Рецепт суперский, спасибо Алина. Ела когда-то такой, приготовленный крымскими татарами, которые вернулись на родину своих предков именно из Узбекистана. Было это в 90-е годы, когла о горе этого народа мало кто говорил и слышал у нас в Украине....
Муж приедет тоже могу спросить, по блюдам с баранины он у немя спец. Но он сам обычно эксперементирует, знаю мясо сразу прям в казане обжаривает и главное моркови столько же сколько и мяса, шафран и еще чеснок прям целыми головками сверху на рис ложит, потом и его можно съесть, вкусный получается. Завтра будем шурпу на костре готовит.
Alina_Yasakova 19 мая 2015, 12:11
Саш, муж у меня всегда плов готовит....сейчас узнаю - напишу ссылку)
Alina_Yasakova 19 мая 2015, 12:43
http://www.povarenok.ru/recipes/show/89603/
Aleksandra__ 19 мая 2015, 12:53
пошла читать)
Aleksandra__ 19 мая 2015, 19:59
буду готовить на выходных на костре))в казане огромном)
а сегодня в мультиварке мини вариант)
Elena_i_Alexey 19 мая 2015, 14:20
Рецепт суперский, спасибо Алина. Ела когда-то такой, приготовленный крымскими татарами, которые вернулись на родину своих предков именно из Узбекистана. Было это в 90-е годы, когла о горе этого народа мало кто говорил и слышал у нас в Украине....
Комментарий удалён
Elena_Sk 20 мая 2015, 15:39
Муж приедет тоже могу спросить, по блюдам с баранины он у немя спец. Но он сам обычно эксперементирует, знаю мясо сразу прям в казане обжаривает и главное моркови столько же сколько и мяса, шафран и еще чеснок прям целыми головками сверху на рис ложит, потом и его можно съесть, вкусный получается. Завтра будем шурпу на костре готовит.