Напиши обязательно свой любимый рецепт и секреты его приготовления. Даже если тебе лень, сделай это. Тогда соберем самую лучшую коллекцию.))) Кто не видел предыдущих тем, заходите и оставляйте свое любимое блюдо там.
Наша уже записная книжка изюминок кашалота
ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://kashalot.com/club/post-11614313/
САЛАТЫ https://kashalot.com/club/post-11580815/
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ https://kashalot.com/club/post-11605317/
ЛуУЧШЕЕ БЛЮДО НА МАНГАЛЕ и ОГНЕ https://kashalot.com/club/post-11636359/
Сегодня у нас будут бутерброды. Каждый напишет тот рецепт, который у него самый лучший, самый идеальный и любимый. Тот рецепт, который каждый с полной увереностью готовит на праздники и подает гостям.
------ Для этого каждый отдельным сообщением в этой теме напишет рецепт и приготовление своего блюда. Если есть и название конечно же.Все кто желает коментить именно это блюдо, пишут под его рецептом.
------ Новое блюдо, новая ветка коментов. Колличество блюд не ограничено.
Каждый день буду создавать тему с соответсвующим разделом и соберем самую лучшую подборку от наших кашалотиков.В будущем все перенесу в свое сообщество кулинарное, открытое сообщетсво тут, но не скоро ))Поехали
Lidok 3 октября 2017, 18:12 4
Светуля, я от тебя в восторге!!! Вот это подборки!!! Спасибо, что всё собрала в одно целое :)
bonita 3 октября 2017, 18:15 2
Пожалуйста. Думаю каждому будет полезно и он найдет что то новенькое))
Lidok 3 октября 2017, 18:12
Светуля, я от тебя в восторге!!! Вот это подборки!!! Спасибо, что всё собрала в одно целое :)
Helenochka 4 октября 2017, 00:07
+++++++++++++++++++
Annna 3 октября 2017, 18:31 4
у меня самый банальный бутик любимвй:
гренка/тост потереть семноком, слегка смазать майонезом, положить шпротинку и колечко кислого огурчика, и сверху веточку укропчика
Natalka_ter 3 октября 2017, 23:16 2
Салака-1кг
Масло растительное 1 ст
Чай
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Чернослив 100г
Рыбу чистим от внутриностей и отрываем голову.Завариваем стакан крепкого чая.Режем чернослив.Положить рыбу в сковороду,добавить чернослив,посолить,приправить , залить растительным маслом и чаем.
Тушим на маленьком огне 2,5 часа(до мягкости
Elena_Ivanova 3 октября 2017, 23:22
заварки много? это так наверное и мойву можно)))
Natalka_ter 3 октября 2017, 23:24 1
Где-то столовая ложка заварки.Мойву не пробовала)))
AnastasyaP 3 октября 2017, 18:31 1
Мне нравится поджарить гренки,или тосты,скумбри. в масле,вилкой помять,отварные яйца,зеленый лук мелко нарезать,(иногда репчатый лук мелко нарезаю)перемешать,если сухо добавить ложку майонеза,посолить,поперчить,выложить на гренки или тосты.
Akira30 3 октября 2017, 18:33
Класс !:thumbsup:Сколько всего....СПАСИБОЧКИ !Светичек, умничка, молодчинка наша..:kissing_heart:
lentochka78 3 октября 2017, 18:38 4
у меня самый любимый все таки с красной икрой ,да по больше по больше )
Malinka_orijinal 3 октября 2017, 23:42
Да. Давайте в личке
Lemurchik 3 октября 2017, 23:43
Ок
oksanka33 8 октября 2017, 20:30
И мне интересно про икру. Какая, почем？
bonita 3 октября 2017, 18:51 7
Гренку обжарить с одной стороны и натереть чесноком.
Сверху ломтик огурца свежего.
Сверху тар тар из сельди ( фиолетовый лук и селедка кубиками, маслице, молотый перчик и пару капель лимонного сока)
KittyK 4 октября 2017, 02:11
Я маринованный лучок еще люблю туды )
diadinka 23 октября 2017, 11:01
Боніта, я не зрозуміла, огірок кладемо під тартар? Дякую!
milagros 3 октября 2017, 19:04 2
Морковь обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить чеснок через пресс, 2 плавленных сырка на терку, немного майонеза. Этой смесью намазать ломтики хлеба, присыпать тертым сыром и в духовку на 3-4 мин
Annushka9 4 октября 2017, 08:11
а в микроволновке получится? духовки нет-(
milagros 4 октября 2017, 11:00
Получится. Можно даже и в духовку не ставить, холодными есть, очень вкусно
Tal_Oval 3 октября 2017, 19:43
Я ссылочками, можно ?
Изысканные бутерброды от шеф-повара
http://forum.say7.info/topic15961.html
Обожаю !
Tal_Oval 3 октября 2017, 19:45 1
Эти уже лет 5 фавориты всех праздничных столов.
Бутерброды с закуской из соленых огурцов
https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=238&t=13354
Tal_Oval 3 октября 2017, 19:46
А это мужнины любимчики
Бутерброды «Изысканные»
http://forum.say7.info/topic15666.html
Tal_Oval 3 октября 2017, 19:55 1
А эти мама традиционно готовила на НГ. Зелёный лук выращивала в лотке на подоконнике :)
Батон ( нарезной) нарезать :) , обмакнуть в молоко и обжарить с каждой стороны на подсолнечном масле.
Каждую гренку натереть чесноком.
Яйца ( домашние, разумеется :) ) отварить и мелко порезать (можно натереть на крупной терке).
Зеленый лук мелко покрошить. Соединить яйца и лук.
Гренки намазать майонезом. Посыпать смесью лука и яиц.
Помню я, десятилетняя, могла в один присест 6 штук слопать :)
KittyK 4 октября 2017, 03:21
Тоже такие помню в детстве,но без лука )
Sanechka 4 октября 2017, 11:30
И я без лука люблю такое, бабушка называла Курочка)
LuLuda 3 октября 2017, 20:08
Не лю бутерброды/брускетты (модное слово) на хлебе...
AMOR_FATI 3 октября 2017, 20:43 1
Брускетты с Ерингами или Эрингами ))
Грибы большие свежие режу вдоль с шляпкими, одного ломтика этого гиганта хватает покрыть весь ломтик хлеба ))
Обжариваю на оливковом масле грибы с двух сторон, с добавлением соли и смеси трех перцев - свежемолотый,
На второй сковородке обжариваю в оливковом масле много петрушки (помыть и просушить, не резать)
В духовке темный хлеб, чем чернее тем лучше - подсушиваю для брускетт, предварительно сбрызнув оливковым маслом,
Обжаренную петрушку выкладываем на полотенца чтобы впитало жир лишний, сбрызнуть лимонным соком, выложить на ломтики хлеба: ветку-две обжаренной петрушки, сверху гриб.
Вкусно до неприличия )
AMOR_FATI 4 октября 2017, 01:04
Ну хвастаться не буду, Здесь неуместно.
Но в жестяных банках не берем.
Elena_Ivanova 4 октября 2017, 21:43 2
???
вообще то я рассчитывала на рекомендацию где можно купить по адекватной цене не подделку... наверное это секретная информация))
AMOR_FATI 4 октября 2017, 22:34 1
Я не пойму вашу претензию откровенно говоря)))
Как будто я рекламировала оливковое масло и отказалась вам сказать где) и что для вас адекватная цена???
Oxigen 3 октября 2017, 20:53 2
Сир типу Філадельфія, в'ялені помідори, зелень.
Sveta_Kop 4 октября 2017, 16:55
Это очень вкусно. Тоже это практикую.
Annna 3 октября 2017, 20:55
еще люблю один деликатес из детства....
белый свежий хлеб/батон +слив масло+ корейская морковь.... и со сладким чаем...
mia_mi 3 октября 2017, 21:58 5
Я читер) просто скопирую тему свою, можно?)
Расшифровка:
1. Тост+консервированная кукуруза+твердый сыр+оливковое масло
2. Тост+сливочное масло (на горячий хлеб)+мед+миндаль
3. Тост+крем-сыр+укроп+огурец+кунжут
4. Тост+сливочное масло+твердый сыр+виноград+сухая мята
5. Тост+крем-сыр+яблоки+мед+корица
6. Тост+ванильный творожок+сушеная клюква+кокосовая стружка
7. Тост+крем-сыр+груша+какао (у нас сладкое, несквик)
8. Тост+сливочное масло(на горячий хлеб)+помидор+сырой шампиньон+зеленый лук, соль, перец
9. Тост+ дижонская горчица+мясо (у нас скучающая копченая перепелка)+маринованый огурец+красный перец (специя)
TataAley 4 октября 2017, 00:53 1
Из фарша сделать фрикадельки (шарики, размером с яйцо) обжарить на сильном огне, залить томатным соусом (кетчупом), и протушить минут 15. Чиабату розрезать на пополам, слегка подрумянить на гриле (или сухой сковороде)))))), на нижнюю половинку чиабаты положить фрикадельки, полить соусом, в котором тушились фрикадельки, сверху моцарелла, или любой сыр, какой есть)))), и поставить в духовку на 5 минут. закрыть верхней частью чиабаты...
Tal_Oval 4 октября 2017, 07:09 1
А перед тем , как есть, надрезать - тут и тут :) :) :)
TataAley 4 октября 2017, 08:55
Совершенно верно!!! )))))
pariganka 4 октября 2017, 08:41 2
Черный хлебушек намазать маслом, кусочек соленой селедочки и лимончик.
Xxaaa 4 октября 2017, 09:58 1
ну на праздничный мой бутрик наверное не тянет, но люблю его, готовлю чаще всего в аэрогриле:
батон нарезаный подсушить пару минут до легкой корочки, достать, натереть зубчиком чеснока(больше-меньше-кто как любит) немного словочного масла, тертое яблоко, сверху тертый твердый сыр(все на крупную терку) и снова в аэрогриль чтоб сыр расплавился.
Очень вкусно с сладким чаем.