Меню на праздник

Девочки на днях будем отмечать 2й день рождения сыночка!

Накрывать стол, что б аж ломился от блюд не хочу. В прошлом году на небольшую компанию ставила на стол сырную тарелку большую, винцо и торт большой именинный с чаем. Но человек мало было....

А в этом году соберётся компания из 10 человек - подкиньте идеи - чем их накормить?!

Фантазии и сил нет абсолютно. Финансы тоже поют сами знаете что после праздников новогодних и оплаты квартплаты...

Вобщем нужен лёгкий формат, бюждетный вариант.

Очень буду благодарна за идеи и подсказки!


Теги: рецепты, меню, праздничный стол

13 комментариев

  • Umka1 19 января 2015, 18:40

    Так же можете сделать и добавить буткрброды или легкие закуски,разные рулеты с лаваша,быстро и вкусно,а начинка может быть на любой кошелек.Так же слоенные подушечки(грибы,творог +зелень,шпинат,шпинат+творог,сыр,сыр+бочок)

  • Larisa_Lora 19 января 2015, 20:31

    точно! рулетики из лаваша - а я и забыла...
    спасибо!

  • Amoralka 19 января 2015, 23:25

    @Larisa_Lora Быстро размокают, теряя товарный вид и вкусовые качества

  • Elena_Inschakova 19 января 2015, 19:06

    пицу сделать или горшочки с картошкой

  • tata_g 19 января 2015, 19:41

    Испробовала рецепт - вкусно и сытно (+грибочки жареные добавляла) https://kashalot.com/club/post-124943/Планирую мужу на Др

  • 1 комментарий
  • Irochka_Plombirochka 19 января 2015, 19:58

    @Umka1 https://kashalot.com/club/post-124943//

  • Larisa_Lora 19 января 2015, 20:31

    интересно! спасибо!

  • Umka1 19 января 2015, 21:33

    @Irochka_Plombirochka Спасибо,теперь открылась

  • magdalena84 19 января 2015, 22:04

    у меня кума на день рождения сына ставит мятую картошку и салат и сухой кекс. приглашает при этом человек 10.и считает это нормальным.мы лично с мужем решили,что больше на такие праздники ходить не будем.это жлобство какое-то.при этом она зарабатывает 1000 грн в день.ой короче,не об этом)))
    в любом случае если вы будете пить надо хоть 100 грамм нарезки на блюдце.удобней всетаки закусывать каким-то кусочком колбаски,а не салатом.и если будут дети на празднике,то дети тем более любят что-то в ручку взять.
    кстати приготовьте мясо по французски.оно делается легко и быстро и вкусно даже с куриным филе.не обязательно брать свинину.

  • Larisa_Lora 20 января 2015, 09:40

    а у меня кумовья каждый день рождения малой готовят стол как на свадьбу - сутки до и день самого праздника ОНИ ГОТОВЯТ....
    я морально даже на такое не готова...

  • Amoralka 19 января 2015, 23:23

    2-летие сына отмечали в детской комнате. Было что-то вроде утренника. Для взрослых: нарезка мясная, сырная, овощная, фрукты, тарталетки с сырной закуской, с домашним паштетом (сами тарталетки должны быть из сухого песочного теста, но ни в коем случае не вафельные, ибо размокнут мгновенно), маслины, блинчики с семгой и слив.маслом. Для детей: блинчики, сыр, фрукты, куриные шарики. Последнее оказалось находкой! Придумала накануне вечером)) С куриных бедер удалила кожу и кость. Мясо перемолола на фарш с добавлением сырой моркови и лука, чуть родсолила. В кипящую воду (кол-во как на гуляш) кинула порезаную мелкими кубиками морковь, лук, соль. Чуть позже сформировала маленькие шарики из фарша (диаметром с 25-коп.монету), и кинула вариться. Под конец добавила лавр.лист и петрушку. Хранила в подливе, потом разогрела, выложила на тарелку с листьями салата - сочные, привлекательный вид и удобная форма. Дети хватали, запихивали в рот, и убегали)))) Пыжиться со всякими пюре и прочими гарнирами и горячим даже не пыталась, ибо не тот контингент)

  • Larisa_Lora 20 января 2015, 09:38

    ооо! блинчики, ТОЧНОО! и спасибо за рецепт курочки - возьму на вооружение!
    спасибо а подсказки - именно так и хочу - лёгкие закуски и основное внимание на именинный торт!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб