Новогодний конкурс 2015 "Пряничный домик Евы"))

А вот и наш домик))Неожидала что таки получится,но все вышло, благодаря помощи доченьки) Домик получился очень сказочным и вкусным) Рецепт теста очень простой, не требует затрат. 

 

И так что нам понадобится. 1.Для теста: 250 г сливочного масла, 4 стакана муки, разрыхлитель, 1 ст. л. молотого имбиря, вода, пол стакана сахара, 2 желтка. 2.Для глазури: 4 белка, 2 стакана сахарной пудры. 3.Украшения: измельченные в кофемолке барбариски и дюшески, драще, желейки, сладкая вата для дыма, карамельных посох. 4.Также нам будут нужны трафаретки частей дома, которые можно сделать самостоятельно. И так приступаем к тесту. Смешиваем муку, разрыхлитель и имбырь. Отдельно сбиваем масло с сахарной пудрой, добавляем желтки. Смешиваем это все месте и добавляем сахарный сироп(вода+сахар). Далее ставим тесто в холодильник на 2 часа. Вынимаем и раскатываем между двумя слоями пергамента

Приступаем к выпеканию. Засыпаем окошки измельченными леденцами, ставим в духовку на 180г на 15 минут. Вот такие получаются у нас заготовки. Можно их немного ножом подравнять, так будут стенки лучше крепится.

Теперь делаем глазурь. Сбиваем белки в крутую пену, добавляем пудру, долго сбиваем. Чем гуще будет глазурь, тем лучше скрепятся стены.

Приступаем к сборке. Не паникуйте если стены разваливаются или совсем трескаются, на все нужно время. У меня тоже сначало не получалось, но немного терпения и все вышло. Нужно время чтоб глазурь застыла. Если все таки хотите ускорить процес, то можно подсушить феном)

И теперь самое интересное - украшение домика) В этом помогла мне моя маленькая принцесса Ева) Мы использовали драже, желейки, сахарную вату, карамельных посох) Очень интересное занятие, и вкусное))Ну вот и  домик)

Теперь смело можно отдавать на сокрушение))

Надеюсь что Вам понравилось)Мы с доченькой очень старались))


Теги: новогодний конкурс 2015 пряничный домик евы

47 комментариев

  • Barbariska 18 декабря 2015, 20:44

    +1

  • Barbariska 18 декабря 2015, 20:44

    Очень красиво. Молодцы.

  • Alegata 18 декабря 2015, 20:46

    Спасибо большое))Очень старались)

  • Viktoria23 18 декабря 2015, 20:47

    +1

  • mishanya_mama 18 декабря 2015, 20:48

    +1

  • NataSem 18 декабря 2015, 20:50

    +1
    Классно!
    И наряд у малышки прикольный!

  • Alegata 18 декабря 2015, 20:51

    Спасибо Вам)Приятно))

  • anges_Marquis 18 декабря 2015, 20:50

    +1

  • Tatya 18 декабря 2015, 20:51

    +1

  • Landish 18 декабря 2015, 20:51

    +1

  • Larisa_M 18 декабря 2015, 20:56

    +1

  • Viktoriya_Star 18 декабря 2015, 21:07

    + умнички!!!

  • Alegata 18 декабря 2015, 21:10

    Спасибо!))

  • lentochka78 18 декабря 2015, 21:11

    +1

  • natas 18 декабря 2015, 21:12

    +1

  • Наталия 18 декабря 2015, 21:31

    красота))

  • Alegata 18 декабря 2015, 22:04

    Спасибо большое!))

  • oollggaa 18 декабря 2015, 21:41

    +1

  • lady_jam13 18 декабря 2015, 21:42

    +1

  • Tatjanka_ 18 декабря 2015, 22:13

    +1

  • lairmi 18 декабря 2015, 22:15

    +1

  • lily_1 18 декабря 2015, 22:26

    +1

  • Rita5 18 декабря 2015, 22:35

    +1

  • BeTheSun 18 декабря 2015, 22:39

    +1

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб