Просты в приготовлении,начинка на любой вкус)
Для приготовления булочек с вишней понадобится:
300 мл теплого молока;
6 ст. л. растительного масла;
100 г сахара (из них 2 ст. л. в начинку);
0,5 ч. л. соли;
500 г муки;
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
250 г вишни без косточек;
1 ст. л. крахмала.
Штрейзель для посыпки:
25 г холодного сливочного масла;
50 г сахара;
50 г муки;
1 яйцо для смазывания булочек
В молоке растворить сахар и соль, влить масло. Муку смешать с дрожжами, постепенно всыпать муку в молоко и замесить мягкое тесто. Поставить для подъема в теплое место на 1-1,5 часа.
Замороженную вишню разморозить, сок слить.Добавить крахмал и сахар, перемешать.Добавить крахмал и сахар, перемешать.В этот раз вышло 16 кусочков.Кусочки теста разминать руками в небольшую лепешку, в середину положить по 3-4 вишни, сформовать круглую булочку, соединив края.Булочки выкладывать на смазанный маслом противень, швом вниз, на расстоянии друг от друга. Накрыть противень полотенцем и оставить для подхода на 15-20 минут. Пока они подходят, из холодного масла, сахара и муки сделать крошку для посыпки булочек (штрейзель).Смазать взбитым яйцом, посыпать штрейзелем и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Вкусные и пышные булочки с вишней готовы.
Marianalov 9 февраля 2018, 21:10 1
Нямка) давайте рецепт
Nikitosik_ 9 февраля 2018, 21:16
Просты в приготовлении,начинка на любой вкус)
Для приготовления булочек с вишней понадобится:
300 мл теплого молока;
6 ст. л. растительного масла;
100 г сахара (из них 2 ст. л. в начинку);
0,5 ч. л. соли;
500 г муки;
1,5 ч. л. сухих дрожжей;
250 г вишни без косточек;
1 ст. л. крахмала.
Штрейзель для посыпки:
25 г холодного сливочного масла;
50 г сахара;
50 г муки;
1 яйцо для смазывания булочек
В молоке растворить сахар и соль, влить масло. Муку смешать с дрожжами, постепенно всыпать муку в молоко и замесить мягкое тесто. Поставить для подъема в теплое место на 1-1,5 часа.
Замороженную вишню разморозить, сок слить.Добавить крахмал и сахар, перемешать.Добавить крахмал и сахар, перемешать.В этот раз вышло 16 кусочков.Кусочки теста разминать руками в небольшую лепешку, в середину положить по 3-4 вишни, сформовать круглую булочку, соединив края.Булочки выкладывать на смазанный маслом противень, швом вниз, на расстоянии друг от друга. Накрыть противень полотенцем и оставить для подхода на 15-20 минут. Пока они подходят, из холодного масла, сахара и муки сделать крошку для посыпки булочек (штрейзель).Смазать взбитым яйцом, посыпать штрейзелем и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Вкусные и пышные булочки с вишней готовы.
Nikitosik_ 9 февраля 2018, 21:16
+добавила в срединку еще по кусочку банана.
Marianalov 9 февраля 2018, 23:13 1
Дякую за рецепт, зберегла собі :kissing_closed_eyes:
Alushka74 9 февраля 2018, 21:17 1
Спасибо забрала себе!!
Nikitosik_ 9 февраля 2018, 21:18
пожалуйста)
Tatiana28 9 февраля 2018, 21:20 1
Дайте одну..
Nikitosik_ 9 февраля 2018, 21:21
Берите две)
Tatiana28 9 февраля 2018, 22:01 2
Они такие классные на вид,я прямо запах почувствовала)
Nikitosik_ 10 февраля 2018, 21:04
внутри такие же)мягкие)
Stihiya 9 февраля 2018, 21:35 1
Большое спасибо))
mamu_lechka 9 февраля 2018, 22:40 1
Класс! Вдохновили меня) Завтра испеку своим.
Lapich 10 февраля 2018, 15:27 1
Еще остались ? Я выезжаю ))))
Алена, блин, какие булочки ?)))
Lapich 10 февраля 2018, 21:02
Ааа, смотри мне. Как малой ?
Nikitosik_ 10 февраля 2018, 21:08
все хорошо,сегодня в бане парились)
Lapich 10 февраля 2018, 21:08
И я хочу в баню.
tuzyha 10 февраля 2018, 21:00 1
Дякую за рецепт)))! Булочки вийшли дуже смачні.
Nikitosik_ 10 февраля 2018, 21:03
на здоровье)