Девочки на днях будем отмечать 2й день рождения сыночка!
Накрывать стол, что б аж ломился от блюд не хочу. В прошлом году на небольшую компанию ставила на стол сырную тарелку большую, винцо и торт большой именинный с чаем. Но человек мало было....
А в этом году соберётся компания из 10 человек - подкиньте идеи - чем их накормить?!
Фантазии и сил нет абсолютно. Финансы тоже поют сами знаете что после праздников новогодних и оплаты квартплаты...
Вобщем нужен лёгкий формат, бюждетный вариант.
Очень буду благодарна за идеи и подсказки!
Umka1 19 января 2015, 18:40
Так же можете сделать и добавить буткрброды или легкие закуски,разные рулеты с лаваша,быстро и вкусно,а начинка может быть на любой кошелек.Так же слоенные подушечки(грибы,творог +зелень,шпинат,шпинат+творог,сыр,сыр+бочок)
Larisa_Lora 19 января 2015, 20:31
точно! рулетики из лаваша - а я и забыла...
спасибо!
Amoralka 19 января 2015, 23:25
Быстро размокают, теряя товарный вид и вкусовые качества
Elena_Inschakova 19 января 2015, 19:06
пицу сделать или горшочки с картошкой
tata_g 19 января 2015, 19:41
Испробовала рецепт - вкусно и сытно (+грибочки жареные добавляла) https://kashalot.com/club/post-124943/Планирую мужу на Др
Irochka_Plombirochka 19 января 2015, 19:58
https://kashalot.com/club/post-124943//
Larisa_Lora 19 января 2015, 20:31
интересно! спасибо!
Umka1 19 января 2015, 21:33
Спасибо,теперь открылась
magdalena84 19 января 2015, 22:04
у меня кума на день рождения сына ставит мятую картошку и салат и сухой кекс. приглашает при этом человек 10.и считает это нормальным.мы лично с мужем решили,что больше на такие праздники ходить не будем.это жлобство какое-то.при этом она зарабатывает 1000 грн в день.ой короче,не об этом)))
в любом случае если вы будете пить надо хоть 100 грамм нарезки на блюдце.удобней всетаки закусывать каким-то кусочком колбаски,а не салатом.и если будут дети на празднике,то дети тем более любят что-то в ручку взять.
кстати приготовьте мясо по французски.оно делается легко и быстро и вкусно даже с куриным филе.не обязательно брать свинину.
Larisa_Lora 20 января 2015, 09:40
а у меня кумовья каждый день рождения малой готовят стол как на свадьбу - сутки до и день самого праздника ОНИ ГОТОВЯТ....
я морально даже на такое не готова...
Amoralka 19 января 2015, 23:23
2-летие сына отмечали в детской комнате. Было что-то вроде утренника. Для взрослых: нарезка мясная, сырная, овощная, фрукты, тарталетки с сырной закуской, с домашним паштетом (сами тарталетки должны быть из сухого песочного теста, но ни в коем случае не вафельные, ибо размокнут мгновенно), маслины, блинчики с семгой и слив.маслом. Для детей: блинчики, сыр, фрукты, куриные шарики. Последнее оказалось находкой! Придумала накануне вечером)) С куриных бедер удалила кожу и кость. Мясо перемолола на фарш с добавлением сырой моркови и лука, чуть родсолила. В кипящую воду (кол-во как на гуляш) кинула порезаную мелкими кубиками морковь, лук, соль. Чуть позже сформировала маленькие шарики из фарша (диаметром с 25-коп.монету), и кинула вариться. Под конец добавила лавр.лист и петрушку. Хранила в подливе, потом разогрела, выложила на тарелку с листьями салата - сочные, привлекательный вид и удобная форма. Дети хватали, запихивали в рот, и убегали)))) Пыжиться со всякими пюре и прочими гарнирами и горячим даже не пыталась, ибо не тот контингент)
Larisa_Lora 20 января 2015, 09:38
ооо! блинчики, ТОЧНОО! и спасибо за рецепт курочки - возьму на вооружение!
спасибо а подсказки - именно так и хочу - лёгкие закуски и основное внимание на именинный торт!