Новогодняя ёлка и обезьянка из мастики (маршмеллоу)

Ингридиенты: маршмеллоу — 100г пудра сахарная — 250 г сливочное масло — 0,5 ст. ложка лимонный сок — 1/4 ч. ложки сухой пищевой краситель — щепотки Для начала в миску отправляем наш зефир, сливочное масло на верх которого наливаем лимонный сок. И всё это дело отправляем в  микровалновую печь на 10-15 сек.(в зависимости от мощности СВЧ). Зефир должен набухнуть и чуть подтаять. Вынимаем с микроволновой печи  и понемногу всыпаяпудру и при помощи лопатки/рук замешиваем мастику(до состаяния чтоб не липла к рукам) Собираем её в шарик, заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть 2-3 часа в холодильнике. А дальше используем по назначению, вот к примеру мои ёлка и обезьянка для сегодняшнего тортика. Если видите что мастичная масса слишком тугая,отправте её в микроволновку на 5-7сек для размягчени. Красители можно вмешивать сразу,но я люблю потом когда знаю какой цвет нужен. Сухие красители разбавляются с помощью пару капель водки.

 

 

 
 

 

коричневый цвет-это в равных прапорциях соединение красного и зеленого; чёрный-красный+синий+зеленый в равных частях

 

 

Мастика хранится в холодильнике 3 недели точно. Держим её в лотках,пакете либо в пищевой плёнке иначе засохнет. Если кому-то надо более детально обращайтесь в личку,дам ссылки)))))))


Теги: новогодний конкурс 2015, мастика, обезьянка, маршмеллоу, лка, новый 2016 год огненной обезьяны, год обезьяны

18 комментариев

  • LizaMarkiza 18 декабря 2015, 01:32

    +1 очень милые у Вас и ёлочка, и обезьянка!

  • Irena_M 18 декабря 2015, 01:57

    спасибо,это мои почти первые работы из мастики.
    Жаль что инструменты тока появились и я не сильно ими владею....
    Так что вырезать обезьянку пришлось ножом))))

  • Sanechka 18 декабря 2015, 01:33

    +1

  • Irena_M 19 декабря 2015, 14:20

    спасибо!)

  • BosaNizhka 18 декабря 2015, 01:46

    1

  • Irena_M 19 декабря 2015, 14:21

    спасибо!)

  • BECHA_KPACA 18 декабря 2015, 01:54

    +1

  • Irena_M 19 декабря 2015, 14:21

    спасибо!)

  • AnnaSneckGerber 18 декабря 2015, 02:08

    +1

  • Irena_M 19 декабря 2015, 14:21

    спасибо!)

  • Alya_analogi_Duplo 18 декабря 2015, 04:04

    +1 всегда было интересно как, но некогда поискать инфу...спасибо)

  • Irena_M 19 декабря 2015, 14:21

    пользуйтесь на здоровье))))

  • Pon4ik 18 декабря 2015, 07:23

    +1

  • Irena_M 19 декабря 2015, 14:21

    спасибо!)

  • Volga 18 декабря 2015, 08:49

    +1

  • Landish 18 декабря 2015, 14:04

    +1

  • Mariya_SPkids 19 декабря 2015, 00:54

    +1

  • Mango2105 24 декабря 2015, 20:49

    +1

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб