Маринуют в приправе до окорочков (всегда беру фирмы "Приправка")или приправа соль, перец но с приправой намного вкуснее.Потом в рукав мяско, завязываю с одной стороны и наливаю теплой води в рукав что бы покрыло на треть. В духовку где то на 1,5 часа 200°С потом розрезаю рукав и подрумяниваю где-то ещё полчаса.Иногда ещё могу сверху намазать смешанным медом с майонезом в пропорции 1:2, сверху тогда образуется хрустящая чуть сладковатая корочка )))
Комментарий удалён
orhideia 25 января 2018, 19:01
Маринуют в приправе до окорочков (всегда беру фирмы "Приправка")или приправа соль, перец но с приправой намного вкуснее.Потом в рукав мяско, завязываю с одной стороны и наливаю теплой води в рукав что бы покрыло на треть. В духовку где то на 1,5 часа 200°С потом розрезаю рукав и подрумяниваю где-то ещё полчаса.Иногда ещё могу сверху намазать смешанным медом с майонезом в пропорции 1:2, сверху тогда образуется хрустящая чуть сладковатая корочка )))