Вот прихватил поджелудочная и желчный(( супы готовлю но они такие бека... Ну и как их правильно варить? Мне все время кажется что делаю что то не так((
Ну и если можно любые блюда без жарки и жиров, но вкусные, всем спасибо за помощь!!!
Вот прихватил поджелудочная и желчный(( супы готовлю но они такие бека... Ну и как их правильно варить? Мне все время кажется что делаю что то не так((
Ну и если можно любые блюда без жарки и жиров, но вкусные, всем спасибо за помощь!!!
Темы: Дім і побут
Mirymir 25 декабря 2017, 22:28 2
С сыром плавленным
Yulya_Cherry 26 декабря 2017, 15:49 4
чеснок поджелудка не любит еще больше, чем капусту, даже отварной
panya 26 декабря 2017, 16:26 1
А чеснок есть и не нужно. Его в конце бросить, чуть покипит и выбросить. Он даст запах, но не даст горечь. А иначе вода и овощи это бурда и есть ее не очень хочется, хоть и болит.
lenusik 26 декабря 2017, 21:36
Жаль, чеснок люблю очень((
kseopatra 25 декабря 2017, 22:33 1
...делайте суп-пюре, его можно украсить зеленью... а вовнутрь положить любые овощи, никто их и не заметит.
Alloe 25 декабря 2017, 22:57
Дуже смачний суп пюре з гарбуза-і корисний
lenusik 25 декабря 2017, 23:00
Гарбуз терпеть не могу, но ради здоровья придётся есть. Хотя может я готовить его не умею правильно((
MasIn 25 декабря 2017, 23:32
Люблю суп пюре из брокколи.и цветной капусты.. картоха, лук, морковь, брокколи отварили, взбили, я добавляю сливки. Но если сметанки чуток—тоже норм.
Ksuta 25 декабря 2017, 22:37 1
Супы с рисом (без бульона мясного или куриного, без зажарки конечно)
Суп с гречкой
Вообще хорошо посмотреть столы с обострение панкреатита
lenusik 25 декабря 2017, 23:41
Не то сдово)))
MasIn 25 декабря 2017, 23:50
Мы с мужем недавно решили, что в принципе так можно жить (дареная картоха на сале), но не долго, печень быстро возмутится :) но блин, какая ж она вкусная—то!
Yulya_Cherry 26 декабря 2017, 15:51 1
лучше уж на сале, чем на масле, ешьте на здоровье！
Xxaaa 25 декабря 2017, 22:43 1
у меня муж и малой диетическое едят- суп: вода, морковка целая, луковица тоже, картошка мелкими кубиками и несколько штук целиком, макароны из твердых сортов. Когда картофель сварится-целые картофелинывынеуть на тарелку, размять толкушкой и вернуть назад в суп. По желанию укроп петрушку добавить. Вроде неплохо выходит. Фрикадельки из тетятины варю отдельно и в конце в суп бросаю. От картошки очень зависит вкус-если картошка вкусная-суп вкусный, если таксебе-и суп не супер...
Xxaaa 25 декабря 2017, 22:58
я просто на воде варю... она пока только сварена-вполне вкусная, маслица если добавить-вообще неплохо. А разогретая уже бяка. Ну и при панкреатите молоко ж низзя...
lenusik 25 декабря 2017, 23:03
Вот и мне показалось что гречка постояв вкус испортился((
Xxaaa 26 декабря 2017, 09:45
та там не столько во вкусе дело, просто только свареная она мягенькая, немного размазня разваристая, а как остынет то эти застывшие куски выглядят не аппетитно, и есть их уже не очень хочется...разве что греть её на плите, добавив немного воды, чтоб вернуть мягкое состояние.
Catlen 25 декабря 2017, 22:43
Омлет только из белков можно, запеченый с овощами. Тефтели, мясо запеченное с овощами, пюрешка на воде +чуточку слив масла. Каши-рис, гречка, овсянка поразваристей.
lenusik 25 декабря 2017, 22:48
Спасибо!)
lilia_z 26 декабря 2017, 10:38
Еслиприварке пюре в воду добавить одну полосочку лука, лавровый листочек, один зубок чеснрка. То вкусно так. И вроде должно подойти. И потом когда разминать, добавить эту же воду, в которой варилась.
Clementina 25 декабря 2017, 22:58
С чечевицей сделайте-вкусно. Еще люблю из цветной капусты, если можно)))
lenusik 25 декабря 2017, 23:03
Не ела с чечевицей ещё, спасибо за идею)
Zhanna85 25 декабря 2017, 22:58
Спробуйте улюблений суп дочки:гарбуз і картоплю(бажано жовту всередині) відварити, потовкти, розбавить бульйоном з них. Ми молоком розбавляємо, але не знаю чи вам таке можна. І гарбуз беріть яскраво оранжевий, вони смачніші.
І поправляйтеся пошвидше!
lenusik 25 декабря 2017, 23:02
Ого круто, спасибище!)
Zhanna85 25 декабря 2017, 23:05
...і можна варіювать смаки від солодкуватого до солоного)
Tashenka 26 декабря 2017, 00:41
Я тоже такой суп люблю, но я делаю небольшое обжаривание лука сначало а потом Варю картошку и тыкву, но можно и без лука
Alloe 25 декабря 2017, 22:59
М'ясо-птиця,риба-люблю запечене в фользі, і швидко і смачно
Рибку можна зі сметаною, філе чи стегна-можна в чорному соусі замаринувати, або просто сіль, перець, травки
ckovckov 25 декабря 2017, 23:08
Маринуйте в тептом луке или луковом соке, минералке. Вам острого нельзя
lenusik 25 декабря 2017, 23:10
Спасибо большое)
Majchuk 26 декабря 2017, 04:03
Рибка у фользі нямка!і дієтична виходить.
Barbus_ 25 декабря 2017, 23:01
Мидии можно? Супчик обычный, без зажарок, в конце мидии и морепродукты. Мидии больше всего дают вкус.
Tatiana28 25 декабря 2017, 23:01
Вы так и не решились на операцию?
Я уже настроилась после праздников,пойду сдаваться.
lenusik 25 декабря 2017, 23:06
Ну ни как пока не могу, но очень хочу.
Желаю чтобы все прошло отлично!
Tatiana28 25 декабря 2017, 23:16
Спасибо.Решайтесь,жить станет безопаснее определенно.
Aleksuha 25 декабря 2017, 23:04
с цветной капусты,вкусный суп
lenusik 25 декабря 2017, 23:07
Спасибки!)
TanyaMamaMatheus 25 декабря 2017, 23:08
масло подсолнечное можно?
TanyaMamaMatheus 25 декабря 2017, 23:23
Матвей гретое не ест)))))
варю 2 л- нам на раз. но нас много)
из моих наблюдений- 1ст л овсянки без горки на литр воды- и в кашу не првратится.
крупу любую можно.
Chychaka 25 декабря 2017, 23:25
Ага, спасибо!)
lenusik 25 декабря 2017, 23:25
Гретое это бека, согласна!!!
ckovckov 25 декабря 2017, 23:09
Добавлять в фрикодельки можно рисовую муку. Вкусно получаеться
Yanina7 25 декабря 2017, 23:39
Супи в нас ніхто не любить( колись дивилася лікаря Комаровського і він сказав, що головне щоб їжа була тепла і свіжа, то просто нашим мамам і бабусям в часи тотального дифіциту легше було кастрюлю супу наварить 'з нічого'
lenusik 25 декабря 2017, 23:43
Согласна, у меня свекровь тоже не выбрасывает продукты, достаёт и доедет, но не всем можно такое((
MasIn 25 декабря 2017, 23:52
вы знаете, у дитеныша сегодня проблема возникла, с туалетом, и решила я вернутся к супам. Он едок еще тот. Может если б много овощейи фруктов ел, эта б проблема не возникла. Ну, я решила перебдеть.
Chychaka 25 декабря 2017, 23:14
Варю-тушу овощи на суп в минимальном количестве воды, когда овощи или куриные тефтели готовы, то доливаю воды, подсаливаю, бросаю зелень и все.
Из вкусных и не жирных:
Гречаники ( отварная греча/яйцо/перебтое кур филе/лук)
Рыба с овощами ( без растительного масла) кусочки рыбки/ морковка/лук/ водичка и тушить в духовке ( лучше в духовке чем в мульте)
Запеченная грудка
Тефтели с кур филе и овсянки
Омлеты-пиццы с кур филе, отрубями, овощами и сыром с низким процентом жирности
Десертик - слоями в ( казанок,вог, мультю) тыква/апельсин/яблоко/тыква/ яблоко , можно корицу.. без сахара, оно и горячим вкусное и остывшим с холодильника тоже) Можно сделать и слой лимона в добавку.
Ну и зефир
lenusik 25 декабря 2017, 23:18
Спасибо, десерт к интересный очень!
danon 25 декабря 2017, 23:18
У нас все диетические супы, другие не кушаем)) Варю в мультиварке без зажарки. Мясо всегда отедльно варю, потом в готовый суп добавляю. у Меня проблемы хронические с ЖКТ поэтому все супы такие)) Суп гречневый, суп с рисом, суп с пшенкой, зеленый суп с яйцом, только щавель чуть добавляю, мне его нельзя(( крем суп с брокооли, или с цветной капустой, тыквенный крем суп, свекольник варю, борщ не кушаю(( Суп с фрикадельками и макарошками можно .
lenusik 25 декабря 2017, 23:31
Целая наука кулинарная, эх пока я освою...
IrynaY 26 декабря 2017, 13:57
Я тоже мясо всегда отдельно для супа готовлю...в основеом тушу говядину в мульте, а потом, за мин 5-10 до готовности просто кладу в суп...
Суп делаю самый обычный, овощной...могу добавить чечевицу, гречку, рис, тоненькую вермишельку...и в конце зелень ...соль по вкусу...оч.люблю такие супы...
IrynaY 26 декабря 2017, 13:58
Я кстати и борщ так же готовлю...
Ponchik 25 декабря 2017, 23:39
Можно гороховый супчик без мяса !
danon 26 декабря 2017, 11:11 2
Все бобовые нельзя в стадии обострения. если не отсрая форма , то допустим зеленый молодой горошек и то редко.. тут еще индивидуальная переносимость..
Комментарий удалён
maksim 26 декабря 2017, 16:46 1
Грибов и бобовых нельзя. Тяжелая пища.
mADAM_Elvira 26 декабря 2017, 00:01 1
Варю сначала лук, морковь. Потом картошка с рисом (или паутинка в конце), за 5 минут до готовности брокколи и говяжьи фрикадельки. В конце очень много зелени. Это наш любимый суп, дочка обожает его.
lenusik 26 декабря 2017, 00:09
Спасибо, шикарный суп, жаль зелени сейчас не особо купишь
mADAM_Elvira 26 декабря 2017, 09:29
Шпинат пока есть, едим его каждый день)
Mari_mama4kids 26 декабря 2017, 00:22
10 дней, как удалили жёлчный , послеоперационное меню и во время приступа очень диетическое. Молоко, фрукты, специи, яйца - исключить. Запеканки, мешанины салатные - исключить. Голод, холод, покой!!!!Суп на овощном бульоне , из переправ только соль !!!! чуток. Сахар , сладости, мёд - исключить. Кофе , ягодные компоты, травяной чай - нельзя.
Mari_mama4kids 26 декабря 2017, 00:23
Еда может оказаться очень опасной. Не тяните с операцией.
lenusik 26 декабря 2017, 00:37
Спасибо большое, здоровья вам!
Mari_mama4kids 26 декабря 2017, 00:45
Взаимно
Mari_mama4kids 26 декабря 2017, 00:29
Если захотит я сброшу список, который доктор дал в больнице. Или откройте в инете список запрещённых продуктов при обострении . Не болейте.
lenusik 26 декабря 2017, 00:38
Сбросьте пожалуйста!
Mari_mama4kids 26 декабря 2017, 00:45
Завтра в личку сброшу.
Tashenka 26 декабря 2017, 00:36
Варю овощи -лук, пастернак, сельдерей, морковь, корень петрушки. Бросаю в холодную воду, чтоб свой вкус отдали воде . А потом бросаете нарезанные кубиком овощи что вам нравится(у меня это картошка, морковь, тыква(или брокколи или цветная ), кабачек) и можно вермишельку, корнеплоды вытягиваю в конце. Также в конце добавляю зелень петрушки и укропа мелкоперезанные. При подаче добавляю каплю оливкового и сметану.
Tashenka 26 декабря 2017, 00:38
Ещё очень вкусно корнеплоды сварить для "бульона" а основные овощи в пароварке и добавить готовые в конце. Также в пароварке можно приготовить грудку куриную и тоже добавить в конце Тогда овощей в супе вкуснее чем при обычной варке.
lenusik 26 декабря 2017, 00:39
Спасибо)
Tashenka 26 декабря 2017, 00:40
Пропустила слово "вкус овощей"