Если вы решили испечь что-то на скорую руку, то рецепт нашего кекса как раз то, что вам нужно. Мандариновый кекс получится мягким, в меру сочным и очень ароматным.
Ингредиенты: 3яйца,3/4ст.сахара,3/4ст.свежевыжатого мандаринового или апельсинового сока,1/4ст.растительного масла,2ст.муки,1ч.л.с горкой разрыхлителя, щепотка соли.(стакан 250гр.)
яйца,сахар и щепотку соли смешиваем миксером в пышную массу.
в 3/4ст.свежевыжатого мандаринового сока,доливаем 1/4растительного масла без запаха (так получится полный стакан).
муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем прямо в яичную смесь, туда же вливаем наш сок с маслом. Всё взбиваем миксером на средней скорости до однородности.
переливаем тесто в смазанную форму 
и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35мин.готовность проверяем зубочисткой. Когда кекс будет готов сразу не доставать с духовки,а дать ему отдохнуть в выключенной духовке минут 10-15,что бы он не осел.
для украшения растапливаем шоколад со сливками или молоком
в микроволновой печи или на медленном огне и поливаем наш кекс. Хотя украшения можно придумать и другие, сахарная пудра,варенье, сгущенка и т.д.
Приятного чаепития!
Nadya111 20 декабря 2017, 18:51
Лайк вашему кексу) Очень аппетитно, как и все десерты перед этим)))
pilipa 20 декабря 2017, 18:55
Спасибо)))
Pon4ik 20 декабря 2017, 18:55
Очень аппетитно) лайк)
pilipa 20 декабря 2017, 18:55
Спасибо))
Natalka_ter 20 декабря 2017, 18:59
Вкусняшка)
pilipa 20 декабря 2017, 19:03
Спасибо) у вас тоже много вкусняшек)))
Natalka_ter 20 декабря 2017, 19:08
Спасибо)Вкусняшек много не бывает:wink:
pilipa 20 декабря 2017, 19:13
Эт точно)))
Elendelen 20 декабря 2017, 19:49
здорово! выглядит очень аппетитно!!!
pilipa 20 декабря 2017, 20:01
Спасибо))
olenka_best 20 декабря 2017, 19:50
Лайк! Апетитний :cake:
pilipa 20 декабря 2017, 20:01
Спасибо)))
Yasek 20 декабря 2017, 19:56
Оочень аппетитно! Лайк!
pilipa 20 декабря 2017, 20:01 1
Спасибо, приятно))
Lusinda 20 декабря 2017, 20:25
Лайк!Я его обязательно приготовлю.
pilipa 20 декабря 2017, 21:17
Спасибо, приготовьте, очень веусненький.
Crocodile 20 декабря 2017, 21:19
И я хочу приготовить такую вкуснятину.
Crocodile 20 декабря 2017, 21:20
Сколько ушло на сок мандарин или апельсин?
pilipa 20 декабря 2017, 21:44
7-8 мандаринок небольших
Lapich 21 декабря 2017, 15:51
Лайк. Приготовлю такой.
evaeva 21 декабря 2017, 17:55
Я пеку кексы каждые выходные своей малявке)))
Anna_leo 22 декабря 2017, 01:33
К меня муж фанатеет от кексов, как раз попробую, спасибо :)
pilipa 22 декабря 2017, 07:55
И вам спасибо, попробуйте)
Olia0711 22 декабря 2017, 20:53
Класс)))
Лайк от меня!)
pilipa 22 декабря 2017, 22:05
Спасибо)))
Solod_ka 23 декабря 2017, 20:54
Мммм..)) выгдядит очень аппетитно) Вообще очень люблю смесь вкусов мандарина и шоколада)
А что у Вас за шоколад, можно узнать? в кондитерском магазине брали?
pilipa 23 декабря 2017, 21:21
Solod_ka 23 декабря 2017, 21:59
Спасибо) Я подобные монетки в спец. кондитерский магазинах заказываю, для рисования. А в обычных маркетах как-то даже и не видела таких. Интересно было узнать какой у Вас фирмы и какое качество)
pilipa 23 декабря 2017, 22:01
Я на рынке покупала,в магазинчике сладостей,фирмы не знаю,но качество хорошее, они хорошо растапливаюься и вкусные,я такие и белые покупала,скоро ещё буду брать спрошу какая фирма.
Комментарий удалён