Шашлик шашличок

У моїй сім'ї шашлик смажу тільки я. Та взагалі страви на кострі це не проблема. 

Так як сьогодні день Святого Миколая і день Збройних Сил України, у нас буде смачненький шашлик. 

Маю такий шмат м'яса Тут 1,5кг. Нарізаю не великими кусочками Беру багато цибуліі перемелюю на м'ясорубку . Можна натерти на тертку. Потрібний сік цибулю. Добавляю сіль, перець і цибулю. Все. Ніякі майонези, мінеральні води, уксус нічого не добавляю. М'ясо залишаю на ніч маринуватись. Запалюю мангал Потрібно напалити, щоб вугілля побіліло. Тут на мене сови подивились, чи мені не холодно та в мене є чай Коли гарно нагоріло вугілля , на шомпури насиляю м'ясо І йду смажити Цей аромат . М'ясо виходить м'яким і соковитим Смачного :blue_heart::yellow_heart:!

Темы: Смак дому 2022


Теги: смак дому на kashalotcom

38 коментарів

  • Funtick 6 грудня 2022, 12:36 1

    Знову скажу, що Ви - велика молодець!

  • opium 6 грудня 2022, 12:37

    :heart:

  • opium 6 грудня 2022, 12:37

    Дякую :grin:

  • Apiba 6 грудня 2022, 12:52 1

    Овації!!!

  • opium 6 грудня 2022, 13:33 1

    :grin:

  • maksim 6 грудня 2022, 13:08 4

    Контрольний постріл :joy:

  • opium 6 грудня 2022, 13:33

    :rofl::rofl::rofl:

  • Solojuli 6 грудня 2022, 13:24 2

    Шашлик зимою.. ммм він має інший смак :yum:

  • 2 коментаря
  • opium 6 грудня 2022, 14:00

    @IvanNa1977 Я напевно в похудані буду перша в чергу стояти :rofl:

  • Ahava 6 грудня 2022, 23:11

    @IvanNa1977 Розслабте булки)) до 12.

  • IvanNa1977 7 грудня 2022, 06:26

    @Ahava Та як тут розслабиться:sob:
    Нє,ну зараз обмін хоч почне позбавлять оце все бєзобразія:stuck_out_tongue_winking_eye:

  • lybolila 6 грудня 2022, 13:56 2

    Шашлик це клас!! А оті совушки)) прям в око радують)))

  • opium 6 грудня 2022, 14:01

    :heart:

  • Nana8 6 грудня 2022, 14:08 1

    Умнічка!

  • opium 6 грудня 2022, 14:39

    :heart:

  • Innusya 6 грудня 2022, 14:13 1

    Я шокавана!!! Як Ви все встигаєте? Дуже смачно! Лайк!!!

  • opium 6 грудня 2022, 14:41 1

    Та не встигаю все )):heart:

  • Allunya 6 грудня 2022, 14:17

    Яка краса I смакота :yum:

  • opium 6 грудня 2022, 14:41

    :heart:

  • Aria159 6 грудня 2022, 14:44

    О, я так само мариную, раніше добавляла ще лимон, але зрозуміла що лимон висушує шашлик. Але мені 2-3 години на маринування вистачає. Люблю шашлик. Ви молодець!

  • opium 6 грудня 2022, 15:25

    :heart:

  • Llizard 6 грудня 2022, 20:39

    Щоб лимон не висушував, спочатку треба додати в м'ясо трохи олії і перемішати. А потім уже лимон.

  • Ahava 6 грудня 2022, 16:35

    Ви для мене переможець,по любому,не зважаючи які будуть там результати.:thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • opium 6 грудня 2022, 16:37

    :hugging::heart:

  • SVET333 6 грудня 2022, 22:29

    Ми теж так завжди робили. Дуже смачний виходить. Зараз перейшли на барана..

  • opium 6 грудня 2022, 22:34 1

    Не можу я баранину їсти. Той запах від м'яса. Вже скільки разів пробувала, ні і все. Хоча шурпу як варили, то їла.

  • SVET333 6 грудня 2022, 23:38

    @opium Так всі говорять, поки не спробують шашлик від мого чоловіка)
    Як буде час покажу свого кухаря при роботі

  • opium 6 грудня 2022, 23:59

    @SVET333 :heart:

  • Frauschmidt 6 грудня 2022, 23:00

    :ok_hand::thumbsup::ok_hand::thumbsup::ok_hand::thumbsup:

  • opium 6 грудня 2022, 23:59

    :heart:

  • Lemurchik 6 грудня 2022, 23:32

    Нямка) однозначно лайк :heart:

  • opium 6 грудня 2022, 23:59

    :heart:

  • Liliya123 6 грудня 2022, 23:53

    Обожнюю шашлик). В нас теж нещодавно був).

  • opium 6 грудня 2022, 23:59

    :heart:

  • lyalya 7 грудня 2022, 01:22

    Смакота!!!

  • opium 7 грудня 2022, 07:29

    :heart:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу