понемногу пробуйте капусту, горох замачивайте с вечера, перед этим промыв до прозрачности воды, и после настаивания допустим утром хоршо промыть что бы не было мутной воды. От разваренного в пюре гороха не пучит, главное чтобы сам хорошо разварился. Еще можете закипятили горох ,-минут 5 покипел, слили воду промыли и заливайте уже воду для полноценного супа.
Відварюю куряче м"ясо (багато), рву його на дрібненькі кусочки, картошку ріжу кусочками, тру морковку(багато) у такоми виді навіть я її їм, все це добавляю у бульйон і тру на терці туда два плавлені сирки (Ферма) він гарно розплавляється, припрпви по смаку і варю до повної готовності!!!
Недавно узнала, что по полезности перловая крупа круче других каш. Я ее просто отвариваю до готовности в кастрюльке, а потом отдельно на сковородке обжариваю лук, грибочки, сметанки туда добавляю, высыпаю в сковородку кашу, ее чуть-чуть все вместе ожарилось и готово! Очень вкусно! Так же делаю и булгур, только без сметаны. К такому гарниру любая котлетка или отбивная хорошо подходит.
Я із перлової каші роблю човлен: Тушу м"ясо, додаю у нього гриби відварені і відварену фасолю, добавляю дрібно нарізану морковку, тушу 10 хв, потім добавляю перловку, заливаю водою, спеції по вкусу,перемішую це все і закриваю кришечкою. Тушу це все у чугункови до повної готовності!!!
Меню на завтра)) лазанья, суп с клецками и фрикадельками дети мои его любят, клецки делаю сама на растительном масле., желтки, соль., мука. Шарлотка с яблоками))
Форшмак на гренках!!! Скоро сделаю, к приезду мамы. Так захотелось, начиталась вкусностей)
А еще она привезет брынзу, я ее режу кусочками и поливаю соусом из меда и приправ(травы, перец) ммммм вкуснятина!!!! Мамочка, скорее приезжай))))
Готовила макароны с капустой.Жареная рыбка. Морковка корейская...Макароны делаю так : отвариваю заранее, чтобы остыли,чтобы были чуть чуть, совсем каплю сыроваты...плотненькие..Пока они остывают. Жарю лучек то ли на олии, то ли на жиру, то ли на сале, кому как нравится, модно вообще еще с кусками мяска...лук только протамливаю...НЕ до золотистого цвета!! Далее кладу в зажарку нашинкованую капусту.(в соотношении с макаронами в последующем чтобы было 1:1, можно чуть меньше капустки)поджариваю капусту,на среднем огне, чтоб была хрустящяя, сыроватая но поджареная...добавляю любые специи. Загружаю туда макароны, еще раз поджариваю все это до золотистой корочки..Очень очень вкусно...попробуйте!
Жарите картошку как обычно,довели до полуготовности и кидайте гарбуз,порезанный в половину меньшими кусочками,чем картошка.Дожаривайте всё вместе,только следите,что бы гарбуз не подгорел,а то он может)))Для начала положите немного гарбуза,что бы понять вкусно вам или нет,и для тренировки.В самом конце добавьте немного чесночка.Приятного аппетита!Очень надеюсь,что вам понра)))
А еще люблю а-ля ризотто. только с майонезом. Поджариваю в глубокой сковороде(в которой в последующем будет засыпаться рис)лук,грибы, пару кусочков маленьких мяска.Когда это все немного поджарилось, добавляю 100 гр вина белого...Но если вина нет, можно ничего не добавлять! Делала и без вина. Тоже шикарно!. Потом добавляю промытый рис, доливаю воду...кладу из специй только перец черный и чеснок!никаких специй для плова и т.д....!!!Помешиваю каждые пару минут, чтобы не подгорало и не приставало, иногда по надобности подливаю воду, чтобы рис был по консистенции как густая густая сметана...когда рис практически готов, добавляю грамм 100 майонеза, перемешиваю, еще раз добавляю мелко нарезанный чеснок.Отключаю горелку. 5 -10 минут постоит..и такая вкуснотища!!!Я не могу передать!!! Вкуснее всякого плова. Я недавно открыла для своей семьи эту вкуснятину....теперь у нас это блюдо частое...Тем более, что готовится очень быстро....А вообще я любитель выдумывать))
А вообще на завтра у нас в планах : Свекольник, сдобные пампушки с чесноком.Картошка тушеная в горшочках и стушу пару окорочков маленькими кусочками. А к чаю уже есть, булочки пекла, розочки с корицей, и вареньем из шелковицы)))
wella 27 января 2016, 15:13
Ленивые вареники.Если нет сметаны,можно полить вареньем.Это как вариант для лёгкого ужина)))
Vikra 27 января 2016, 15:15
Завтрак-оладушки с медом
Обед- гречневый суп с купиными желудочками.
Полдник-творожная запеканка и йогурт
Ужин-плов
wella 27 января 2016, 16:10
Вкусно)))
OlhaKo 27 января 2016, 15:24
Сину - суп з яловичиною, овочами і макаронами-зірочками, нам - ячна каша, карпа спечу, суп з чечевицею
Veronikk 27 января 2016, 15:56
Суп гороховый, каша пшеничная с подливой из говядины и овощей, морковка по корейский)))
Nika_Natali 27 января 2016, 16:39
понемногу пробуйте капусту, горох замачивайте с вечера, перед этим промыв до прозрачности воды, и после настаивания допустим утром хоршо промыть что бы не было мутной воды. От разваренного в пюре гороха не пучит, главное чтобы сам хорошо разварился. Еще можете закипятили горох ,-минут 5 покипел, слили воду промыли и заливайте уже воду для полноценного супа.
Vikra 27 января 2016, 16:40
Да ваш масик ижу сам долден капусту кушать)))) Суп с овощами и капустой в тос числе в 10мес, моя крошка уплетала за обе щеки
Nika_Natali 27 января 2016, 16:41
томат я начала добавлять в еду примерно с 1-1,2 лет, но доця ела если с домашним томатом, с магазинной том. пастой ей не давала.
Комментарий удалён
Sanechka 27 января 2016, 22:00
Валя мой в год уже все это сам ест, я давно))
wella 27 января 2016, 23:09
Убедили)))
Kvitka89 28 января 2016, 09:09
))) в мене теж мої хлопці в рік все пакували, а я їла все і сразу, тількі потрошкі
Anjuta91 27 января 2016, 16:55
свиные отбивные, пюре, суп, запеканка творожная. Борщ и винегрет часто делаю зимой.
NataliB25 27 января 2016, 17:00
Суп с фрикадельками(так чтоб супа не много, а фрикаделек много, вкусно..). каша из тыквы с рисом.
Larissa 27 января 2016, 17:26
суп с фрикадельками;сосиски в тесте.
Halja 27 января 2016, 18:49
Сирковий суп на курятині, човлен, холодець, блінчики і яблучний пиріг!! (сьогодні не пішла на робото, був час побавитись)
Tarkani 27 января 2016, 19:16
)))))
Tarkani 27 января 2016, 19:18
Я на бульйоні готую ,з манники кльоцками)))Такий не пробувала готувати(((Цікаво страшне)))
Halja 27 января 2016, 19:47
Відварюю куряче м"ясо (багато), рву його на дрібненькі кусочки, картошку ріжу кусочками, тру морковку(багато) у такоми виді навіть я її їм, все це добавляю у бульйон і тру на терці туда два плавлені сирки (Ферма) він гарно розплавляється, припрпви по смаку і варю до повної готовності!!!
Комментарий удалён
Nika_Natali 27 января 2016, 19:59
аналогично готовлю супчик с сырками, только иногда еще добавляю грибочки.
Nika_ 27 января 2016, 20:06
+++++++ я тоже и тоже ферму беру еще добавляю измельченую ( блендером ) цвет. капусту вместо картошки
Limonchik 27 января 2016, 19:43
сегодня делала конвертики с мясом из слоеного дрожжевого теста, мои лопают с удовольствием
lriska 27 января 2016, 19:45
Гречневый суп,пирожки с вишнями,рыбные котлеты с рисом.
Tarkani 27 января 2016, 20:14
Начитаешься вкуснятин ВСЯКИХ,СНИТСЯ БУДЕТ)))))
wella 27 января 2016, 20:33
А гарбузовую кашу никто не жалует?Я собираюсь завтра варить.У нас все любят)))
Veronikk 27 января 2016, 23:39
Я своим готовлю часто кашу из тыквы и суп тыквенный , я честно не очень люблю)) но детям нравится, а самое главное полезно)
sever_ 27 января 2016, 21:30
Недавно узнала, что по полезности перловая крупа круче других каш. Я ее просто отвариваю до готовности в кастрюльке, а потом отдельно на сковородке обжариваю лук, грибочки, сметанки туда добавляю, высыпаю в сковородку кашу, ее чуть-чуть все вместе ожарилось и готово! Очень вкусно! Так же делаю и булгур, только без сметаны. К такому гарниру любая котлетка или отбивная хорошо подходит.
Halja 28 января 2016, 08:08
Я із перлової каші роблю човлен: Тушу м"ясо, додаю у нього гриби відварені і відварену фасолю, добавляю дрібно нарізану морковку, тушу 10 хв, потім добавляю перловку, заливаю водою, спеції по вкусу,перемішую це все і закриваю кришечкою. Тушу це все у чугункови до повної готовності!!!
Lisenok888 27 января 2016, 22:10
Меню на завтра)) лазанья, суп с клецками и фрикадельками дети мои его любят, клецки делаю сама на растительном масле., желтки, соль., мука. Шарлотка с яблоками))
Soniachna 27 января 2016, 23:51
Форшмак на гренках!!! Скоро сделаю, к приезду мамы. Так захотелось, начиталась вкусностей)
А еще она привезет брынзу, я ее режу кусочками и поливаю соусом из меда и приправ(травы, перец) ммммм вкуснятина!!!! Мамочка, скорее приезжай))))
wella 28 января 2016, 10:16
Ааааааа форшмак!!!Вот это вещь!И как я забыла про него)))Быстро,просто и одуренно вкусно!Спасибо,что напомнили.
alenanebesa 28 января 2016, 02:25
Готовила макароны с капустой.Жареная рыбка. Морковка корейская...Макароны делаю так : отвариваю заранее, чтобы остыли,чтобы были чуть чуть, совсем каплю сыроваты...плотненькие..Пока они остывают. Жарю лучек то ли на олии, то ли на жиру, то ли на сале, кому как нравится, модно вообще еще с кусками мяска...лук только протамливаю...НЕ до золотистого цвета!! Далее кладу в зажарку нашинкованую капусту.(в соотношении с макаронами в последующем чтобы было 1:1, можно чуть меньше капустки)поджариваю капусту,на среднем огне, чтоб была хрустящяя, сыроватая но поджареная...добавляю любые специи. Загружаю туда макароны, еще раз поджариваю все это до золотистой корочки..Очень очень вкусно...попробуйте!
wella 29 января 2016, 15:23
Жарите картошку как обычно,довели до полуготовности и кидайте гарбуз,порезанный в половину меньшими кусочками,чем картошка.Дожаривайте всё вместе,только следите,что бы гарбуз не подгорел,а то он может)))Для начала положите немного гарбуза,что бы понять вкусно вам или нет,и для тренировки.В самом конце добавьте немного чесночка.Приятного аппетита!Очень надеюсь,что вам понра)))
alenanebesa 29 января 2016, 15:25
класс... приготовлю, отпишусь сразу в личку))спасибо!)
wella 29 января 2016, 15:27
Жду впечатлений)))
alenanebesa 28 января 2016, 02:33
А еще люблю а-ля ризотто. только с майонезом. Поджариваю в глубокой сковороде(в которой в последующем будет засыпаться рис)лук,грибы, пару кусочков маленьких мяска.Когда это все немного поджарилось, добавляю 100 гр вина белого...Но если вина нет, можно ничего не добавлять! Делала и без вина. Тоже шикарно!. Потом добавляю промытый рис, доливаю воду...кладу из специй только перец черный и чеснок!никаких специй для плова и т.д....!!!Помешиваю каждые пару минут, чтобы не подгорало и не приставало, иногда по надобности подливаю воду, чтобы рис был по консистенции как густая густая сметана...когда рис практически готов, добавляю грамм 100 майонеза, перемешиваю, еще раз добавляю мелко нарезанный чеснок.Отключаю горелку. 5 -10 минут постоит..и такая вкуснотища!!!Я не могу передать!!! Вкуснее всякого плова. Я недавно открыла для своей семьи эту вкуснятину....теперь у нас это блюдо частое...Тем более, что готовится очень быстро....А вообще я любитель выдумывать))
alenanebesa 28 января 2016, 02:39
А вообще на завтра у нас в планах : Свекольник, сдобные пампушки с чесноком.Картошка тушеная в горшочках и стушу пару окорочков маленькими кусочками. А к чаю уже есть, булочки пекла, розочки с корицей, и вареньем из шелковицы)))