Только насадки нужны железные. Есть у меня дешевый набор с пластиковыми насадками, так с ними не получается. А в ютубе забивает розочки из крема и там полно, от самых простых и до таких шедевров, что и есть жалко!))
Нет, без желатина. Просто нужно сироп хорошо сварить, но не перкварить! Я капаю на бортик тарелкии если капелька держится,а не стикает то уже готов и заливать тонкой струйкой в белки.Взбивать пока не остынет крем. А вообще посмотрите в ютубе белково-заварной крем, там много видео. Про сироп поймете))
Бисквитный торт!
AlenaZb 17 січня 2017, 05:34
Красота!
Откройте тайну, как розочки делали?
Oksanka_8 17 січня 2017, 05:50
Да, это т9 пишет что хочет)))))))))))
Oksanka_8 17 січня 2017, 05:55
Только насадки нужны железные. Есть у меня дешевый набор с пластиковыми насадками, так с ними не получается. А в ютубе забивает розочки из крема и там полно, от самых простых и до таких шедевров, что и есть жалко!))
AlenaZb 17 січня 2017, 08:53
Понятно. Спасибо. Попробую.
Насадки есть пластиковые, но с ними не получается, ничего толкового. Буду искать железные.
milisenta 17 січня 2017, 06:12
жалко кушать такую шикарную клумбу.но и вкусно блин
Tsyipochka 17 січня 2017, 06:44
Это Вы так рано встали или поздно легли :)
Шикарный торт!
Oksanka_8 17 січня 2017, 07:51
Это я увлеклась:) и не ложилась))
Rybka83 17 січня 2017, 07:04
Продуктивная у вас бессоница :) люблю кремовые тортики.
А вы, бесспорно, молодец!!!
Sometimes 17 січня 2017, 07:37
Красотень!
Кремчик какой?
Oksanka_8 17 січня 2017, 07:50
Внутрии масло со сгущенкой, верх белково-заварной .
Brusnyca 17 січня 2017, 08:07
Мама дорогая! Хочу к Вам на завтрак)))
Elenka35 17 січня 2017, 09:55
А когда ж вы спать планируете?))
Коментар видалено
Oksanka_8 17 січня 2017, 10:22
Это хороший вопрос! :))
Evo4ka88 17 січня 2017, 08:46
красотааа
Atashulya 17 січня 2017, 09:02
Красота.
Mishenko 17 січня 2017, 09:38
Красота!!!
OliySka 17 січня 2017, 10:35
какая красотень, слюньки текут. подскажите как кремчик делали
OliySka 17 січня 2017, 12:48
спасибоще
ritamargo 4 лютого 2017, 16:14
В белковый крем желатин не добавляете?
У меня всегда стекает без желатина
Oksanka_8 4 лютого 2017, 23:02
Нет, без желатина. Просто нужно сироп хорошо сварить, но не перкварить! Я капаю на бортик тарелкии если капелька держится,а не стикает то уже готов и заливать тонкой струйкой в белки.Взбивать пока не остынет крем. А вообще посмотрите в ютубе белково-заварной крем, там много видео. Про сироп поймете))