на горячую или остывшую паску наносить верхушку?

25 комментариев

• Viktoriya_mama 4 апреля 2018, 21:29

  На остывшую

• Xxaaa 4 апреля 2018, 21:29

  я белковую глазурь на горячие наношу, потм еще и могу поставить в теплую духовку досыхать

• Rainbow 4 апреля 2018, 21:35

  Остывшую

• Prosto_Julia 4 апреля 2018, 21:46

  На горячие, с духовки достаю и сразу же мажу

• Freeday 4 апреля 2018, 22:04

  Счет 2:2 , я теряюсь )

• Sveta82li 4 апреля 2018, 22:06

  Я сегодня тоже первый раз её делала,наносила на теплую) застыла отлично

• helena0805 4 апреля 2018, 22:07

  на слегка остывшую

• yuliya1yuliya 4 апреля 2018, 22:10

  на остывшую

• Nadesha 4 апреля 2018, 22:16

  Спасибо большое!есть варианты и остывшие и горячие ,значит буду теплую)))))))))))))спасибо,мои девочки!

• Likiya 4 апреля 2018, 22:35

  Киньте мне рецептик меренги

• Nadesha 4 апреля 2018, 22:43

  https://andychef.ru/recipes/meringue/

• Nadesha 4 апреля 2018, 22:43

  Буду делать как здесь

• Likiya 4 апреля 2018, 22:46

  Спасибо. Я уже сколько добавила в избранные что не найду ничего...

• Nikitta 5 апреля 2018, 04:29 1

  В прошлом году делала.Но не подсушивала.И как пошла освятить в церковь маски.....все посмазывалось.......одни расстройства....В этом году нашла альтернативу.....Давно кстати искала.Желатин залила водой.А в это время сахар с водой грею до растворения.Остывает и добавляют желатин.Взбиваю миксером.Оно на глазах густеет и белеет.Украшала торт .И цветочки и узоры и надписи...все отлично выходит.Застывает само замечательно.Похоже на зефир.

Предыдущий 1 комментарий
• Lesya_Max 5 апреля 2018, 08:51

  https://youtu.be/VaWBrFlLH5E
  тут детально я все роблю, виходить суперова глазур

• mamby 5 апреля 2018, 09:46

  но я слышала, что не вкусно

• Nadesha 5 апреля 2018, 09:58

  Спасибо большое

• Lesya_Max 5 апреля 2018, 08:52

  НА ПРОСТИГШІ паски потрібно наносити, мінімум як через 1 годину, після того як витягнули з духовки, інакше все стече

• Nadesha 5 апреля 2018, 09:57

  Спасибо

• mamby 5 апреля 2018, 09:45

  вчера смотрела утую
  есть глазурь на желатине на холодную
  если белки с сах.пудрой только на горячую, чтобы высохла иначе будет липнуть

• mamby 5 апреля 2018, 09:46

  1 белок на стакан сах.пудры и взбивать до пиков, все отлично и очень вкусно

• Nadesha 5 апреля 2018, 09:58

  А если с сахаром?пудру не покупала

• Lesya_Max 5 апреля 2018, 09:57

  білкову глазур також наношу на простигші, все чудово нічого не тече, я беру 1 білок і 100-120 г пудри, є детальний відео рецепт, можу поділитися,якщо ціавить)

• Funtick 5 апреля 2018, 14:33

  Зависит от того, какая глазурь. Я делаю белковый крем (https://www.say7.info/cook/recipe/464-Belkovyiy-krem.html, или вот тут еще есть рецепт очень похожий https://andychef.ru/recipes/meringue/) - его наношу на теплые паски.