эстерхази
Торт Эстерхази - моя любовь до последнего кусочка
Фото торта в разрезе и название
Покажите в комментах свои любимые. На мне миссия испечь торт на субботу. Все свои любимые я пекла по 10-му кругу. Но всё равно люблю орехи и безе.
Может кто-то подскажет какую-то новую комбинацию продуктов)
Среди моих фаворитв эстерхази:
…
Хочу торт Эстерхази!
Девченки, поделитесь проверенным рецептом торта Эстерхази или сбросьте ссылочку!
Мой любимый эстерхази
Уже по традиции на д.р. сына пеку этот торт.
Миндальный привкус...очень вкусный нетошнотный крем, любимые орешки, - всё, что надо!
…Любители торта Эстерхази отзовитесь
Девочки кулинары нужен совет. Очень люблю торт Эстерхази, делала два раза и хочу сделать ещё на НГ. НО у меня не получается растопить белый шоколад, который поливается сверху торта. Обшарила инет, вычитала всякие разные советы, но все равно шоколад сворачивается((( не получается залить красиво торт, что б потом сделать "паутинку", он или тянется за ножом, или еще какая-то фигня выходит. Кто делал торт, дайте совет как и что делать с этим белым шоколадом. Может кто просто часто использует белый шоколад и нашёл к нему подход и секретик)))
Эстерхази для любимого. Рецепт уже есть)
Завтра у любимого мужа день рождения и я решила вместо подарка испечь его любимый тортик. Дочка конечно же помогала (видно по кривой паутинке)))))
Если его делать в 2 подхода - он не сложный. В первый раз я решила управиться за вечер и после этого боялась его готовить)) Хотя торты раньше пекла очень часто и посложнее.
Рецепт получился длинным. Старалась максимально подробно. Что непонятно - спрашивайте.
…
Очередной мой марафон тортов за сутки)
Прошел год,близился ДР моего любимого мужа....и опять его просьба : зай, спеки в офис что то вкусное,они в прошлом году оценили твои торты. Мне конечно приятно было,но как вспомню....одни сутки...четыре торта....нервы...
И вот я опять согласилась на эту авантюру)))
И вот результат...в этот раз осилила три:
1. Шпинатный со сливочно-апельсиновым кремом и апельсиновым желе.
2. Муссовый торт Мокко с ореховым бисквитом и двумя кремами( шоколадным и карамельным)
3. Эстерхази,но без классического покрытия,т.к. не было уже ни сил ни желания. Я просто валилась с ног.
…Торт «Эстерхази»: проверка чужих рецептов
В моем понимании идеальный вид этого торта приблизительно такой, как на этой картинке
Рецептов этого торта в нете очень много и все разные.
…Кондитерских дел мастер - Елена Труш!
Добрый день, Клумба!
Расскажу немного о моей подруге - Леночке Труш, ее профиль на клумбе - https://kloomba.com/users/246249/.
Как-то еще в прошлом году искала себе в подарок торт на заказ, и нашла Вконтакте чудесного кондитера Лену. Чего она только не делает - тортики, капкейки, куличи, все качественное, свежайшее и очень вкусное. Первое знакомство было с тортом Эстерхази. Даже мой привередливый муж оценил - оценка 12 из 12)).
Мы пробовали лимонный медовик, бисквитный с персиками, шоколадный с вишнями, София особенно оценила капкейки с шоколадным кремом...В общем, мы в восторге - и сами едим, и…
Теги: реклама друга