Пока что нельзя дрожжевые изделия и сахар. Ребенку 1.5. Кто-то делал хлеб на закваске? А чем заменить сахар в выпечке? Буду благодарна за советы полноценные рецепты. Спасибо.
Пока что нельзя дрожжевые изделия и сахар. Ребенку 1.5. Кто-то делал хлеб на закваске? А чем заменить сахар в выпечке? Буду благодарна за советы полноценные рецепты. Спасибо.
Vam_mir 2 мая 2018, 08:43
Солод и мед- сымая дешёвая замена.
Garmonia 2 мая 2018, 10:23
Попробуйте тесто на кефире. Кефир+мука+ложка растительного масла...ну и там семечки всякие, изюм, лён...
Можете в виде булок, или в виде хлеба, или раскатать и сделать печеньки.
Только оно более-менее съедобные максимум на следующий день. Хотя я могу и дольше кушать
Lepestok 3 мая 2018, 18:07
Спасибо. У Вас нет пропорций? Я такой пекарь, щас как намесю)))
Garmonia 3 мая 2018, 18:11
Нет. Я такой же пекарь)))
Tal_Oval 2 мая 2018, 21:17
Закваска это те же дрожжи, только "дикие".