Периодически вижу вопросы по поводу питания ребенка, меню для ребенка, разные блюда. Когда-то давно пыталась составлять меню для своего ребенка на неделю. Идея успехов не увенчалась, но перечень того, что мы кушали остался. Надеюсь все же начну еще планировать. Решила поделиться, вдруг кому-то окажется полезным.
Сейчас нам уже три, но питание осталось где-то таким же. Нужно будет занятся этим вопросом и поискать что-то новое для ребенка. Сыну я готовлю отдельно. Многие скажут, давно пора на общий стол, я так не считаю и у меня так пока не получается.
Вот то, что у нас приблизительно было в возрасте где-то два с половиной. Конечно здесь далеко не все, но все же..
Завтрак – чаще всего каши
Каши
- Каша гречневая
- Каша овсяная
- Каша пшеничная
- Каша кукурузная
- Каша рисовая
- Кус-кус – мне он не нравится, давала редко, моему ребенку нужно разнообразие.
- Булгур(купила, еще не пробовала)
- Манная каша
Обед – суп или овощи тушеные + что-то мясное, иногда овощи+макароны
Супы
- Суп с чечевицей
- Борщ
- Тыквенный суп пюре
- Гороховый суп
- Классический суп с любой крупой (гречка, пшеничка, рис + овощи (на выбор или вместе брокколи, цветная, перец, морковь, лук, картофель))
- ?Суп с фасолью – сын отказывался раньше от фасоли, ну и я не сильно настаивала, говорят она тяжелая для деток
- ?Рыбный суп – не кушал рыбу, к супу такому очередь не дошла. Нужно попробывать, подскажите рецепт
Овощные блюда
- Тушеная капуста белокачанная - чем дальше тушу, тем больше ребенку нравится, еще добавляю яблуко.
- Капуста цветная с овощами (лук, морковь, перец, цветная)
- Рагу из всех овощей
- Овсяная каша+тыква
- Рисовая каша+тыква
- Тыквенная икра
- Пюре картофельное
- Фасоль с овощами (сын отказывался, нужно повторить будет)
Мясные и рыбные блюда
- Котлеты мясные
- Тефтели мясные
- Рыбная запеканка
- ?Рыбные котлеты
- Колбаска мамина
- Сосиски сделанные мамой
Полдник или завтрак
- творог + фрукты(груша баночная, яблоко свое варенное, яблоко тертное на терку) хлопья+молоко
- вермишель молочная
- ленивые вареники+кефир
- сырники + творог(кефір, йогурт)
- запеканка творожная + творог(кефір, йогурт)
- мафины + творог(кефір, йогурт)
- печенье + творог(кефір, йогурт)
- яблоко запеченное с творогом
- Блины +творог(кефір, йогурт)
Ужин
Тут разные варианты. Зависит от того, какой суп, какой завтрак. Если овощей в течении дня было мало, то на ужин будут овощи или каша+овощи, если в обед были овощи тушеные, то на ужин будет каша молочная или просто.
Разные добавки Омлет яйца вареные сыр твердый сыр моцарелла масло сливочное свекла кусочками рулет с лаваша с сыром
Фрукты и сухофрукты банан ананас апельсин яблоко киви чернослив курага изюм
Хлебобулочные изделия лаваш черный хлеб хлеб с отрубями
Добавлю то, что мой ребенок не особо ест или я не хочу давать:
- вареники в капустой
- вареники в картофелем
- пельмени
- пироги с начинками(капуста, яблоко) - мой ест только вокруг, без начинки
- картофель в духовке (я стараюсь картофеля давать поменьше, поэтому нам не подходит)
- блины с начинками(ест только просто блины)
Тут добавлю то, что предлагаете Вы и интересно нам попробывать. Спасибо:)
- винегрет
- печеночные котлеты, ну или что-то другое
- зразы
Nastaska 21 января 2015, 14:45
Юля, спасибо! Нам почти 2 и я тоже готовлю отдельно, меня это не напрягает)
Tanya_ 21 января 2015, 14:56
А Ужин где?
Malvina 21 января 2015, 15:54
Сейчас откорректирую:)
Спасибо
Tanya_ 21 января 2015, 16:00
Без ужина никак же)))
Malvina 21 января 2015, 16:02
та просто поспешила. Скопировала, вставила.. :)
Дописала
Musetto 21 января 2015, 14:56
Спасибо, нам 2.2 готовлю отдельно и давно хочу меню составить на неделю, а то с ужинами не хватает фантазии
Lesia_Bookhunter 21 января 2015, 14:57
Спасибо. У нас приблизительно такие же блюда, но, когда системно расписано молодым мамам легче. Я тоже готовлю сыну отдельно.
Добавлю к вашим блюдам домашние вареники с творогом, черникой, вишней, и пельменьки (у нас мясолюб :))) )+рулетик запеченый со шпинатом, печеночные котлетки, рыбные котлетки.
Malvina 21 января 2015, 16:09
вареники ест не очень охотно.
что такое рулетик со шпинатом?
Печеночные котлетки.. нужно обязательно нам попробовать снова. Раньше как-то малюсенький кусочек добавлю к каше, ребенок отказывался есть кашу:)
Какую рыбу берете для ребенка?
Lesia_Bookhunter 21 января 2015, 17:01
рыбу беру тилапию
а рецепт рулета, и еще много интересных "детсадовских" шедевров нашла здесь http://forum.say7.info/member106213.html#recipes
именно у этой тети
Malvina 21 января 2015, 17:07
спасибо
Xadijka 21 января 2015, 14:57
кус кус это то же самое что и манка )
Вы пррчитали мои мысли. столько собираюсь, да никак не соберусь выложить. что кушаем мы ))
Malvina 21 января 2015, 16:07
да, знаю.. но отличается ведь.. ребенку подходит, ради разнообразия:)
Комментарий удалён
Xadijka 21 января 2015, 15:00
((( ого..
сейчас уберусь попробую с фото создать и наше меню.. может она у вас гурман, и любит красиво кушать :-) не пробовали всяких зверюшек рисовать из еды на тарелке?
Malvina 21 января 2015, 15:53
перестать стараться накормить.
Правда, помогает!
Проверено на нашем опыте. Мой сынуля очень перебирал в еде, просто очень-очень..Овощи не ел вообще, даже в супе, мясо категорически нет, кстати сейчас тоже еще не очень. Фрукты даже не ел категорически, ничего кроме груши с банки. Я выдержала позицию: не хочешь, не ешь. И сейчас этим очень горжусь:) Ребенок просто дорос к многому. По чуть-чуть, один за одним начал пробовать продукты.
Malvina 21 января 2015, 16:06
нам никогда не помогало:)
Лена 21 января 2015, 15:13
Юля, привет! я пост о наших настольных играх сделала, помнишь - обещала) По поводу еды - моя любит винегрет, квашеную капусту, уху (папину), кабачковые оладьи, рис с кукурузой,кусочками морковки и горошком, оливки и маслины, тушёные баклажаны, блины с мясом (очень редко даю, тяжёлые), сладкие макароны с творогом. А кормления у нас всегда - очень длительные, крутится, убегает, роняет вилку\ложку сто раз...эх
Malvina 21 января 2015, 16:06
о..спасибо. пошла смотреть:)
винегрет когда-то пробовала, отказался. Вообще от всех салатов отказывался раньше. Нужно повторить попытки.
Баклажаны любит, забыла написать.
маслины, оливки, соленые огурцы, квашеную капусту не даю
А кукурузу и горошек какие даешь? Рыбу какую покупаешь?
Лена 21 января 2015, 18:13
капусту квасит муж, в ней только соль/сахар/морковка, а витамина С в такой капусте больше чем в лимоне, да и другие полезные свойства у неё есть) в неё добавляю мелко резанный лук и масло - пользы больше чем вреда) я не ем маслины - а её тянет, значит, получает из них что-то для своего организма. кукурузу моя мама морозила летом, и горошек тоже. рыба - судак, дорадо, лосось, осётр, хек, сом. ещё фанатеем от орехов. даю ограниченное количество. ещё недавно первый раз делала зразы картофельные с мясом, хочу попробовать теперь с печёнкой сделать.
Malvina 21 января 2015, 20:38
Да я знаю, что полезно. Но пока решиться давать не могу. Я сыну совсем чуть-чуть солю, может поэтому так.
Повезло вам с кукурузой и горошком. Я как-то этот момент упустила:(
Зразы нужно попробовать, спасибо.
Надо нам приловчиться рыбу почаще давать, а то что-то у нас редко она бывает. Спасибо
caricapoley 21 января 2015, 15:28
А почему яблоко тертое? Просто яблоки не даете? Бананы,мандарины,хурму? Летом было много голубики,персики,абрикосы??? в сезон виноград,груши?
caricapoley 21 января 2015, 15:29
увидела на счет бананов и апельсинов.
Malvina 21 января 2015, 16:03
ой, когда я писала, мой ребенок отказывался от фруктов. И, кстати, не знаю, почему я тогда написала тертое яблоко, наверное, хотела пробовать. Мой тертое никогда не ел. Сейчас ест кусочками просто между едой.
Vitaliya 21 января 2015, 16:05
Юля,мы не едим многое из Вашего списка (
Malvina 21 января 2015, 16:11
у нас вообще тоже по разному.. это я такую идеальную картинку нарисовала. С мясом у нас, например, все сложно.. Но я стараюсь:)
Vitaliya 21 января 2015, 16:31
Не хочет (
Malvina 21 января 2015, 16:35
дорастет!!
Еще летом я бы не подумала, что мой наконец-то будет кушать овощи.. а он вдруг раз и по чуть-чуть, по чуть-чуть. А вот молочку наоборот раньше кушал лучше. Не настаивайте.. Выжидайте..
Я своему крохе как-то кабачок с уговорами дала, после этого ребенок пол года кабачок не ел вообще. И я все грешила, что именно из-за того раза мой овощи не ест:) После этого только предлагала..
PRINZESSA 21 января 2015, 16:10
А колбаска и сосиски? Мой ребенок может только понюхать такое т.к.знает,что такое детям мама не разрешает как и конфеты и соленые огурцы)))
Malvina 21 января 2015, 16:59
А я в этом году кукурузу не сделала.:(
PRINZESSA 21 января 2015, 17:06
Этим летом давайте)...буквально пару пакетиков...ее много не надо.
Aleksandra__ 23 января 2015, 00:32
Я кукурузную(экстра мелкую) добавляю в тыквенную кашу и в запеканки.таким образом "разводу " ее.
Это и вкусно и полезно
Nastaska 21 января 2015, 19:25
Юль, а с какого возраста он у Вас стал сам жевать? Когда Вы перестали пользоваться блендером? Наш красавец не хочет сам жевать хоть убейся((((( Конечно, я прям пюрешки не делаю, но без блендера все равно никак, хотя бы чуть-чуть, но "вжикаю". Раньше мог срыгнуть, если кусочек попадется, сейчас просто выплевывает. И как не пробовала, хоть чуть на ложечке, хоть подождать, когда серьезно проголодается - никак.
Интересно то, что вкусненькое (печенье, сухарики, фрукты) точит сам и без вопросов)))))))
Malvina 21 января 2015, 20:29
С мясом сложные отношения до сих пор, т.е. ест что-то мягкое и под настроение.. До сих пор добавляю блендеренную говядину в кашу. Знаю, что неправильно, но хочу, чтобы кушал именно говядину, а по другому кушать не хочет.
А вот каши, точно знаю, что в 1 год и 9 месяцев не блендерила, но разваривала. И сейчас развариваю, т.е. не сухую даю. Овощи вареные тоже в этом возрасте жевал, но ел их мало. Картофель хорошо жевал, макароны. Я просто помню, то мы ездили в поездку и там готовили без блендера. А вот когда начали - не скажу.
Могу сказать одно, я уже много раз убедилась. Главное выждать, не настаивать, не волноваться и все будет:) Ребенок просто взрослеет и приходит сам ко всему. А маме главное предлагать иногда.
Nastaska 21 января 2015, 21:01
вот каши уже едим хорошо разваренные (ура!!)
спасибо, я стараюсь не настаивать, просто так надоел блендер, ужас))))
Malvina 21 января 2015, 23:07
Прекрасно Вас понимаю. Когда первый раз дала ребенку какой-то суп с мясом отдельно на тарелочке, клала его просто в рот, а он жевал, у меня был праздник просто. Не верилось своим глазам:) Ребенок видит, что это мясо и жует.. Еще и рот открывает, чтобы мама положила.. :)
Iryna_Darina 21 января 2015, 21:24
делаю кое-что из того, что и вы, просто многое не ест, но не увидела у вас пшонную кашу, не едите?
я покупаю хлопья пшонные нордик, на сколько я знаю, єто очень полезная крупа
Malvina 21 января 2015, 23:04
Раньше тоже брала эти хлопья пшенные для разнообразия, и рис еще брала, когда сын был еще малыш. Но потом рацион расширился и эти хлопья как-то вытеснились. Просто думаю, что нордик это все же каши быстрого приготовления и отдаю предпочтение обычной крупе. Думаю(и надеюсь:)), полезностей там больше.
Iryna_Darina 21 января 2015, 23:14
Конечно, просто лично мой малыш не есть пшено цельное и овсянку, и как пример привела Нордик
Malvina 21 января 2015, 23:35
Я пока не пробовала обычное пшено варить. Нужно будет попробовать.
Iryna_Darina 21 января 2015, 21:25
и да, спасибо за список, надо бы составлять меню начинать на неделю :)
Malinka88 21 января 2015, 22:20
Очень полезная инфо, большое спасибо, возьмем себе на заметеу
Malvina 21 января 2015, 23:05
Буду рада, если пригодится
ЛиСиЦа 22 января 2015, 02:38
У нас все проще. Намного.
Утро-овсяночка с фруктами, редко молочная овсянку или гречка
Обед-супы на телятине/домашней курочке/овощные реже борщик( разлюбили)
Полдник-творожок и йогурт или творожок-кефир. Печенье.
Ужин -пюре/ макарошки/гречка /пшенная кашка и котлетка или рыбка или редко!! Сосиска, котлеты-мясо ест неохотно, вилкой разминаю и смешиваю с гарниром , или на ужин молочная кашка
ЛиСиЦа 22 января 2015, 02:39
Пельмени запеканки. Вареники. Овощные блюда, рагушку. Салаты-не ест. Как научить-не знаю
Malvina 23 января 2015, 10:12
Моему всегда нужно разнообразие и я стараюсь ему его дать. Понимаю, что если будет голодный, то все съест, но пока так.
Макароны стараюсь ограничивать. Даю с овощами, но не часто. Пшенную кашу нужно попробовать.
Helena_Nester 22 января 2015, 23:46
Я готовлю себе и дочке одинаковые блюда. У нее нет отдельного питания... даже не понимаю зачем.Каши только ей варю, остальное общее. Мужу мясо жарю) Спасибо за меню, разнообразим себе :)
Malvina 23 января 2015, 10:09
Ну, я знаю, что многие так делают и написала об этом в посте. Мой ребенок не на общем столе, и я пока не хочу, чтобы переводить его на общий стол по многим причинам.
Aleksandra__ 23 января 2015, 10:34
Смотря какой общий стол)))
Malvina 23 января 2015, 10:55
Ну да ясно, я пишу о нашем случае:)
Aleksandra__ 23 января 2015, 00:29
У нам ребенок ест то что и мы(когда жарим картошку-не даем))).
У папы диеты 2 а я просто за компанию(когда мужа нет то могу себе вредного сто то приготовить)).в общем,у нас все вареное,запеченое и на пару.поэтому одна еда до всех
Malvina 23 января 2015, 09:40
а соль, перец и разные специи?
Мы себе кладем, ребенку такое не даю
Aleksandra__ 23 января 2015, 10:33
Солим немного.едим без перца