Печень говяжья

Добрый день. Нам 5 месяцев и мы на ГВ. Кушаю говяжью печень, но просто тушить уже надоело. Может кто то поделиться каким то интересным рецептом? ;) 


Теги: рецепты, грудное вскармливание, печень, говядина

14 комментариев

  • Juliiiii 14 ноября 2014, 12:41

    А я тушеную печень не люблю((( Я режу кусочками (как на отбивные, пластинами), отбиваю (как отбивные) и не солю, на горячей сковороде обжариваю с двух сторон до золотого цвета, только чтоб сок не пустила (на сильном) Жарится очень быстро. Потом на тарелку, солю и все! Дети тушеную тоже не любят, а такую тарелками съедают!!!

  • Julia_86 14 ноября 2014, 12:43

    Я и не знала что ее можно отбить как отбивные. Спасибо, нужно будет попробывать)

  • Анна 14 ноября 2014, 16:25

    @Julia_86 Только отбивайте осторожно,не долго,так чтобы не отбили до дыр!

  • Juliiiii 14 ноября 2014, 16:53

    +1000

  • Vasilisa_3 14 ноября 2014, 15:29

    печеночный тортик или бризели (уменьшенная вариация тортика ))
    ч*Ёрт, так печень говяжья подорожала :( уже неделю только топчусь у прилавка, привыкаю к цифре (

  • Oksanat 14 ноября 2014, 17:34

    Поделитесь рецептиком тортика))))

  • Antoshkaa 14 ноября 2014, 21:39

    Я типу паштет роблю. Відварюю або притушую печінку з цибулею та морквою (або цибулю та моркву злегка підсмажити), блендером вжик-вжик, туди оливкової олії (або масла, якщо вживаєте) та всяких травок-приправок за смаком

  • Julia_86 14 ноября 2014, 22:25

    А скільки олії потрібно?

  • Antoshkaa 15 ноября 2014, 00:26

    @Julia_86 На око, приблизно ложку столову на півкілограма печінки

  • Julia_86 15 ноября 2014, 09:36

    @Antoshkaa Дякую)

  • Комментарий удалён

  • Larisa_Lora 15 ноября 2014, 09:48

    Я очень любила печёночные оладушки ) если еще актуален вопрос - напишу рецептик ;)

  • Julia_86 16 ноября 2014, 11:43

    Напишите рецептик плиз)))

  • Olgitha 15 ноября 2014, 14:19

    суфле из печенки. вареники из печенки. печень запеченая в тыкве. пудинги, шарики...в яре
    я помешана на печени.... единственное сырую не ем.

  • Julia_86 16 ноября 2014, 11:45

    А можна рецептик суфле и печени запеченной в тыкве?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб