Як заморозити моркву і помідори?

Боюся,що і морква і помідори в мене погниють,бо не встигаємо з'їсти.

Може і пів кг не буде але шкода бо домашнє,свекри трудилися ,шкода праці...

От і думаю може то моркву крудечками- кубиками до супу заморозити,а помідори почистити від шкірки і такою кашлю мороз ти до плову чи соусу якогось?

Як думаєте?

44 комментария

  • Hallyna 7 августа 2017, 09:26 2

    Морковь на терку и заморозить. Очень удобно, можно и порционно. Потом в суп или зажарку

  • 2 комментария
  • NataliZ 7 августа 2017, 10:27

    +++ Мы так морозим морковь, петрушку, укром, перец. Очень удобно. Раньше все по маленькми пакетикам раскладывала, порционно, на одно приготовление. Сейчас в один пакет, т.к. и морковь, и перец хорошо разделяются в замороженом виде.

  • mVika 7 августа 2017, 10:43

    Я всегда так делаю с мелкой морковкой осенью когда соберем или весной, когда уже начинает портится в подвале.

  • ryzha_kucya 7 августа 2017, 17:36

    И я так делаю.

  • Chychaka 7 августа 2017, 09:26

    Первая свекровь морозила помидоры целыми, потом резала кубиками и в рагу. Я морожу пюре из помидорок, без косточек, в форме для льда замораживаю, а потом в пакетик. Морковку можно и на терке натереть и заморозить.

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:27

    Дякую

  • lenastr 7 августа 2017, 09:27

    Морковь однозначно можно. Я так замораживаю, почистила, потерла и ок.

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:43

    Дякую

  • Hallyna 7 августа 2017, 09:27

    С помидоров сок выдавите. Можно законсервировать или опять порционно заморозить или в пакеты или в стаканчики пластиковые.

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:28

    О нє,консервація то не моє Тай там не така вага щоб аж консервувати))

  • Anastasiya 7 августа 2017, 09:28

    Я режу морковку соломкой и морожу. Это очень удобно.

  • 1 комментарий
  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:30 1

    В супі плавало,не в суспільстві)))
    Хоча і в суспільстві плаває всяке))))))лол

  • Anastasiya 7 августа 2017, 09:30

    Ну это кто как больше любит)Я люблю соломкой)

  • Anastasiya 7 августа 2017, 09:31

    :grinning:

  • Lolaya 7 августа 2017, 09:33 1

    Моркву морозьте сміливо, у будь-якому способі нарізки, чи натерту... Завжди в мене є в камері. Мені подобається коли треба за 20 хвилин вечерю з 4 страв приготувати))))) Олівє в пароварці, рагу в мультиварці, мясо тушковане на сковороді, суп. Скрізь морожена морква. А томати тільки сушу в сушарці, морежені не сподобались.

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:43

    Дякую,я помідори в виді кашки хотіла для соусу

  • tannua 7 августа 2017, 09:34

    Морковку на терку . Помидоры морозила сливку, более тугие , нарезала колечками широкими , слаживала один на один серединки в длинну и заполняла углы шухляд в морозилке. На пиццу и еще куда-то ,то что надо.

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:42 1

    О це теж ідея щодо помідорок, дякую

  • Natalia_L 7 августа 2017, 09:38

    Морковка если не крупная и молодая, то колечками- малые любят в супе вылавливать. Или кубиками или на терке. Помидоры или пюре морозила или колечками для пиццы.

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 09:42

    Дякую

  • IuliiaD 7 августа 2017, 09:43

    Я помидороры плендером измельчала м жижу замораживала в формочках для льда. Это было для ребёнка больше и очень удобно

  • yayamp 7 августа 2017, 09:43

    Можно заморозить,конечно. Морковку на тёрку, а помидоры-смотря сколько места в морозилке. Можно целиком, а можно на блендера- мясорубку,проварить. И в 0,5 л. бутылочки из-под воды и тоже заморозить. Я так обычный сок томатныйззамораживают даже зимой,когда 3литровкю банку открываю мы его сразу не используем, вот и разливаю порционной и в морозилку

  • Viktoriya 7 августа 2017, 09:48

    Морковку кружочками режу и в маленькие пакетики, что б порционно
    Помидоры не морозилку ни разу

  • Viktoriya 7 августа 2017, 09:48

    *не морозила

  • InSel 7 августа 2017, 09:56

    Морковь - 1) на тёрку, 2) кубиками - всё по зип-пакетам порционно и ооочень удобно. Помидоры в блендере измельчить (со шкуркой, но без плодоножки и "погрешностей" на кожице) и порционно по зип-пакетам, заморозить. В помидоры добавляю немного соли. Потом этот замороженный сок - в борщ, в подливу, кашу гречневую даже варила на томатном соке)

  • Trapeze 7 августа 2017, 10:28

    Морковь отлично переносит заморозку.

  • mVika 7 августа 2017, 10:45

    Помидорки можно на мясорубку, приварить, добавить соль и в баночки, потом в борщ.

  • VIPMAMA 7 августа 2017, 11:14

    Самый лучший рецепт я считаю засолить Вкус цвет аромат не теряется Берём всё по кг Болг перец помидоры репчатый лук морковь Всё режем мелко Морковь трём 600г укропа и 600г петрушки режем мелко туда и всё в тазу пересыпаем 1 кг соли В баночки под кап крышки Стоит всю зиму Солить блюда не надо Для первых и для вторых подходит

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 11:21

    Хмм,теж варіант

  • Arinna 7 августа 2017, 12:03

    морковку на терку.помидоры можно перекрутить, нарезать кубиками или колечками https://menunedeli.ru/recipe/kak-zamorozit-pomidory/

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 12:50

    Дякую ,дівчата,сьогодні зроблю все

  • Olga_Shoymar 7 августа 2017, 13:07

    А мы морковку ещё сушили в духовке и в поход брали

  • Yulia_Yank 7 августа 2017, 13:10

    Цікава ідея та мої походи в минулому)))

  • Olga_Shoymar 7 августа 2017, 13:13

    Мои тоже, но и сейчас практикую такие заготовки

  • vitamilinka 7 августа 2017, 13:10

    Я помидоры кружальцами замораж. на пиццу

  • anikoshka 7 августа 2017, 17:14

    Морковку я терла и морозила, но можно и кубиками/кружочками. Помидоры прямо целыми со шкурной

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб