А вот и наш домик))Неожидала что таки получится,но все вышло, благодаря помощи доченьки) Домик получился очень сказочным и вкусным) Рецепт теста очень простой, не требует затрат.
И так что нам понадобится. 1.Для теста: 250 г сливочного масла, 4 стакана муки, разрыхлитель, 1 ст. л. молотого имбиря, вода, пол стакана сахара, 2 желтка. 2.Для глазури: 4 белка, 2 стакана сахарной пудры. 3.Украшения: измельченные в кофемолке барбариски и дюшески, драще, желейки, сладкая вата для дыма, карамельных посох. 4.Также нам будут нужны трафаретки частей дома, которые можно сделать самостоятельно. И так приступаем к тесту. Смешиваем муку, разрыхлитель и имбырь. Отдельно сбиваем масло с сахарной пудрой, добавляем желтки. Смешиваем это все месте и добавляем сахарный сироп(вода+сахар). Далее ставим тесто в холодильник на 2 часа. Вынимаем и раскатываем между двумя слоями пергамента
Приступаем к выпеканию. Засыпаем окошки измельченными леденцами, ставим в духовку на 180г на 15 минут. Вот такие получаются у нас заготовки. Можно их немного ножом подравнять, так будут стенки лучше крепится.
Теперь делаем глазурь. Сбиваем белки в крутую пену, добавляем пудру, долго сбиваем. Чем гуще будет глазурь, тем лучше скрепятся стены.
Приступаем к сборке. Не паникуйте если стены разваливаются или совсем трескаются, на все нужно время. У меня тоже сначало не получалось, но немного терпения и все вышло. Нужно время чтоб глазурь застыла. Если все таки хотите ускорить процес, то можно подсушить феном)
И теперь самое интересное - украшение домика) В этом помогла мне моя маленькая принцесса Ева) Мы использовали драже, желейки, сахарную вату, карамельных посох) Очень интересное занятие, и вкусное))Ну вот и домик)
Теперь смело можно отдавать на сокрушение))
Надеюсь что Вам понравилось)Мы с доченькой очень старались))
Natalija 18 декабря 2015, 22:43
+1
Alina2014 18 декабря 2015, 22:57
+1
zhitomir 18 декабря 2015, 23:03
+1 умнички
Alegata 18 декабря 2015, 23:41
Спасибо))
Xadijka 18 декабря 2015, 23:33
+1 домик красивый
Alegata 18 декабря 2015, 23:41
Спасибо!Очень рады что понравился))
Ksenya_Vitaly 18 декабря 2015, 23:36
+1
BeTheSun 18 декабря 2015, 23:43
+1
Iren_Irena 19 декабря 2015, 00:08
+1 , малышка меня малУю напомнила, такая же была мася) ностальжи)
Alegata 19 декабря 2015, 09:19
)))
Mariya_SPkids 19 декабря 2015, 00:13
+1
Anita_kisya 19 декабря 2015, 00:28
+1
Sanechka 19 декабря 2015, 00:53
+1
Olga_S 19 декабря 2015, 01:23
+1
Innessa 19 декабря 2015, 13:29
+1
Sdamarua 19 декабря 2015, 19:25
+1
liko_chan 19 декабря 2015, 20:11
+1
Zhitomiryanochka 20 декабря 2015, 18:12
+1
Nyusha_ 20 декабря 2015, 19:12
+1.Сказка!Молодцы!
Alegata 20 декабря 2015, 19:53
Спасибо большое)Нам приятно))
Nyusha_ 20 декабря 2015, 20:58
Не останавливайтесь))
Alegata 20 декабря 2015, 22:36
))
Valynchik 21 декабря 2015, 10:22
+1