какао, стр 82
…
Кулінарні рецепти 11 марта 2011, 19:20
Меня немного опередили с рецептом сладкой колбаски. хотя мой рецепт немного отличается, но такой же вкусный :)
Нам понадобится:
1 баночка сгущенки (у меня белорусская)
две с половиной пачки печенья (500 грамм)
1 стакан грецких орехов
пачка масла (200 грамм)
3-5 чайных ложек какао
Ломаем печенье, мелко и не очень, смешиваем с размегченным маслом, добавляем сгущенку и орехи, кладем на пергаментную бумагу и формируем колбаски.
Готовые колбаски отправляем на пару часиков в холодильник.
Приятного чаепития :)
…
Сладкая колбаска со сгущенкой
Меня немного опередили с рецептом сладкой колбаски. хотя мой рецепт немного отличается, но такой же вкусный :)
Нам понадобится:
1 баночка сгущенки (у меня белорусская)
две с половиной пачки печенья (500 грамм)
1 стакан грецких орехов
пачка масла (200 грамм)
3-5 чайных ложек какао
Ломаем печенье, мелко и не очень, смешиваем с размегченным маслом, добавляем сгущенку и орехи, кладем на пергаментную бумагу и формируем колбаски.
Готовые колбаски отправляем на пару часиков в холодильник.
Приятного чаепития :)
…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 22 февраля 2011, 17:48
Я к вам снова со своими тортиками! Тортик "бисквит на кипятке" Сметанный крем и украшен сливками
Бисквит на кипятке:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
4-6 ст.л какао
2 больших яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванилина
1/3-1/2 стакана растительного масла.
и 1 стакан КИПЯТКА
КРЕМ -подойдёт любой, ваш любимый
Подготовить форму простелить её бумагой или смазать маслом.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать сухие ингридиенты вместе, просеяв муку перед этим.
В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая..
В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидкое. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.…
Тортик Собачка
Я к вам снова со своими тортиками! Тортик "бисквит на кипятке" Сметанный крем и украшен сливками
Бисквит на кипятке:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
4-6 ст.л какао
2 больших яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванилина
1/3-1/2 стакана растительного масла.
и 1 стакан КИПЯТКА
КРЕМ -подойдёт любой, ваш любимый
Подготовить форму простелить её бумагой или смазать маслом.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать сухие ингридиенты вместе, просеяв муку перед этим.
В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая..
В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидкое. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 6 февраля 2011, 14:52
Шоколадный пирог
Раньше был популярен рецепт пирога «Зебра» - рецепт, который я предлагаю, идентичен, а результат совсем другой. На блюдо пирог уложить так и не успела, был съеден, прямо с разделочной доски:)))
Что нужно:
170 г. сливочного масла
80 г.(4 ст. л.) какао-порошка
140 г. муки
¼ ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя
200 г. сахара
3 яйца
120 г. сметаны (5 ст. ложек)
1 п. ванильного сахара.
Для крема и украшения:
100 г. чёрного шоколада
100 мл. сливок 33 %(у меня было 200 мл 20%)
Белый шоколад.
Что делать:
1. мука + какао порошок + разрыхлитель + соль – смешать и отставить в сторону.…
Что нужно:
170 г. сливочного масла
80 г.(4 ст. л.) какао-порошка
140 г. муки
¼ ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя
200 г. сахара
3 яйца
120 г. сметаны (5 ст. ложек)
1 п. ванильного сахара.
Для крема и украшения:
100 г. чёрного шоколада
100 мл. сливок 33 %(у меня было 200 мл 20%)
Белый шоколад.
Что делать:
1. мука + какао порошок + разрыхлитель + соль – смешать и отставить в сторону.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 1 февраля 2011, 20:56
Опять очень вкусный и быстрый рецептик. у моего мужа глаза на затылок закатываются от удовольствия)))
На суд представляю кекс Интернационал, название придумано мною, в процессе приготовления.
3 яйца
175г сахара
175г мягкого сливочного масла
175г муки
1 пакетик ванильного сахара
Разрыхлитель (количеством точно на 175 г!!!!!)
Какао
В сахар добавляем яйца, затем масло, затем муку, затем ванилин и разрыхлитель. каждый раз при добавлении нового ингредиента всё перемешиваем миксером. делим содержимое на две части. в одну засыпаем какао,
выпекаю в хлебопечке в режиме выпечка 60 минут.…
Кекс Интернационал :)))
Опять очень вкусный и быстрый рецептик. у моего мужа глаза на затылок закатываются от удовольствия))) На суд представляю кекс Интернационал, название придумано мною, в процессе приготовления.
3 яйца
175г сахара
175г мягкого сливочного масла
175г муки
1 пакетик ванильного сахара
Разрыхлитель (количеством точно на 175 г!!!!!)
Какао
В сахар добавляем яйца, затем масло, затем муку, затем ванилин и разрыхлитель. каждый раз при добавлении нового ингредиента всё перемешиваем миксером. делим содержимое на две части. в одну засыпаем какао,
выпекаю в хлебопечке в режиме выпечка 60 минут.…
Теги: рецепты
Головний клуб 12 января 2011, 15:10
Вкусняшки для малыша
Подскажите,пожалуйста, какие сладости можно давать малышу в 1 год и 9 месяцев. У нас иногда появляется диатез на красные фрукты, на цитрусовые. Можно ли давать какао? Одни говорят, можно с года, другие, что до трех нельзя. Как часто можно давать домашнюю выпечку? Спасибо.
Кулінарні рецепти 7 января 2011, 14:25
Фото не суперское:), но общее впечатление передаёт. Что нужно:
Для бисквита: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 2 ст. л какао порошка 4 п. ванильного сахара масло сливочное - смазать форму
Для мусса: Крем заварной: молоко-500 мл желтки-2 шт сахар -5 ст. л. ванильный сахар -1 ст. л. крахмал – 1 ст. л. (без горки) мука – 1 ст. л. (без горки) желатин - 15 г.-20 г. (в этот разсливки жирные (более 30%) - 250 мл загуститель -1 п сахарная пудра 1 ст. л. белки – 2 шт сахар - 2 ст.л…
Торт-мусс «Чёрно-белый»
Фото не суперское:), но общее впечатление передаёт. Что нужно: Для бисквита: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 2 ст. л какао порошка 4 п. ванильного сахара масло сливочное - смазать форму
Для мусса: Крем заварной: молоко-500 мл желтки-2 шт сахар -5 ст. л. ванильный сахар -1 ст. л. крахмал – 1 ст. л. (без горки) мука – 1 ст. л. (без горки) желатин - 15 г.-20 г. (в этот разсливки жирные (более 30%) - 250 мл загуститель -1 п сахарная пудра 1 ст. л. белки – 2 шт сахар - 2 ст.л…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 11 декабря 2010, 20:48
Кому Медовичок? Made in Multya )))
Девчушки-счастливые обладательницы мультяшки, ловите рецепт вкуснючего воздушного и пышного тортика Медовичка. Только что сделала-просто уллет! Таеть во рту)) Итак, растапливаем 100 гр маргарина, смешиваем с 2 столовыми ложками меда, перемешиваем до однородной массы, добавляем туда 3 взбитых с солью яйца, перемешиваем, добавляем 1 стакан сахара (я добавила 0, 75 и отлично, не приторный), размешиваем и добавляем 2 стакана муки с вгашенной содой (1 ч.л). Мешаем все ложкой очень хорошо (чем лучше и дольше мешаем, тем пышнее получится). Итак, выливаем в смазанную маргошкой мультикастрюльку. Ставим на 65 минут. По окончании времени, оставляем на подогреве еще минут 10, потом достаем привычным для…
Теги: рецепты
…
Кулінарні рецепти 26 ноября 2010, 12:58
Бисквит:
1 и 2 коржи:
5-яиц
1.5 ст.-муки
1 ст. -сахара
0.5 пачки розрехлителя
ванилин
один корж с какао 4 ст.ложки
Крем:
500 гр-сметаны
1 ст -сахара
можно по желанию добавить 1 детский сырок
Крем для украшения:
500-600 гр.-масла
1банка- сгущёнки
…
торт Кукла Барби
Бисквит:
1 и 2 коржи:
5-яиц
1.5 ст.-муки
1 ст. -сахара
0.5 пачки розрехлителя
ванилин
один корж с какао 4 ст.ложки
Крем:
500 гр-сметаны
1 ст -сахара
можно по желанию добавить 1 детский сырок
Крем для украшения:
500-600 гр.-масла
1банка- сгущёнки
…
Теги: рецепты