Подскажите пожалуйста, сколько нужно сухих дрожжей, вместо 100гр.живых?

17 комментариев

  • Julia_2014 5 апреля 2018, 10:13

    http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/sootnoshenie-suhih-i-svezhih-drozhzhej.html

  • Sanechka 5 апреля 2018, 10:21 1

    Делить на три вроде.

  • Margo3mama 5 апреля 2018, 10:35

    на пачке с дрожжами указано - пакетик на 1 кг муки в основном

  • Tkachixa 5 апреля 2018, 10:42

    10 грамм

  • pilipa 5 апреля 2018, 10:44

    Как думаете, Пачку лучше печь на свежих или на сухих? Раньше всегда пекла на свежих, хочу попробовать на сухих.

  • Valichka 5 апреля 2018, 13:39

    Мне на сухих больше нравится!

  • IrinaL 5 апреля 2018, 10:47

    Когда-то давно записала себе в тетрадку, что 50гр.свежих дрожжей=1,5-2ч.л.сухих.=11грамм.Может Вам поможет.

  • pilipa 5 апреля 2018, 10:54

    Спасибо большое!

  • Grigola 5 апреля 2018, 10:48

    Я всегда пекут на свежих Паску. Другую выпечку мне не принципиально, на чем печь. Соотношение сухих дрожжей к мокрым 1:3, т.е.10 гр сухих - это 30 гр мокрых.

  • pilipa 5 апреля 2018, 10:56

    Я тоже на свежих, но есть сухие, а по свежие не хочется идти))) но наверное буду по старому обычаю)))

  • Lidok 5 апреля 2018, 10:55

    Не люблю я такие эксперименты, паски пеку только с прессованных

  • 1 комментарий
  • IrinaL 5 апреля 2018, 11:05

    А я давно уже пользуюсь только сухими. Долго не решалась, но вс

  • IrinaL 5 апреля 2018, 11:06

    но все Ок.

  • Lidok 5 апреля 2018, 11:07

    Я пеку всё кроме хлеба и пасок, на сухих , не доверяю я этим сухим дрожжам

  • arina11 5 апреля 2018, 12:25

    11грамм(маленькая пачка)

  • Nissa 5 апреля 2018, 18:23

    1 часть сухих к 3 частям прессованных

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб