А я опять готовлюсь к зиме!

48 комментариев

• cvetochik 17 июля 2017, 15:41 3

  рецепт кабачков

• KsenjaW 17 июля 2017, 15:48

  А я вчера в честь профессионального праздника заказывала огурцы с кетчупом.

• KsenjaW 17 июля 2017, 15:48

  Заказывала=закатывала

• Clementina 19 июля 2017, 17:16

  Дайте рецепт-хочу попробовать.

• VIPMAMA 17 июля 2017, 15:50 2

  Рецепт маринованные кабачки с кетчупом Чили На 5 литровых банок -7стак воды 1 стак сахара 1 стакан уксуса 2 ст лож соли с верхом 7-8 ст лож кетчупа Это маринад На дно банки-2 шт гор душистого перца 5-6 шт гор чёрного перца 1 щт гвоздики и кабачки кружочками Залить кипящим маринадом и стерилизовать 10-15 мин

Предыдущие 8 комментариев
• dari_tema 18 июля 2017, 20:38

  Сьогодні по Вашому рецепту закатала. Скоро скуштуємо!)...

• Clementina 19 июля 2017, 17:15

  А огурцы так же?

• Clementina 19 июля 2017, 17:18

  А можно залить 2 раза и не стерилизовать?

• Volosnikova 17 июля 2017, 15:51 1

  всегда задаюсь вопросом, зачем закрывать компот, тратить на него время, банки, если можно заморозить ягоды и сварить его зимой..

Предыдущие 12 комментариев
• LyudaP 19 июля 2017, 16:48 1

  Очень вкусно получается:
  На 3 л выпаренную банку:
  0,5 л половинок абрикос
  3-4 колечка апельсина с кожурой
  2-3 колечка лимона с кожурой
  2 стак. Сахара
  О, 5 ч. Л. Лимонной кислоты.
  Пару веточек мяты.
  Залить крутым кипятком и закатать. Перевернуть, укутать.
  Все)))

• Romaniv 19 июля 2017, 18:06

  Стерилізувати не потрібно?

• LyudaP 19 июля 2017, 18:25

  Нет), залить крутым кипятком. Лет 5 уже так закрываю- благополучно)

• VIPMAMA 17 июля 2017, 16:18

  Я уже девочке одной рассказывала-теперь Вам Всем Нет такого холодильника у меня! Ну нет

• dari_tema 17 июля 2017, 16:19

  у мене є камера, та все одно не влазить!)

• marlin_ka 17 июля 2017, 16:22

  У мене теж немає такоі великоі морозильноі камери. Да і люблю я більше такі компоти. Абрикоси варите трохи в кастрюле чи тільки заливаєте кип"ятком??

• VIPMAMA 17 июля 2017, 16:23 1

  Только кипятком

• VIPMAMA 17 июля 2017, 16:22 2

  Зимой не варю компоты! Гости на пороге-а я открыла и готово!Ещё закрываю-тархун лимонад и фанту

• chernika82 17 июля 2017, 16:39

  можно рецепт тархуна и фанты))))))))))спасибо

• dari_tema 17 июля 2017, 17:29

  +++

• Lyuik2016 17 июля 2017, 23:01

  Согласно иногда не до варки компота, готовый очень выручает.

• VIPMAMA 17 июля 2017, 18:39

  Фанта-На трёх лит банку-абрикосы -2стакана (без косточек) 4-5 кружочков апельсина с кожурой и стакан сахара Залить кипятком и закрыть Тархун- На 3-лит банку -1 стакан (можно 2 и больше) крыжовника 3 веточки мелиссы или мяты 300г сахара 1 ч лож лимонной кислоты Залить кипятком и закрыть

• SummerSky 17 июля 2017, 18:43 1

  Спасибо, попробую обязательно!

• jane_grishaeva 17 июля 2017, 20:42

  Как соблазнительно закатать фанты, абрикос в этом году море. Стоят в погребе без проблем?

• VIPMAMA 17 июля 2017, 22:52

  Что такое-фанты?

• LyudaP 19 июля 2017, 14:25

  ))) это "Фанта"- напиток)

• VIPMAMA 17 июля 2017, 22:53

  А Вы варите варенье из кабачков? Вкусно! Могу дать рецепт Или напиток из кабачков? Вкус ананаса получается!

• eugeniaushakova 18 июля 2017, 13:24

  Обожаю закатанные кабачки. Но не люблю их катать. У меня они все время взрываются.
  Скажите, а в "фанту" лимонную кислоту не добавляете? Абрикосы не взорвутся? Никогда не катала компот из абрикос. Персики взрываются у меня. Я не очень спец. Но хочется попробовать.

• VIPMAMA 18 июля 2017, 20:25

  Лим кислоту добавляю в другие ягоды Но когда с лимоном закрываю(например лимонад) или фанту(с апельсином) то не ложу