варенье из бузины

Девочки кто подскажет рецепт варенья из бузины? Говорят очень хорошо при кашле, особенно детям, или это все чем? Как его варить? Сейчас как раз бузина есть) что с ней делать или вырубать чтобы глаза не походила)))))

15 комментариев

  • KNata 7 сентября 2017, 22:16

    Я просто ягоды сахаром пересылала и в холодильник, получился как бы сироп. Но, бузина досточно ядовита, мой сын, например ее не принимает- рвота от половины чайной ложки.

  • 3 комментария
  • KNata 7 сентября 2017, 22:27

    А чем она отличается от кустовой? Я рвала с куста, у соседей растет, черная, сочная, сладкая.

  • Tanyas 7 сентября 2017, 22:48

    А как понять что это та, и уже созрела?

  • lolatiny 8 сентября 2017, 07:03

    От кустовой отличается размером растения. Забейте в гугл и покажет фото.
    Зрелая ягода черная, не бордовая, без вкраплений. насыщенный черный цвет.

  • Fistashka85 7 сентября 2017, 22:30

    Я на айхербе для семьи бузину заказываю. При первых симптомах простуды отлично помогает.
    Соседка варит просто с сахаром, пропорции на глаз. Рассказывала, что детей от кашляет всю жизнь этим вареньем спасала. Делала из этого варенья чай и отпаивала при кашле.

  • TTRRR 7 сентября 2017, 22:40

    Я протираю на сито, засыпаю сахаром 1:1 и в погреб под капроновую крышку. Соседка в банки трехлитровые тоже слоями сыпет, 2 см бузины- 2 см сахара, но я не люблю бубки, у меня чистый сироп получается.Все пьем.

  • Tanyas 7 сентября 2017, 22:49

    Мне тоже говорили что при кашле хорошо помогает

  • Yamayskaya 7 сентября 2017, 22:41

    Не могу найти рецепт, добавляла к бузине вода, гвоздика, имбирь, кипятила мин 10 и потом перетирала и в теплый сироп добавляла мед

  • Tanyas 7 сентября 2017, 22:50

    О боже сколько рецептов)

  • Odessitka 7 сентября 2017, 23:44

    я давно варила,очень вкусно.Но много его нельзя,бабуля-соседка говорила,что от него давление прыгает.Рецепт к сожалению не помню.

  • Lera_mnogo_interesno 8 сентября 2017, 14:34

    http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/deserty/varene-iz-buziny
    все расписано + рецепты)

  • Tanyas 8 сентября 2017, 14:37

    Спасибо!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб