Милые хозяюшки нужна ваша помощь- ищу проверенный рецепт паски. Она должна быть сладкая и не сухая внутри,а как-бы Влажная внутри. Когда-то попробовала такую пасочку и влюбилась .......такая вкуснотень! Сколько я не пробовала рецептов все не то, все сухие внутри. Праздник уже на носу, а я все в поисках того самого рецепта..... я знаю, Вы мне поможете! Спасибо.
Xxaaa 26 марта 2018, 23:14
https://kashalot.com/club/post-14882123/ на таком тесте попробуйте. Замесите на стакан молока -мне этот рецепт больше всего нравится.
MIstIk_ 26 марта 2018, 23:16
https://kashalot.com/club/post-2689405/ Только вместо маргарина - масло.
MIstIk_ 27 марта 2018, 07:37
Сливочное
MIstIk_ 27 марта 2018, 07:38
И еслм и Вам много не надо то делайте на 0,5 порции
MIstIk_ 27 марта 2018, 07:39
И я ещетжелтки отделяют от белков, белки взбиваю в пену
bonita 26 марта 2018, 23:17 1
Зайдите ко мне в темку вторую вроде))) там есть вкуснейшая пасочка
Anastasiya 26 марта 2018, 23:19
https://kashalot.com/club/post-8626513/
Anastasiya 26 марта 2018, 23:20
Всегда выходит воздушной и влажной.
Nikitta 26 марта 2018, 23:24
Все мое детство мама делала именно по этому рецепту.Теперь мы с сестрой уже взрослые.У всех свои семьи.Но любимым рецептом пасочек так и остался именно этот.Очень много лет наша семья им пользуется.
Пасочка получается не сухая,а влажная,как бы "глевковатая".....но в меру конечно.
1)30г дрожжей+1ч.л.сахара +3 ст.л. молока теплого(это все подходит в теплом месте.
2)500мл молока+500г сахара+300г масла+10яиц+250мл сметаны+2 ст.л.подсолнечного масла+соль по вкусу+ванилин.Все это перемешиваем.Добавляем дрожжи подошедшие.
Добавляем+- 3кг муки и вымешиваем хорошо,что бы не приставало к рукам.Хорошо вымешать-это обязательно.
Добавляем при вымешивании изюм.
Формы смазываем подсолнечным маслом.И раскладываем тесто после того,как оно хорошо поднимется.В формах тоже даем постоять и подняться до того,как ставим в духовку.
Nikitta 26 марта 2018, 23:25
Еще:дрожжи не сухие,а обыкновенные.И я кладу 50г.
Anna2014 26 марта 2018, 23:29
Спасибо Девочки- я знала, что Вы мне поможете)
IraLr 26 марта 2018, 23:35
https://kashalot.com/club/post-148365/
Очень хвалят этот рецепт.
Комментарий удалён
IraLr 26 марта 2018, 23:51
А ручечками - почти час работы...
olechka6 26 марта 2018, 23:57
Я по первой вашей ссылке уже 2 года пекла.Для меня вкуснее пасочки нет
solodka 27 марта 2018, 00:35 1
https://kashalot.com/club/post-88065/
lairmi 27 марта 2018, 00:43
https://kashalot.com/club/post-8618755/
Tyrion 27 марта 2018, 00:59
https://kashalot.com/club/post-1017/
Очень вкусная,долго не сохнет,сдобная,потому внутри будет не сухая