Горячая закуска «Буржуй в телогрейке» - хит любого застолья. Разлетается на «ура»!

Горячая закуска «Буржуй в телогрейке» - хит любого застолья. Разлетается на «ура»!                                                                   Ингредиенты: - 500 г фарша - 1 булка - 1 лук репчатый - 50 г оливок - 50 г сыра - 150 г бекона - 1 столовая ложка растительного масла - соль, перец

Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.

Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем. Смешиваем все составляющие начинки.

Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш. Заправляем солью и перцем.

Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.

Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формируем этакую зразу круглой формы, и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляя зубочистками.

Выставляем наших "буржуйчиков" в форму или сковороду, и запекаем 20-30 минут в духовке при температуре 180-200 С.


Теги: рецепты, закуска

9 комментариев

  • мама 31 октября 2014, 17:42

    жаль фото нет..

  • Lena19821204 31 октября 2014, 22:17

    Добавила.

  • Tratata 31 октября 2014, 23:45

    Название классное, но я его по другому представляла ( до того как фото добавили), типа чивапчичи:-)

  • NEMO1 1 ноября 2014, 09:44

    Прикольный вариант котлеток) Спасибо)

  • Katrussya 1 ноября 2014, 19:14

    ой спасибо, наш формат!

  • Tashenka 1 ноября 2014, 21:48

    Очень оригинальная подача, спасибо за рецепт

  • Lena19821204 2 ноября 2014, 11:34

    Нет за что, пользуйтесь.

  • Tashenka 6 ноября 2014, 20:45

    @Lena19821204 Приготовила сегодня, вкус мне очень понравился, муж тоже похвалил. Спасибо вам за рецепт

  • Lena19821204 7 ноября 2014, 08:54

    @Tashenka Рада что Вам понравилось.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб