Долго сомневалась выставлять ли на конкурс, так как получилось Ожидание-реальность)))
Но так как пришли гости, впечатлились, слопали и сказали: еще нам такое на НГ, выставляю.
За счет сыра филадельфия и листьев салата получилось реально вкусно. Может кто-то менее рукожопный придумает как это все скомпоновать и сделать красивше.
Итак, шуба-ролл)))
Овощи отварные: свекла - 3 шт, морковь - 2 шт, картофель - 1 шт.
Лук- половинку нарезала полукольцами, залила кипятком.
Листья салата
1 сельдь (2 филешки)
Майонез
Сыр Филадельфия.
Коврик для суши обернуть пищевой пленкой.
Свеклу натереть слайсами. Выложить внахлест. Сверху натереть остатки свеклы, которые не захотели быть слайсами))
Дальше выкладываем слои, как обычно, но оставляем по краям слайсы свободными от начинки. После картошки кладем листья салата и на них выкладываем рыбку, лук и филадельфию.
АПД: купила супер вкусную филадельфию в фермерском магазинчике по 14 грн. за 100 грамм. Я рад))
Тааак, дальше самое важное и сложное: все это добро взять и завернуть в рулет и чтоб была не каша-малаша))) Будьте нежными и брутальными одновременно. Поддерживайте и прижимайте крепенько.
Пленку, которой был обернут коврик разрезаем и заворачиваем в него шубку. В холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Тут я прокололась, спешила к гостям и начала резать через час, немного все потеряло форму.
Ну ничего, я все равно довольна)
Ameli 18 декабря 2017, 11:35 7
А мне нравится)
Svetlin 19 декабря 2017, 09:30
Сголтнула слюньки и лайкнула)
Svitlana__ 19 декабря 2017, 09:46
И мне понравилось)
Pon4ik 19 декабря 2017, 10:28
Спасибо, девочки, я прямо сильно рада, что оценили))
KarambOlechka 18 декабря 2017, 11:38
Интересная идея
Pon4ik 18 декабря 2017, 14:02
Спасибо)
Verochka 18 декабря 2017, 11:38
Симпатично )) а на третьем фото снизу на змею похоже )
Pon4ik 18 декабря 2017, 14:02
Спасибо)
Да, что-то есть))
percimona 30 декабря 2017, 11:09
Мне на дракона из Игры престолов. Классная идея с такой подачей)
Vodolejka 18 декабря 2017, 11:38 1
В этом конкурсе Вы вторая, кого я лайкнула...Вроде просто и вкусно и тем не менее необычно- главное суметь скрутить. Спасибо за рецепт.
Pon4ik 18 декабря 2017, 14:02
Спасибо) мне очень приятно!
Скрутить легко, правда. Главное дать хорошенько застыть, а потом нарезать подходящим ножом - вот это сложно аккуратно сделать)
Malinka_orijinal 18 декабря 2017, 11:43 8
Не сметь называть тебя рукожопой. Нифигассе красотища!
Pon4ik 18 декабря 2017, 14:00
Спасибо)))
В моих мечтах шуба должна была быть одно лицо суши))
Но я поспешила угощать)
MaMasha_ 18 декабря 2017, 11:45
хочу к вам в гости)))) уверенна это вкусно)
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:58
Вкууусно) уже съели. Позову на следующий раз)
Antoninka 18 декабря 2017, 11:48
Класс. Так аппетитно выглядит, уверена что не менее вкусно
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:58
Спасибо, реально вкусно)) салат даёт свежесть, а сыр - нежный вкус)
Anuta7777 18 декабря 2017, 11:49
Класс!)
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:56
:)
Спасибо!)
Anuta7777 18 декабря 2017, 14:42 1
От меня лайк)
mila81 18 декабря 2017, 11:51
Оригинально! Лайк!
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:56
Спасибо большое!)
TaT_YA_nA 18 декабря 2017, 11:53
Спасибо за идею! Очень здорово)
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:56
Спасибо и вам! Мне очень приятно, что вам понравилось)
Natalka_ter 18 декабря 2017, 11:55
Красота)
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:56
Спасибо)
Freekee 18 декабря 2017, 12:02
Крутота, я обожаю шубу, а как оно не разваливается пока отрезаешь?
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:56
Спасибо)
Нужен острый и широкий нож. Не разваливается, но стоять красиво не очень хочет. Нг у меня один кусочек ночь пролежал в холодильнике и он гораздо стабильнее стал) Нужно дать отлежаться в пленке дольше, чем я дала
Nataliia 18 декабря 2017, 12:17
крутяк ))) но реально, чтобы скрутить, придется таки исхитриться )))
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:54
Спасибо)
Не, скрутить легко! Нарезать сложно, нужно нож острый и широкий, у меня такой для хлеба, пилка.
Самое сложное заставить их стоять как сушки))
Tifani88 18 декабря 2017, 12:18
И мне очень понравилось:)
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:53
Спасибо, приятно читать)
nataliko 18 декабря 2017, 13:16
Очень даже :thumbsup:
nataliko 18 декабря 2017, 13:16
а главное такое наше привычное и родное, шубка :grinning:
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:52
Спасибо)))
Наше родное с сырком прямо идеально спелись)
Pipesha 18 декабря 2017, 13:33
Круто! Люблю шубу и люблю суши. А это просто шикардос- 2 в 1. ЛАЙК!
Pon4ik 18 декабря 2017, 13:37
Спасибо))) Прям как я)
Ksena 18 декабря 2017, 14:30
Прикольно) Я робила бюджетний варіант суші: норі, рис, плавлений сирочок, солоний огірок і філє оселедця) І це була бомба!)) Дуже смачно)
Ksena 18 декабря 2017, 14:34
А якщо потерти буряк, буде триматися?
Pon4ik 18 декабря 2017, 15:00
Нет( держится именно за свет слайсов. И желательно из делать тонкими, но широкими.
На счёт бюджетного варианта, это гениально!!! Надо тоже сделать. А вы по возможности попробуйте с крем-сыром, очень нежно)) я очень удивилась и порадовалась, что у нас так бюджетно можно купить такую вкусную филадельфию
Ksena 18 декабря 2017, 15:49
У нас теж є фермерський магазинчик і я там покупала філадельфія для суші)
IZIS__ 18 декабря 2017, 15:12
А если свеклу не слайсами, а на терку? Может легче скрутить будет и форму держать. Короче, пошла пробовать.
IZIS__ 18 декабря 2017, 20:32
Стели - сьели
Pon4ik 18 декабря 2017, 22:25
Спасибо, что поделились! Буду пробовать по-вашему теперь))
IZIS__ 18 декабря 2017, 22:28
Должно получиться. В холодильник в пленке ложила.
birdie_ 18 декабря 2017, 15:16
Ваааааауууууу
Pon4ik 18 декабря 2017, 15:38
:)
Спасибо)
Lapich 18 декабря 2017, 15:34
Мне нравится. Оригинально. Лайк.
Pon4ik 18 декабря 2017, 15:38
Спасибо)