Мои детки очень любят макаронные изделия, но как-то обычные макароны уже поднадоели хочется их чем то дополнить, и вот наконец то нашла рецептик вкусных а главное полезных макарошек, попробуйте и вы угостить своих деток, они вам за это скажут двойное спасибо!
Ингредиенты:
макароны фарфалле/бантики/бабочки – 100 г творог свежий жирность 5-9% — 50 г сливки питьевые 10-20% жирности – 50 мл грецкие орехи – 3-4 ядра сахар белый или коричневый – 1 ст. л. без верха масло сливочное – ½ ч.ложки соль на кончике ложки.
1. Размельчить ядра грецких орехов в кофемолке или ступке на мелкие, но ощутимые на зубок, кусочки. Смешать с сахаром.2. Макароны варить до состояния «al dente» (с учетом рекомендаций на упаковке, но на 5 минут меньше). Воду подсолить обязательно.3. В глубокой сковороде/сотейнике довести до кипения сливки с несоленым маслом сливочным.4. Добавить бантики и тщательно перемешать.5. Сверху макароны присыпать творогом. Обжарить все ингредиенты вместе всего несколько минут, и обязательно — постоянно помешивая. Горячий творог начнется слегка плавиться и «тянуться» за ложкой/вилкой.6. Горячие сладкие макароны с творогом и сливками выложить на порционную тарелку, щедро посыпать смесью грецких орешков с сахарным песком.Ну вот и все! Ароматный, вкусный и полезный завтрак вами уже приготовлен. Приятного аппетита!
Opium_1611 27 октября 2014, 17:57
Ой, спасибо большое за рецептик! У меня все макароны любят, причём в любом виде, а сладкие ещё не пробовали. Нужно это исправить))
Штанько Виктория 27 октября 2014, 20:09
Да попробуйте обизательно очень вкусно)
Kvitka_Ann 27 октября 2014, 21:21
Спасибо большое за рецепт. Малой сказал что очень вкусно)))
Я и раньше делала макароны с творогом но сливки никогда не добавляла. Со сливками они сочнее и вкуся еще та))) Правда макароны у меня обычные спагетти.
Штанько Виктория 28 октября 2014, 07:51
кушайте на здоровье) а макароны не обизательно бабочки можно любые, это так для примера бабочки