не знаю до якої теми віднести))і смішно, і смачно)

хочу з вами поділитись рецептом вкуснющих кабачків, бо сама їла і з вами ділюсь(Це для тих, хто як Захарна не любить смороду та диму на всю хату від жарки кабачків в муці, а кабачки любить)

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСЬКИ

кабачки повинні бути молоденькі, свіженькі, як молочні поросятка, з сухенькими дупками та свіжозірваним хвостиком

берете 4-5 штук, миєте та кладете на щось дерев"яне, а потім йдете до комори та шукаєте здорового сікача, або середню сокирку, але мачете краще

Знайшли? Берете мачете в праву руку, підбігаєте до кабачків з криком "кіяааааааа", підстрибуєте і з розмаху віртуозно кришите ті всі кабачєлли на рівні кружальцяПокришили?Звалюєте те всьо кришиво до миски, солите і перчите, можете вкинути якоїсь приправки, але глядіть, щоб не смердяча була. Прованські трави не годяться.Поки кабачєлли замариновуються, розпалюєте духівку на 200 градусів і викладаєте одним шаром на фольгу Шкварите то всьо до напів-готовності, десь хвилин 7-10, дивлячись якими кільцями вам вдалося порубати кабачєлли

Напів-готові кабачки викладаєте в якусь ємність шарами і пересипаєте кожен шар кропом, тертим сиром та молоденьким часничком і знову в духівочку. Можна хляпнути туди ложку сметанки і прикрасити натюрморт кільцями помідорки.Побачили рум"яну шкірочку? Витягуєм, даємо трішки остигнути і лопаткою для торта накладаємо собі це смаковидло до тарілки.

Не забудьте перед дожором вдягти кролячу шапку, щоб вас ніхто не зміг відтягти за вуха, СМАЧНОГО!!!

#рецептЗахаровни

http://repka.club/blogs/vsyake-razne/item/10166-khochu-z-vamy-podilytys-retseptom-vkusniushchykh-kabachkiv