Сегодня у нас самый ленивый ужин. Это сосиски в тесте и салат из овощей.
Продуктов не много, времени мало, а кушать хочется.
Пока таяло тесто я сварила сосиски и разрезала их на половинки.
Готовое слоеное тесто слегка раскотала и разрезала на 10 полосочек.
Каждый кусочек сосиски замотала в тесто, уложила на протвень с пергаментом и смазала сливочным маслом. У меня получилось 40 штучек.
И поставила в духовку на 185 градусов до румяной корочки, где то минут 10-15, может и больше, не засекала. Пока пеклись мои нямки я помыла синии, перец, помидор и лук. Синии с перцем выложила на маленький протвень. Помидоры, лук репчатый мелко нарезала. Судя по ароматам из духовки мои сосиски уже готовы...
Поставила овощи в духовку при 185градусах на 35 минут.
За это время забацала кексик "я его слепила из того, что было". А было у меня 2 яйца, 100г сметаны, 1,5ст муки, 3/4ст сахара, ваниль, разрыхлитель, 2ст л какао, жменька изюма. Взбила все ингридиенты вместе кроме какао и изюма. В тесто добавила изюм. Затем разделила на 2 части и в одну часть добавила какао. Вылила в мультиварку белое тесто и сверху наляпала тесто с какао. На режиме выпечка на 60 минут.
Все, пока мультиварка работает, я достала овощи остывать.
Нарубала синии и перец. Смешала с луком и помидорами. Добавила 1ст л уксуса, 4ст л подсолнечного масла, соль, перчик. Все, салат готов.
Мальчики и девочки смели с тарелок все сосиски в тесте, мелкая просто повытаскивала сосиски из теста и сложила на тарелочке стопочку пустых рулетиков, в которые я напихала салата и стоптала. Пока мама наводит шмон на кухне все лопают десерт.
Приятного всем аппетита!
Adjanta 24 июля 2017, 18:57 1
Ого 40 сосисок в тесте :-)
Лайк
Alina_ty 24 июля 2017, 19:13
Спасибо. Сосиски маааленькие "крошки".
totya_motya 24 июля 2017, 19:04 1
Сосиски и тесто - не самый легкий ужин:( Лайк не ставлю
Alina_ty 24 июля 2017, 19:13
Легкий не в смысле каллорий, а быстый в исполнении. Мама управилась быстро.
Oli_Vo4ka 24 июля 2017, 19:19
Может это и не самый лёгкий ужин как написали выше, но мои мужчины ( муж , сын ) заценили бы... Поэтому однозначно лайк...
Lyolia 24 июля 2017, 19:41
Лайк
A_nastasiia__ 24 июля 2017, 20:34 2
такое впечатление, что этот салат уже кто-то ел:(
Alina_ty 24 июля 2017, 20:54 4
Это просто мелко рубленные баклажаны, которые в запеченном виде имеют действительно непривлекательный вид. Интересно, какие впечатления у вас вызовет кабачковая икра...
MaryMe 24 июля 2017, 21:57
Сосисоны надо бы подрумянить..Баклажаны чаще всего такие страшные, зато вкусные. Лайк я поставила)
Alina_ty 24 июля 2017, 22:00
Фотала телефоном, никак не освою. Если навожу на сосиски, икра черная, если на икру - сосиски белые. Выбрала белые сосиски, вид хоть более менее)
Mariya_SPkids 24 июля 2017, 22:41 1
Лайк за икру, очень люблю такую )
Aleksandra__ 26 июля 2017, 23:34
С сосисками рогалики это конечно круто,надо будет попробовать!
Sharlotta__ 29 июля 2017, 00:24
Спасибо за рецепт!Попробуем)