А я вот такой очень люблю...."яблоки в снегу" . Я готовила следующим образом , измеряла стаканом объем которого 300 мл.:
1 .тесто- сл. масло-150 гр.
- мука 1,5 стакана (объем стакана 300 мл)
-сметана 0,5 стакана
- разрыхлитель- 1,5 ч. ложки , у меня получилось 2 без горки
2. заливка-сметана -1 стакан (не полный)
-сахар-1 стакан (не полный)
-яйцо -1 шт.
-сахар ванильный -1 пакетик
-мука- 2 ст. ложки с горкой
- яблоки- 6 шт. (небольших)
-крахмал-1 ст. ложка с горкой
замешиваем тесто- перемешиваем разрыхлитель с мукой, добавляем сметану -смешиваем (получается комочкообразная масса) . В эту массу вливаем растопленное сливочное масло, замешиваем. Тесто получается очень мягким и эластичным.
заливка-сметану ,сахар, яйцо,муку, крахмал -смешиваем все вместе(миксером), можно добавить корицу .
яблоки (кисленькие и тверденькие) в идеаое сисиренко,очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
Я брала форму диаметром около 30 см. Тесто раскатала, уложила в форму смазанную сл. маслом ,оставив бортики. Далее, выкладываем равномерно яблоки и покрываем заливкой. Из вышесказанных пропорций пирог получается очень вкусным , начинка не жидкая. Выпекаем при 200 градусах 50 мин. За 10 мин. до конца приготовления , переключила в режим верхний подогрев.
Проверенно уже 3 раза)0 Автору огромнейшее спасибо! Это именно то, что я искала на протяжении многих лет, но никак не попадался рецепт именно с таким вкусом https://kashalot.com/club/post-1076255/
А мне понравилось делать манник: манка, сметана, сахар (без муки), яйцо. В мультю (духовки у меня нет). А потом полить его мёдом или вареньем. Рецепт не помню, каждый раз сама его заново в нете ищю )))
Галетное печенье любое, сметана , сахар.ванилин, банан, орехи грецкие. Переешать , мин 15 подождать и наслаждайтесь вкусным и полезным десертом. Обожаю выпечку. Могу кинуть парочку вкусных рецептов мафинов, тыквенного печенья, и много чего вкусного и полезного)
Так сделайте капкейки, нет ваще ниче проще, как мне кажется. Вот вкусные, шоколадные. http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/12/kapkejki-shokoladnoe-bezumie.html#more
NomadY 14 января 2016, 15:19
Шарлотка) быстро и экономно: 4 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара. Если есть яблоки, можно и с яблоками.
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:22
Точно! Я про неё совсем забыла ;-) И яблоки есть)
Elenka35 14 января 2016, 23:42
А я вот такой очень люблю...."яблоки в снегу" . Я готовила следующим образом , измеряла стаканом объем которого 300 мл.:
1 .тесто- сл. масло-150 гр.
- мука 1,5 стакана (объем стакана 300 мл)
-сметана 0,5 стакана
- разрыхлитель- 1,5 ч. ложки , у меня получилось 2 без горки
2. заливка-сметана -1 стакан (не полный)
-сахар-1 стакан (не полный)
-яйцо -1 шт.
-сахар ванильный -1 пакетик
-мука- 2 ст. ложки с горкой
- яблоки- 6 шт. (небольших)
-крахмал-1 ст. ложка с горкой
замешиваем тесто- перемешиваем разрыхлитель с мукой, добавляем сметану -смешиваем (получается комочкообразная масса) . В эту массу вливаем растопленное сливочное масло, замешиваем. Тесто получается очень мягким и эластичным.
заливка-сметану ,сахар, яйцо,муку, крахмал -смешиваем все вместе(миксером), можно добавить корицу .
яблоки (кисленькие и тверденькие) в идеаое сисиренко,очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
Я брала форму диаметром около 30 см. Тесто раскатала, уложила в форму смазанную сл. маслом ,оставив бортики. Далее, выкладываем равномерно яблоки и покрываем заливкой. Из вышесказанных пропорций пирог получается очень вкусным , начинка не жидкая. Выпекаем при 200 градусах 50 мин. За 10 мин. до конца приготовления , переключила в режим верхний подогрев.
Yulia_Kor 15 января 2016, 08:07
Спасибо за рецепт!
Tatyana_P 14 января 2016, 15:24
Штрудель, я роблю з купованого слойоного тіста.
Irushka 14 января 2016, 15:24
а еще добавить пару ложек меда и такая вкуснотища получается!!!!!!
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:25
))))мммм
Irushka 14 января 2016, 15:27
я вчера делала, сегодня даже крошек не осталось, особенно детки остались довольны
Tane4ka 14 января 2016, 15:26
Мои очень любят манник
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:47
Спасибо!
Tane4ka 14 января 2016, 15:49
Пожалуйста. Приятного аппетита!!!
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:50
;-)
Inessa 14 января 2016, 15:27
Шоколадный брауни
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:32
Рецепт в студию )))
Sasha 14 января 2016, 15:30
Творожный пудинг http://multipovarenok.ru/vozdushnyj-tvorozhnyj-puding-v-multivarke.html
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:34
Ссылку, что не могу открыть. Но звучит вкусно, надо погуглить рецепт. Спасибо!
Vasilisa_3 14 января 2016, 15:37
быстрый муравейник
печенье(рассыпчатое, к чаю) вилкой размять+мягкого масла 100грам + банка вареной сгущенки
выкладываестя горкой
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:40
Отлично, а главное быстро) Спасибо!
NEMO1 14 января 2016, 15:42
Проверенно уже 3 раза)0 Автору огромнейшее спасибо! Это именно то, что я искала на протяжении многих лет, но никак не попадался рецепт именно с таким вкусом
https://kashalot.com/club/post-1076255/
Yulia_Kor 14 января 2016, 15:43
Спасибо! Сейчас гляну.
VilenaV 14 января 2016, 16:32
и я делала по этому рецепту.Очень вкусненный получается медовик и пышный.Рекомендую.
Elenka35 14 января 2016, 23:45
+++ и в избранное)
Irina__T 14 января 2016, 15:48
https://kashalot.com/club/post-32071/ уже давно пеку по этому рецепту. больше всех понравился. я там в комментах писала. как немного изменила рецепт
Yulia_Kor 14 января 2016, 16:26
Спасибо!
Vikamama 14 января 2016, 16:32
Хитрый пирог с вишней. Очень вкусный и легко делается http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/hitryj-pirog-s-vishnej-995810/
Yulia_Kor 14 января 2016, 16:59
Спасибо!
OLYALA 14 января 2016, 16:35
Послушаю))))))
Enot_ 14 января 2016, 17:03
Послушаю, самой вот приспичило вафли со сгущёнкой сделать.
annaj 14 января 2016, 17:10
Попробуйте спекти Барурик, минимум затрат и времени, рецепт в интернете. Очень вкусно, очень при очень
Yulia_Kor 14 января 2016, 17:19
Сейчас погуглю. Спасибо!
Kaminskaya_Kseniya 14 января 2016, 17:40
А мне понравилось делать манник: манка, сметана, сахар (без муки), яйцо. В мультю (духовки у меня нет). А потом полить его мёдом или вареньем. Рецепт не помню, каждый раз сама его заново в нете ищю )))
Lotos 14 января 2016, 18:19
Сладкая шоколадная кобласка ) сама собираюсь делать
Yulia_Kor 14 января 2016, 18:33
)))
Prima 14 января 2016, 19:54
Галетное печенье любое, сметана , сахар.ванилин, банан, орехи грецкие. Переешать , мин 15 подождать и наслаждайтесь вкусным и полезным десертом. Обожаю выпечку. Могу кинуть парочку вкусных рецептов мафинов, тыквенного печенья, и много чего вкусного и полезного)
smaylik 14 января 2016, 21:16
быстро и вкусно ,наполеон из печенья слоенные улитки, плюс заварной крем. от наполеона не отличишь
Yulia_Kor 14 января 2016, 21:39
Всем большое спасибо за рецепты и идеи ;-)
Zaina 15 января 2016, 13:12
Так сделайте капкейки, нет ваще ниче проще, как мне кажется. Вот вкусные, шоколадные. http://kitchen-kiev.blogspot.com/2015/12/kapkejki-shokoladnoe-bezumie.html#more
Yulia_Kor 15 января 2016, 13:14
Спасибо;-)