Здравствуйте, клумбожители!
Загорелась я выращиванием шампиньонов и вешенок для себя (у родителей в погребе).
так чтобы замариновать и заморозить на зиму. Может кто-то уже пробовал? поделитесь плюсами и минусами?
Здравствуйте, клумбожители!
Загорелась я выращиванием шампиньонов и вешенок для себя (у родителей в погребе).
так чтобы замариновать и заморозить на зиму. Может кто-то уже пробовал? поделитесь плюсами и минусами?
Темы: Дім і побут
Теги: грибы
Irina__T 21 апреля 2015, 22:43
Должна быть хорошая вентиляция в погребе.
torikukla 21 апреля 2015, 22:58
спасибо, не знала
mama_Uli 21 апреля 2015, 23:07
а я не вижу смысла.
Lynxx 21 апреля 2015, 23:12
Один знакомый занимался промышленно на продажу. Нам отсоветовал. Сказал, что в этот погреб надо входить в отдельной одежде и обуви, иначе принесете споры грибов в дом (не обязательно вешенок, а других, которые от сырости заводятся). А из дома потом их вывести очень сложно.
Alla29 21 апреля 2015, 23:20
Для заготовок на зиму лучше лесные грибы, как по мне. А вот шампиньоны предпочитаю только свежие, так как от заморозки они теряют свою форму и цвет (темнеют). Здесь очень много нюансов ( в выращивании), у друга фирма по выращиванию шампиньонов. Если Вам только для себя - нету смысла, для продажи - изучайте литературу соответствующую, одним предложением плюсы-минусы не расскажешь)))
Irina__T 21 апреля 2015, 23:31
мама выращивала вешенки на улице.под пнями.Это лучше.чем в погребе.тем более время года позволяет.
Я пробовала в мешке с шелухой семечек.но было очень жарко и результат был не очень...
Alla29 21 апреля 2015, 23:37
Да, вешенки и у нас росли возле погреба на пенечке, но "добрые" люди выкорчевали грибы вместе с корнем((( А так муж кг по 2-3 приносил свежачка)))))
mamby 22 апреля 2015, 12:46
а как вешенки посадить?))