Пасочки

Не знаю можно ли сегодня было печь, но дети требовали!!!

пекла по рецепту ЭндиШеф https://andychef.ru/recipes/new-kulich/

Швейцарская меренга по его же рецепту. 

Все вышло отлично!

77 комментариев

  • Sanechka 1 апреля 2018, 19:42 1

    Ааа на фото очень аппетитно)

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 19:43 1

    Очень вкусные вышли. Можно не боятся печь!

  • Arabeska 1 апреля 2018, 20:11

    А какое тесто вышло воздуное или мокрое?

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 20:17 3

    Влажное

  • maksim 1 апреля 2018, 19:45 6

    Ну как-то рано. Красивые !!

  • vikzeos 1 апреля 2018, 19:52

    Красиво.
    Это количество пасочек, с указаных в рецепте ингридиентов или вы увеличивали количество?

  • 5 комментариев
  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 20:22 1

    А я Ваши паннетоне люблю))) 2 года их пекла, но в этом времени не хватает просто(((
    Это маленькие формочки просто! Двойная порция в самый раз будет!

  • Ariadna_Lev 1 апреля 2018, 20:26

    я обычно два раза пеку на праздник и поминальную неделю, так хочется всегда что то новое попробовать теперь после Вас точно буду печь)

  • Alla_Kh 2 апреля 2018, 07:03 4

    Я перфекціоніст - і мене завжди дратував "вільний край" в формах. Але знайшла вихід. В таких випадках, коли пасочки "не доросли" до країв форми, мене виручають "фігурні" ножиці. Я зрізаю ними вільний край. Може комусь (такому як я) знадобиться мій метод. Ваші пасочки класні і дуже апетитні.

  • Xxaaa 1 апреля 2018, 19:55

    а дрожжи какие брали?

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 20:02

    Саф-момент на 1 кг рассчитанные, использовала 1.5 пачки, т.е. 17 гр

  • DankaA 1 апреля 2018, 19:56

    Очень красивые и апетитные))))). Прям пахнут.
    Скажите пожалуйста, а какие вы дрожжи использовали?

  • linka 1 апреля 2018, 19:57

    Красота и нямка. У меня дети уже увидели, что продают и все, мама давай будем делать. А мама ж то не пекла их отродясь, всегда покупала. Сижу теперь ломаю голову когда печь и по какому рецепту чтоб получились.

  • Xxaaa 1 апреля 2018, 20:01

    https://kashalot.com/club/post-14882123/ вот по этому очень просто, вкусно и на пирожки и на куличи

  • linka 1 апреля 2018, 20:03

    Спасибо буду пробовать, бо дочка проходу не дает, давай делать и все...

  • Xxaaa 1 апреля 2018, 20:05

    ну вот венское тесто или https://kashalot.com/club/post-15002265/ вот аналогичный рецепт-просто и вкусно

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 19:59

    Дрожжи саф-момент на 1 кг, 1.5 пачки.

  • megera 1 апреля 2018, 20:01 1

    Анна, такая красивая небрежность из меренги! Класс!!!

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 20:04 2

    Меренга супер!!! Остаток запекла под грилем, обьеденье))

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 20:05 1

    Сливки использовала 20% ( не было 33%) так что это не критично

  • Azalia 1 апреля 2018, 20:16

    Очень люблю его рецепты- у много готовила. Надо и куличи попробовать.

  • Azalia 1 апреля 2018, 20:27

    ...уже...

  • Nataly_Brovary 1 апреля 2018, 20:57

    Какая красота!=) И я хочу теперь сделать по этому рецепту)

  • Sveta_dm 1 апреля 2018, 21:29

    Оч красивые! А желатин Вы брали листовой? Какой торг марки?

  • Anna_stchastlivtsevo 1 апреля 2018, 22:25

    Это швейцарская меренга. С желатином не делала еще

  • Jylikkk 1 апреля 2018, 22:08

    Стараются в субботу печь,но если так получилось,молодцы.

  • Alina1305 1 апреля 2018, 22:58

    А кто то делал творожную паску? Очень хочу , но рецепта нет((

  • 3 комментария
  • Alina1305 2 апреля 2018, 22:04

    Да, по деньгам не дёшево ) но все же , очень интересно попробовать сделать самой, а то я ещё тот рукожоп))))

  • Alina1305 2 апреля 2018, 22:05

    Хоть бы продукты не перевести :grin:

  • nfvfhf 2 апреля 2018, 22:08

    Нічого не переведете, робіть по рецепту, получиться.

  • Ksenita 1 апреля 2018, 22:59

    Ой, какие классные! Мммм!) Молодец!

  • MarinaKoval 1 апреля 2018, 23:02 1

    Гарненькі і апетитні! Але сьогодні пекти не бажано, сьогодні свято, одне з 12 великих церковних свят , нічого робити не можна.

  • masandra 1 апреля 2018, 23:48

    А меренгу на кулічах запікати?

  • Anna_stchastlivtsevo 2 апреля 2018, 13:27

    Можно и запечь, на утро она уже не липла

  • Alesia14 2 апреля 2018, 11:38

    А при какой температуре пекли?

  • Anna_stchastlivtsevo 2 апреля 2018, 13:27

    180, примерно 25 мин т.к. у меня формы маленькие были

  • Alesia14 2 апреля 2018, 13:36

    Спасибо

  • Jyljcja 2 апреля 2018, 14:59

    Величезне дякую за те що поділились рецептом! Теж спробую по ньому спекти!

  • polivalka 2 апреля 2018, 16:31

    очень аппетитные!а скажите про меренгу-она липнет все время или через время застынет?

  • Anna_stchastlivtsevo 2 апреля 2018, 17:04

    Вечером помазала на горячие пасочки, утром уже засохла, но внутри мягкая. Мне очень нравится этот рецепт меренги.

  • polivalka 2 апреля 2018, 17:45

    спасибо,мне такая тоже нравится

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб