Ингридиенты:
1стакан муки
1 стакан сахара( на стакан-прям очень сладкие выходят, смело можно добавлять меньше)
1 стакан тертой тыквы
1 яйцо
1/4 стакана раст.масла
1/2 чайной ложки корицы
1 пакетик ванильного сахара
1-2 чайной ложки разрыхлителя(я добавила пол пакетика)
Приготовление:
тыкву натереть на терке и отжать лишний сок(я терла на морковную терку)
тыква+сахар+ванильный сахар+яйцо+растительное масло = размешать
Добавить муку+разрыхлитель+корицу и снова размешать до однородности.
Тесто должно получиться как густая сметана. Мне пришлось добавить еще немного муки т.к. тыква очень сочная и пустила сок при добавлении сахара.
В духовку при 180 градусах выпекать около 40 минут.
Xena_fantom 25 февраля 2018, 20:15
Супер! А я как раз думаю, чтоб ещё из тыквы сделать?)) Спасибо
Xena_fantom 26 февраля 2018, 17:36
Мое Вам сердце) вкуууусно!
Xxaaa 26 февраля 2018, 17:38
ой, спасибо за хвастик) от моего кекса уже только полосочка в 2 пальца осталась)
Xena_fantom 26 февраля 2018, 17:42
А Вам спасибо за рецептик) малая доедает кекс в виде человечка) так ребенка тыкву кушать попробуй заставь, а тут еле дождалась, пока из формы достану))))
Nataliykom 25 февраля 2018, 20:16
Спасибо! Завтра попробую сделать
Pizhurik 25 февраля 2018, 20:20
Оооооооооо, супер! Спасибо за рецепт!
doodka 25 февраля 2018, 20:24
У меня замороженная тыква, попробую сделать
Liana_35 25 февраля 2018, 20:40
Спасибо, как раз собралась искать рецепт выпечки с тыквой.
ilonaslava 25 февраля 2018, 20:44
Спасибо завтра приготовлю
Tatiana28 25 февраля 2018, 21:00
Красивый такой,солнечный)
tanya26 25 февраля 2018, 21:05
как я люблю такую вкуснятину))
Likiya 25 февраля 2018, 21:24
А без яйца выйдет? Постуем
Xxaaa 25 февраля 2018, 21:25
попробуйте пол порции...
Likiya 25 февраля 2018, 21:29
Спасибо
Tanucha06 26 февраля 2018, 09:44
Читала,что пол банана заменяет одно яйцо,сама хочу попробовать
Chepi 25 февраля 2018, 22:01
Лучше взбейте сахар яйцо и масло. Потом тыква и мука. Так вкуснее получается))))
Xxaaa 25 февраля 2018, 22:13
масло в рецепте растительное, его взбивать с яйцом и сахаром?
кекс хорошо поднялся при выпечке, даже не знаю, есть ли смысл взбивать что-то...
Chepi 25 февраля 2018, 22:16
Да растительное конечно))) только я два яйца беру.
Xxaaa 25 февраля 2018, 22:17
в следующий раз попробую, спасибо
Garnyunya_Manyunya 25 февраля 2018, 23:10
Муку можно заменить на манку? Так не пробовали?
Garnyunya_Manyunya 25 февраля 2018, 23:22
Нее, мне надо тыкву, чтобы семья и я съели, последнюю... ... ))))))
Xxaaa 25 февраля 2018, 23:27
ну тыкву можно кусочками в тот рецепт, что с манкой-вместо яблок.,
а если за основу этот кекс брать-то ыкву не отжимать-её сок пригодится, замешать все с манкой без разрыхлителя и на пару часов в холодильник -чтоб манка набухла, иначе хрустеть совсем на зубах будет, а потом разрыхлителя добавить, перемешать и печь-наверное так... попробуйте на пол порции-как получится)
Garnyunya_Manyunya 25 февраля 2018, 23:40
Надо будет попробовать. Мне понравилось, что тыкву тереть, в большинстве ее режут кусками или запекание и перемалывание блендером.
djesi 26 февраля 2018, 01:55
Спасибо
Oksanka_8 26 февраля 2018, 02:58
Спасибо за рецепт! ))
eugeniaushakova 27 февраля 2018, 18:19
А у меня замороженная тыква. Наверно, слишком водянистой будет.
Liked 24 сентября 2018, 14:01
Ааа :runner: бегу делать!
Olga8 25 сентября 2018, 23:06
Я за вами :runner: делать)
ksena_3 25 октября 2019, 18:29
Вкуссно получились,но ооочень сладко. Прям очень. Незнаю может тыква сладкая попалась. В следующий раз положу пол стакана сахара.
Спасибо за рецепт
babyzone 29 октября 2019, 10:39
спасибо, надо делать.
Yulia_ 29 октября 2019, 18:55
Скажите, а формочки чем смазать?
Xxaaa 29 октября 2019, 20:46
Спасибо за фотохваст:heart_eyes:
Olga__ 31 октября 2019, 11:10
А в мультиварке можно запекать?
Xxaaa 31 октября 2019, 13:10
Я не пробовала, но думаю можно
Letova 31 октября 2019, 16:00
Сделала, понравился всей семье
Mayda 1 ноября 2019, 10:33
Отличный рецепт, спасибо!