Для рулетов используются любые ягоды и фрукты(желательно переспелые). Я сделала из черной смородины и сливы)
Приготовление: пюрируем в блендере понравившиеся Вам ягоды или фрукты, добавляем сахар по вкусу (можно без него). Увариваем в кастрюле с толстым дном до состояния пюре, чтоб не прилипала к ложке. Получившуюся массу выливаем тонким слоем на пергамент или силиконовый коврик. Сушим 2-3 дня (чем тоньше слой тем быстрее высохнет масса). Когда масса высохнет она легко снимаетя и становится эластичной. Пересыпаем орехами или пряностями и сворачиваем в рулет. Нарезаем на ломтики и посыпаем сахарной пудрой. Храниться такой рулет может пару лет при комнатной температуре. 
Всем приятного чаепития!
Lana_Odessa 27 июля 2017, 16:55 1
Спасибо)дочь обожает Боба).
Попробуем
NataKunat 27 июля 2017, 16:56
обязательно попробуйте) я вот тоже Боба обожаю, вот и решила сделать сама.
IuliiaD 27 июля 2017, 16:57 1
Пастила ))
birdie_ 27 июля 2017, 16:57
Как сушить?
NataKunat 27 июля 2017, 17:00
просто в любом месте) я сушила на подоконнике
birdie_ 27 июля 2017, 17:07 1
Аааа, даже так? Я думала, что без сушилки или духовки не получится
NataKunat 27 июля 2017, 17:29
да, вот именно и удобно, что даже сушилка не нужна)))
Mamochka1987 27 июля 2017, 17:02 1
Спасибо!
Fedirisha 27 июля 2017, 17:05 1
Круто! И я сделаю.
Fedirisha 27 июля 2017, 17:06
А сколько по времени, хоть приблизительно уваривать на огне?
NataKunat 27 июля 2017, 17:29
я уваривала 1 кг фруктов примерно 1,5 часч
Fedirisha 27 июля 2017, 22:07
спасибо
lenusik 27 июля 2017, 17:06 1
Классные!)
hope2710 27 июля 2017, 17:41
варити без цукру?
NataKunat 27 июля 2017, 17:44
по желанию
tasechca 27 июля 2017, 17:54 1
Спасибо Вам! Всё думала, что с смородиной делать, лежит переспевшая на балконе..Про фруктовые рулеты(называются они пастила)знала давно, но думала, что только в сушке можно
NataKunat 27 июля 2017, 17:56 1
не за что) сама недавно рецепт нашла в старой книге)
Kirra 27 июля 2017, 18:13
А слива со шкуркой идет?
NataKunat 27 июля 2017, 18:46
да со шкуркой
lizew 27 июля 2017, 18:44 1
Я с абрикос делала но не уваривала, свежую блендером и на пергамент.
Nescafe 27 июля 2017, 19:08
це ваше фото? а що то за чашечка з Їжачком?
це мабуть тема для Космонатки, як зробити самому отаке чудо?
NataKunat 27 июля 2017, 19:22
мое фото) Это мне подарили такую чашечку ручной работы)))
Kohanocka 27 июля 2017, 23:24
звичайна пастіла
Tanucha06 28 июля 2017, 00:34
Спасибо)
Galina77 3 августа 2017, 00:55 1
у меня сын очень любит Боба