Вам потребуется: 200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение
Как готовить:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада.
Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты, можно на больше
Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом.
Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.
О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день.
У кого нет формочки думаю можно делать кружочки вмакать в шоколад)
Фото и рецепт позаимствовала с сайта одноклассники!
Jasnaya 25 марта 2015, 18:58
Спасибо) добавила в закладки.
Torry 25 марта 2015, 19:08
пожалуйста)
Alina_Yasakova 25 марта 2015, 19:13
спасибо,в закладках)
Mary_Popins 25 марта 2015, 19:25
прикол))))) а можна зробити самі сирочки,а потім застигші їх мокати в шоколад????
Torry 25 марта 2015, 19:30
думаю что да)
Anna2 25 марта 2015, 19:29
Вкуснятина! Спасибо)
Irina__T 25 марта 2015, 19:34
это Ваши фото?
Tanya_ 25 марта 2015, 20:22
у меня ни разу не вышли, хоть руки и правильно ростут. Лучше мокать сырочек в шоколад, и сушить к примеру на подставке с микроволноволки.
Alina_Yasakova 25 марта 2015, 21:38
а мы когдато с мамой делали по другому - просто выкладывали в судочек творожную массу и сверху поливали шоколадом,позже разрезали на ромбики - я просто обожала это блюдо!!!
Mary_Popins 26 марта 2015, 20:22
я так роблю з печеньками+ творог+ шоколад....
lentochka78 25 марта 2015, 19:47
спасибо,сырочки уже в морозилке ,осталось шоколад растопить ))
Irochka_Plombirochka 25 марта 2015, 19:58
если формочек нет,а очень хочется,думаю,что и так будет вкусно))
lentochka78 25 марта 2015, 20:34
нет ,формочек ))) а пачка творога лежала ,не знала куда приткнуть вот и решила на быструю руку . Такие ровненькие конечно не получились ,и вот даже не успевают застыть)))) уже едят)))
lentochka78 25 марта 2015, 20:36
младший вообще как услышал запах шоколада примчался и давай заглядывать везде и расспрашивает,а что это у тебя здесь так пахнет))) .следом и старший на запах подтянулся )))
Katerina75 25 марта 2015, 19:56
Спасибо! Утащила в избранное))
mamby 25 марта 2015, 19:59
делала. только формочки для кексов брала-результат не понравился внешний вид. в следующий раз решила сделать сосисочки на тарелочку и полить растопленным шоколадом. чтобы как оригинал были
Tanya_ 25 марта 2015, 20:22
лучше макать их в шоколад, у меня 2 раза в формочках, ничего не выходило, кусками отваливалось. Поэтому лучше на вилку и мокать=))
Мне больше импонируют рецепты не с фото из соцсетей, там у них все всегда красиво а в оригинале....
NEMO1 25 марта 2015, 21:28
Они такие обалденные, я как-то делала пару раз, только без рецепта, все на глаз))
Но так крсиво чтобы получилось, то шоколада надо плитки 3.
Я делала целый брусок, а потом заливала шоколадом весь))
AlenaSunny 25 марта 2015, 21:49
Спасибо) в избранное добавляю...
Julia_ 25 марта 2015, 22:04
Спасибо за рецепт!
А какой творог лучше брать?
Mary_Popins 26 марта 2015, 20:23
думаю домашній взбитий із смтанкою - він найкраще застигає
Julia_ 27 марта 2015, 01:24
На рынке страшновато брать :( ...
Inna75 26 марта 2015, 00:02
Спасибо огромное, обяз попробую! Уже в избранном!
gella 26 марта 2015, 09:40
благодарю,попробуем)