Салат из капусты. Столовая. Рецепт. Поделитесь плиз)

18 комментариев

  • alina_evroprodyktu 19 января 2016, 17:59

    Девочки, здравствуйте! Може кто знает рецепт салата из белокачанной капусты, который готовят в школах, в столовых? Он на вкус кисловато-сладкий. Сколько я не пробовала приготовить- все не то((( С уксусом и с лимонной к-той, все равно не получается.. Поделитесь секретом пожалуйста!)

  • Lizard 19 января 2016, 18:08

    Думаю секрет в пропорциях Сахара и уксуса.
    Я сначала солю и жмакаю её, что б сок пустила, в уксус кладу сахар и пробую что б мнеподошел вкус - на глаз всегда, потом масло - отличный вкус. Можно сахар после соли прямо в капусту - так лучше степеньсладости контролировать. Я своей капустой довольна)))

  • Anastasiya 19 января 2016, 19:22

    +++

  • Anna_Arina 19 января 2016, 18:09

    Моя мама такой любит делает с уксусом и сахаром чучуть присыпает, и получается кисло сладкий

  • alina_evroprodyktu 19 января 2016, 19:12

    Спасибо! Буду экспериментировать с пропорциями.

  • Katerina75 19 января 2016, 19:14

    Я делаю с сахаром ,солью и уксусом.Всё на вкус.И ещё маленькую луковичку добавляю. Капусту со всеми ингредиентами переминаю руками,потом добавляю масло.

  • Sveta_dm 19 января 2016, 19:36

    Захотела салатик, а капусты дома нет:( прийдется завтра топать на базар...Спасибо, девченки:)

  • Nadin1704 19 января 2016, 20:36

    По-моему,такой салат называется "болгарский".
    Тоже помню его со школы,очень вкусный

  • Ticka 19 января 2016, 21:10

    я всегда делаю заправку: пару ложек столовых чуть теплой водички (из чайника) + соль, сахар, уксус или сок лимона. Всё размешиваю и заливаю капусточку. Получается намного вкуснее, чем всухую. Капусту предварительно не жмакаю, люблю хрустящую.

  • Irina__T 19 января 2016, 22:18

    там сахар добавляют. Я добавляю мед. тоже вкусно)

  • alina_evroprodyktu 19 января 2016, 22:42

    Ой, класс! У меня аж слюнки текут))) Завтра делаю! Точно! Сделаю несколько маленьких порций и поэкспериментирую!

  • Olessyaa 19 января 2016, 23:25

    ++++

  • alina_evroprodyktu 21 января 2016, 11:46

    Девочки! Благодарю! Сделала я вчера салат, он получился!!!))) именно такой, как я хотела! Моей радости нет предела! Спасибочки!!!

  • 2 комментария
  • Gala_ 22 января 2016, 15:38

    Спасибо. Буду тоже пробовать :) Для меня тоже было загадкой как сделать салат с таким вкусом. Темку тоже хотела создавать :))

  • alina_evroprodyktu 22 января 2016, 15:42

    Я Вас опередила, напишите потом как получился) Я поняла свою ошибку.. Я всегда боялась пересолить, пересладить, перекислить)) Прочитала рекомендации девочек и страх прошел)

  • Gala_ 22 января 2016, 15:51

    Хорошо. Договорились ;-)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб