий
• Tatyana 18 мая 2018, 07:59

  Если вчера я добавила специй и масло оливковое
  Больше ничего не Надо?)

• Tanya_mother_Sasha 18 мая 2018, 09:33

  Нет, не надо)

• blue_curacao 18 мая 2018, 14:42

  я за замачивание в рассоле - лучше любого киви

• ElenaFrost 18 мая 2018, 09:18 2

  Делали мы шашлык с киви. Мариновали часа за 2 до жарки. Никому его вкус не понравился, верхний слой мяса как каша.

• Angelka2303 18 мая 2018, 09:24 1

  Поджаренная каша.

• Angelka2303 18 мая 2018, 20:57

  Як шашлик?

• Tatyana 19 мая 2018, 21:23

  Мой вкуснее вышел без киви)) киви я не оценила

• Angelka2303 19 мая 2018, 21:54

  Я перепробувала багато різних маринадів, але найсмачніший для мене-самий простий: сіль, перець,цибуля,уксус,вода і цукор.
  Ніколи не підводив такий варіант, але я роблю зі свинини.