Салат в честь нового года – коронное блюдо праздничного стола.
Для приготовления нам понадобится:
картофель 6-7 шт.;
плавленый сыр-100 г;
копченое мясо-300 г;
куриные яйца 3-5 шт.;
майонез 4 ст.л.;
соль по вкусу;
небольшая морковь 2-3шт
шампиньоны-150 г;или маринованные грибы.
гвоздикаили или душистый перец-6 шт.;
молотый черный перец по вкусу;
кусочек колбасы или мяса1 шт.;
укроп небольшой пучок или петрушка.
Предварительно отварить картофель, морковь и яйца, остудить. Количество овощей зависит от того, какого размера вы будете готовить салат, но лучше пусть останется немного овощей, чем их не хватит в процессе приготовления.
1 Яйца, морковь и картофель натираем на терке. Для желтка и белка используем мелкую терку.
2 Грибы маринованные мелко нарезаем, оставив 2-3 гриба целыми на украшение. Если грибы шампиньоны , то нужно их приготовить пожарить с луком.
3 Копченое мясо мелко нарезаем кубиками .
4 Натираем плавленый сырок на мелкую терку.
5 Начинаем выкладывать ингредиенты на блюдо. Вначале помещаем на него картофель, формируя мордочку и уши собаки.
6 Смазываем слой картофеля майонезом и,сверху выкладываем тертый яичный белок.
7 Выкладываем на него нарезанные мясные кубики и далее – грибы.
8.Промазываем слой майонезом.
9.Выкладываем слой моркови и промазываем майонезом.
10.Теперь берем натертый плавленый сырок и желток и вылаживаем ушки и мордочку.
11.Делаем из кусочка колбаскы язычек, из душистого перца бровки и усики.Из грибов которые оставляли для декора делае глазки и носик. С помощью зелени украсить салат.
Вот такое чудесное блюдо украсит в этом году мой праздничный стол, думаю что вам понравилось и вы захотите удивить своих родных и близких таким шедевром.
Tanja 14 декабря 2017, 17:13
Гарно.
Лайк.
Katrn 14 декабря 2017, 19:04
спасибо)))
maksim 14 декабря 2017, 17:24
Красиво .
Katrn 14 декабря 2017, 19:05
спасибо, очень старалась,приятно.)))
Clementina 15 декабря 2017, 00:47
Мило.
Julia_35 15 декабря 2017, 22:29
Симпатяга)))
Olia0711 22 декабря 2017, 22:27
Самое лучшее украшение на Новый год))
Оригинально.Ярко)))
Лайк!))
Olia0711 23 декабря 2017, 00:36
Пробуйте!Получится неплохо)
С Наступающим!)))
Katrn 23 декабря 2017, 12:09
И вас с Наступающим, хорошего настроения!!!!!!
Olia0711 23 декабря 2017, 12:13
Спасибо)))
Взаимно;)
Ulianna777 24 декабря 2017, 22:03
Однозначно ЛАЙК, желаю победы!
Katrn 24 декабря 2017, 23:48
Большое спасибо