РИС С СУХОФРУКТАМИ, БАНАНОМ, КАРИ И КУРИНЫМИ БЕДРЫШКАМИ

 

Привет! Готовила вчера немного необычное блюдо - рис с сухофруктами, бананом, кари и куриными бедрышками. Сочетания мяса и сладкого довольно привычное. А вот банан, хоть его и немного, добавляет очень интересную и оригинальную нотку . Такой тонкий и едва уловимый вкус.. Нам понравилось.  Рекомендую!

  Для приготовления нам нужны (на 3 порции) :

Рис отварной рассыпчастый  - 300 гр ;

куриные бедрышки - 3-4 штуки ;

сухофрукты (изюм, клюква) - 100 гр ;

банан - 3/4 штуки ;

кари - 4 ч.л. примерно или по вкусу ;

перец ;

соль;

растительное масло;

соевый соус

 

       Готовится блюдо очень просто. Заранее маринуем бедрышки в маринаде из черного перца, немного соли, немного соевого соуса и 2 ч.л. кари. Отправляем в холодильник на часик-другой.    Затем  отвариваем рис до готовности. Бедрышки обжариваем до готовности с небольшим колличеством растительного масла. Я обжаривала в мультиварке.

      Пока готовятся бедрышки, сухофрукты заливаем кипятком и даем постоять пару минут. Сливаем воду с сухофруктов, и добавляем их к бедрышкам. Туда же добавляем порезанный дольками банан . Добавляем немного кари, не переборщите, ориентируйтесь на свой вкус. Помешиваем сухофрукты с бананом, готовим минуты 4. Если суховато , можно добавить растительного масла. А теперь во всю эту красоту добавляем готовый рис, хорошо перемешиваем, даем рису прогреться и выключаем мультиварку (сковородку). Вот и все, наше блюдо готово!

Приятного аппетита!

 

 

 

 


Теги: рис, бананы, гарнир

6 комментариев

  • Dasha001 22 января 2016, 10:32

    Мммм)))) а новой почтой высылаете?)

  • Lotos 22 января 2016, 10:46

    )))

  • Olenka_Fot 22 января 2016, 12:10

    ням ням)))

  • Lotos 22 января 2016, 12:12

    Таки да, необычно и вкуснооо )

  • seveneleven 22 января 2016, 14:08

    Класс!!!
    Как раз думала что приготовить

  • Lotos 22 января 2016, 14:11

    Попробуйте. Если любите сочетание сладкого и мяска ,обязательно понравится. И блюдо покорит своим изысканным вкусом

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб