В продолжение тем про экономное питание. Сегодня просто на ярмарке была))) На ярмарке наша семья закупает некоторые группы товаров - овощи/фрукты, кровянку, очень редко мясо, некоторые виды круп, которых не найти в магазине (в основном это хлопья). Вот о них и хоцца поговорить. Все эти зернышки и их производные называются правильно по разному, обзову их для простоты обще - крупами.
Все мы знаем стандартные сыпучие варианты по типу гречки, пшена, пшеницы, риса, овсянки, манки и прочее общедоступное. Все это есть в магазинах. Помимо стандартного набора наша семья активно потребляет в виде молочных каш и гарниров - кус-кус (среднего и мелкого помола), кукурузную крупу, кукурузные хлопья, рисовые хлопья, булгур (мелкий и крупный), гороховые хлопья, разную муку (гречневую, овсяную, ржаную - в основном если достается хлебопечка), "мамалыгу", гречку необжаренную, чечевицу разных видов. На очереди к апробации стоит Артек - не разобралась, что там в составе окончательно, и саго (знаю что это, но попробовать пока руки не дошли).
На ярмарке сегодня, пока стояла в очереди, насчитала 60!!!!! мешков всего этого добра в одной точке!!!! Вот и задалась вопросом - что потребляется еще покупателями-едоками и в каких видах?????? Что и как готовите вы? что такого эдакого расскажете, чего еще не знаю я)))))
фото мое, сегодняшнее, цены актуальные
И к вопросу экономного и здорового/правильного питания. Не секрет, что "крупы" являются источником клетчатки, растительного белка, некоторых минералов и витаминов, незаменимых аминокислот и прочих полезностей. Если посчитать, что в одной точке продается около 60-70 видов такого вот добра - еще и достаточно доступного по цене! - то получаем очень здоровое и разнообразное питание. И, в наше время затянутых ТУГО поясов, питаемся полноценно и экономно. Вот сегодня на ярмарке кг овсяных хлопьев 12 грн, кукурузные хлопья 15 грн, булгур крупный 30 грн за кг, мамалыга 10! грн за кг. И я уже не говорю про вкуснотищу полученную после их приготовления)))) Что скажете на этот счет?!
Lamantina 8 октября 2014, 15:29
60!!! видов......мда...пошла гуглить)))
kurdupelka 8 октября 2014, 15:38
ну и все эти горохи с чечевицами там были, и риса масса видов, и чечевиц много разных, и нут даже был!
LudmilaSoul 8 октября 2014, 17:20
ярмарка случайно не на Стратегичке?
kurdupelka 8 октября 2014, 20:04
не, прспект Воссоединения. В сб у нас на Бучмы тоже будет...
Zariwa 8 октября 2014, 15:30
Да, разброс цен радует:)))))
Свекровь кус-кус любит, не вы ей о нём поведали, случайно?)))))
Vyshenka 8 октября 2014, 15:30
половину круп даже не знаю, ка готовить) чесно говоря, заинтересовалась недавно кус-кусом, но не могу найти его в продаже! в Ашане есть? поеду туда на выходных. или искать удачу только на рынках?
NEMO1 8 октября 2014, 17:57
В Ашане точно есть, и не один вид))
Но мне и малому сам кус-кус как-то не пошел, не поняли мы его вкуса)) А муж оценил)
Elmira 8 октября 2014, 18:11
Мне тоже кус-кус не пошел, но в этом салате https://kashalot.com/club/post-88069/ совсем другое дело.
danon 8 октября 2014, 18:51
кус-кус есть и в Кишене и в сильпо и в Новусе, причем всегда, я часто покупаю, моя доця очень его любит.
Irina__T 8 октября 2014, 15:31
ничего себе ассортимент! Даже не представляю,как получилось столько мешков с крупами,повторы наверное многое,разные производители и помол разный?)
А насчет вкуснотищи,то много еще нужно добавить средств,чтобы получилось вкусно. Хотя,мои кумовья едят каши без ничего,сваренные на воде. Мне так она не лезет,только как гарнир или хотя бы с салатиком или соусом.)
Gorlova 8 октября 2014, 15:32
обожаю каши)рис вообще могу всухомятку с соевым соусом есть))
но я скупляюсь только в маркетах, и особо не пыталась как то экспериментировать, хотя знаю что круп на самом деле очень много
anastasy 8 октября 2014, 15:33
И мы любим кускус, булгур, чечевицу
kurdupelka 8 октября 2014, 15:35
тьфу, чечевицу забыла!!!! мы ее нямаем тоже))) в похлебке хорошА!
anastasy 8 октября 2014, 15:38
А ещё нам НРА с жареным луком и морковкой
Leila 8 октября 2014, 15:33
Я кроме риса с крупных ничего не ем.и так с детства (((
И это не шутка.
Мне уже так надоело.ем только макароны,рис и картошку.вот и все
Leila 8 октября 2014, 15:37
Я вся в папу :-)
Ну и вообще я сильно нервная.те это нервничают не бывают толстыми :-)
Irina__T 8 октября 2014, 15:38
я наоборот,когда нервничаю,ем много,еще и сладости)
anastasy 8 октября 2014, 15:39
Ага.тут или ничего в рот не лезет или жрешь как не в себя
Leila 8 октября 2014, 15:35
Крупных = круп
Чечевицу тоже ем но это на крупа :-)
Бургуль только в ливане так как там его вкусно готовят
kurdupelka 8 октября 2014, 15:37
ну да, чечевица не крупа, но я все это назвала для простоты крупами.
anastasy 8 октября 2014, 15:39
Я даже не подумала, что не крупа..просто вспомнили о горохе итд
Yanina 8 октября 2014, 15:35
мне нравится Артек, вкусная с гуляшиком с лучком
Irina__T 8 октября 2014, 15:37
и мы все Артек очень любим.Это вроде арнаутка мелкого помола.
kurdupelka 8 октября 2014, 15:38
так ЧТО это Артек????
Irina__T 8 октября 2014, 15:41
арнаутка-сорт пшеницы,если не ошибаюсь
SvetLana_Toys_Games 8 октября 2014, 15:39
и я хочу такую ярмарку(
Каши- наше всё. Самые полезные - цельнозерновые. Обычная отварная пшеничка нереально вкусная! Варить только долго
Irina__T 8 октября 2014, 15:43
а перловка,муж так ее любит,а я ее очень-очень редко готовлю.Разве что в расслоьник)
Olga85 8 октября 2014, 15:40
Я к кашам отношусь ровно, то есть спокойно ем, но не могу сказать, что очень уж люблю. Особенно стараюсь разнообразить ассортимент каш для сына, помимо обычных рис-гречка-пшонка и т.д. кушает: ржаные хлопья, овсяное и ячменное толокно, ячменные хлопья, ячневую кашу, чечевицу, нут, гороховую кашу (хотя конечно это не злаки, а бобовые), булгур, нежареную гречку, разные злаковые смеси, иногда чёрный и нешлифованый рис.
Olga85 8 октября 2014, 15:44
ой, забыла ещё написать, частенько едим кашу с цельного овса, очень вкусно, только готовить долго.
Vasilisa_3 9 октября 2014, 10:42
вот и мои ровно к кашам относятся.
я варю, едят...но как "мама попросила съесть кашу"
Yanina 8 октября 2014, 15:40
пшеничная крупа
IrinaNM 8 октября 2014, 15:44
мы едим каши довольно часто, ребенок мой вообще кашеед, любимая у нее кукурузная, потом гречка, потом рис, но и другие тоже с удовольствием ест. Ну и мы все едим каши и пшеничную и пшеную (которая по идее самая полезная из всех каш) и даже перловку иногда. А вот кус-кус,гречка необжаренная и хлопья не пошли (ну кроме овсяных, их изредка употребляем). Булгур понравился, чечевичный суп заменил гороховый полностью, саго это каша моего детства, дочке тоже понравилась. Манка у нас не пользуется популярностью, но стоит у меня пакетик какой-то крупнокалиберной импортной, надо попробовать)
Elmira 8 октября 2014, 18:14
Крупная манка хорошо подходит для приготовления арабских сладостей (выпечки).
Anna_13 8 октября 2014, 18:55
все детство для меня манка была - буээээээ-ээ
а теперь дочка любит и мне мною приготовленная манная каша нравится)) делаю редко, ибо пользы от нее мало
IrinaNM 8 октября 2014, 20:02
это да, но я не фанат сладостей из манки, к сожалению, вот не моё
lolatiny 8 октября 2014, 15:44
артек едим уже много лет (это пшеничная кашка из "особого" сорта пшенички, она желтенькая, а не светло-коричневая, как классическая пшеничная крупа). Мне очень нравится, особенно, если помел не крупный. Рекомендую. А кус-кус и булгур пока не распробовала - на очереди, но уже давнок ним присматриваюсь, просто цена кусается. В Житомире на рынке не видела, а в метро ценакусь-кусь - кусается.
Aleksandra__ 8 октября 2014, 15:46
обожаю булгул и м амалыгу. и кус кус.тоже на ярмарке покупаю почти всегда
KOT_BAUN 8 октября 2014, 16:07
ГРЕЧКА!ГРЕЧКА!)))))))))))))))ням ням ням))))))))))
ну еще овсяночка тока не хлопья а именно крупа))и не молочные а на водице)))
yfnecz 8 октября 2014, 16:24
Гречка и готовлю гречаники,
макароны с разными заправками,
овсянка в почете ,а КОТЛЕТКИ из нее просто бомба,
рис так себе,
все "свинячи "то есть, ячка пшеничка едим,но не в удовольствие.
манка,кус-кус,чечевица,бобы иногда.
kurdupelka 8 октября 2014, 18:39
тааааак) про котлетки из хлопье поподробнее пжлста!)))
yfnecz 8 октября 2014, 19:26
на выходных буду жарить,выложу МК.
kurdupelka 8 октября 2014, 20:02
гуд)
Katushkasolniwko 8 октября 2014, 18:23
Кака я далекая оказывается...Столько всего есть! А я покупаю только гречку, рис и макароны.Надо начать пробовать)))
kurdupelka 8 октября 2014, 20:05
даааавно пора) многое теряете))) во всяком случае разнообразие точно в ущербе...
Marsianka 8 октября 2014, 21:52
я покупала именно на этой точке,при варке в кукурузных хлопьях обнаружила сухих червячков (как в яблоках), мало того в гречневых хлопьях,когда промывала всплыло что-то странное,похожее на мышиные какули((( выкинула все то там купила(((
больше не рискую...
Валь,неужели я тебе не рассказывала???!!!
kurdupelka 8 октября 2014, 22:00
нет!( но у меня пока все нормально! сварила кашу из кукурузных хлопьев - все ок! видно партии разные или мешки(
Marsianka 8 октября 2014, 23:33
будем надеяться)))
но я,последнее время,брезгую покупать на развес,тем более на ярмарке.
у нас она каждую неделю и мне из окна видно как хранят товар в грязнючих машинах,в которых ночуют и справляют нужду...
Richie_Jameson 9 октября 2014, 14:05
Горох Нут покупаю.