Консервований кабачок- ананас. Смакота!!!

Дівчата, хочу поділитись рецептом.

Кабачки консервовані як ананас.

2 кг. кабачків почистити від шкірки і середини. Порізати кубиками.

Залити холодною водою 1.5 літри додавши

1.5 чайної ложки лимонної кислоти.

Має постояти 12 годин.

Зливаємо воду додаємо 350 грам цукру і 1 пляшечку ананасової есенції ( спиртова- 9-10 грн). Купляла на базарі.

Закип'ятити, залити кабачки і проварити 5-10 хвилин.

Розкласти в банки і стерелізувати 10 хв ( засікти час від початку кипіння).

Вихід 4 літри ( 8 півлітрових банок)

Я сама цього року спробувала, всім кому не даю покуштувати подобається..... Особливо дітям.

Можна використовувати до салатів, десертів, тортиків.

Приємного апетиту, буду рада якщо хтось зробить і поділиться враженнями!!!

 

 

 

11 комментариев

  • barambulechka 15 августа 2017, 12:23 1

    А я в соке ананасовом делаю- здесь девочки научили..надо попробовать и Ваш рецепт,спасибо)

  • Mariya_S 15 августа 2017, 12:28

    А дайте пожалуйста рецепт в соке

  • barambulechka 15 августа 2017, 12:40

    https://kashalot.com/club/post-3971297/

  • cemka 15 августа 2017, 12:26

    Юшка смачна, від ананасової не відрізнити.

  • cemka 15 августа 2017, 12:26

    Пробуйте!

  • Mariya_S 15 августа 2017, 12:30

    О класс, я обожаю салат с ананасом и кур.грудкой, но по 40 грн банка на 4 порции салата немного дороговато....а что за эссенция, можно подробнее газвание или фото?

  • cemka 15 августа 2017, 12:36

    Есенція ананасова спиртова маленька баночка, у нас 9-10 грн. На базарі, де продають спеції, запитуйте!!!

  • cemka 15 августа 2017, 12:38

    http://ok-t.ru/studopediaru/baza14/103148489035.files/image066.jpg

  • cemka 15 августа 2017, 12:39

    На фото есенція, я купувала таку, але думаю є баночки різних форм

  • Kukuzya 15 августа 2017, 12:48

    Трішечки лимонної кислоти... пляшечку ананасової есенції (естественно, искусственной ) і на здоров'я діткам.
    Извините, не удержалась. Рецепт интересный, но точно не детский. Мы иногда не задумывается о том, что делаем.

  • cemka 15 августа 2017, 12:53

    Маленьким дітям ні звичайно, старшим і дорослим, десь колись.....

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб