Всім привіт)
Хочу поділитись з вами моїм улюбленим рецептом кекса !!Він виходить дуже ніжний і вологий,ну просто він для мене ідеальний!!!
І так ,нам потрібно:
-3 яйця
-1стакан цукру
-0.5 стакана води(звичайної питної,мінералки,солодкої бульки,соку, молока)
-0.5стакана олії
-1 ч.л.з верхом розпушувача для тіста
-2 неповних стакана муки
-ванільний цукору
Білки відділити від жовтків.Змішати муку + розпушувач.Жовтки збити з цукром до біла.Додати воду,олію,ванілін-перемішати.Додати суху суміш.Все добре перемішати.
Білки збити в пишну ,стійку піну.
Тепер акуратно вмішуємо липаткою знизу вверх білки,так щоб вони не осіли.В нас виходить воздушна маса.
Форму добре змащуємо олією і присипаємо мукою.
Печемо при тем.180 градусах 35-40 хв.
Смачного)))
Elenn 5 мая 2018, 19:10
Дякую, спробую. Фото Ваше?
kvitka_28 5 мая 2018, 19:12
Спробуйте))Так моє)
Elenn 5 мая 2018, 19:17
Суперрррр!
kvitka_28 5 мая 2018, 20:48
Дякую)
Комментарий удалён
murmusja 5 мая 2018, 19:23
Класс, завтра испеку.
kvitka_28 5 мая 2018, 19:39
Відпишіться про результат)ще можна додавати ізюм або вишні(обмакувати в муку щоб не падали на дно).
AnnaMary 5 мая 2018, 20:35
Отличный рецепт! Завтра попробую!
Скажите, а если в формочках для кексов (бумажные) выпекать, не будут сухие?
kvitka_28 5 мая 2018, 20:48
Сухими точно не будуть,саме олія робить їх вологим.
AnnaMary 5 мая 2018, 20:59
Спасибо, попробую)
kvitka_28 5 мая 2018, 21:10
Відпишіться про результат)
Zhasmin18 5 мая 2018, 21:04
а по весу не подскажите сколько в граммах муки и сахара. и жидкости в со?
kvitka_28 5 мая 2018, 21:09
Муки-200 гр.цукру-250 гр.вода, олія-по 125 мл.)
Zhasmin18 6 мая 2018, 09:09
спасибо
kvitka_28 6 мая 2018, 14:00
Будь ласка)
Elena31 5 мая 2018, 22:20
:wink::wink::wink::wink:дякую
kvitka_28 6 мая 2018, 13:59
Печіть на здоров'ячко)
Liudmyla 5 мая 2018, 23:03
якраз шукаю рецепт кекса, якщо вийде відпишу)))
kvitka_28 6 мая 2018, 14:01
Чекаємо на звіт)
Ameli_ 6 мая 2018, 09:49 2
Спасибо за рецепт!
Ameli_ 6 мая 2018, 20:22
Не Америколор, это был Creamo
kvitka_28 6 мая 2018, 20:38
Супер вийшло!!люблю їсти щось не тільки смачне, але й гарне)
Ameli_ 6 мая 2018, 21:09
И я тоже. Даже больше украшать люблю, чем есть. :smile:
Askender 9 мая 2018, 22:24
Мега спасибо Вам за рецептик!!!
Вот как раз сегодня искала кексик)))
Правда еле успела сфоткать, уже оценили :blush::blush::blush:
Askender 9 мая 2018, 22:24
Очень легкий и влажный, а корочка прям супер получается!!!
kvitka_28 10 мая 2018, 11:52
На здоров'я))))
Ingrid2017 14 мая 2018, 19:40
Спасибо за вкусный рецепт,очень просто и быстро!
kvitka_28 14 мая 2018, 19:47 1
На здоров'я!!)