Добрый день!Настал сезон тыквы,но я к сожалению не умею ее готовить.Поделитесь пожалуйта рецептами вкусных блюд с тыквы.Я как-то пыталась приготовить по рецепту с интернета пирог с тыквой,но он не очень вкусный получился.Может напишите как вы ее готовите?
Irochka_Plombirochka 29 жовтня 2015, 15:30
У Танюши посмотрите,есть рецепты с тыквой
https://kloomba.com/users/534140/?page=club&type=posts
Natalii_81 29 жовтня 2015, 15:32
Спасибо,посмотрю.
Марина 29 жовтня 2015, 15:36
Вот рецепт очень вкусного кекса)http://dariasaveleva.com/amerikanskij-ty-kvenny-j-hleb/
Na_Talis 29 жовтня 2015, 15:39
Суп оочень вкусный, хотя и необычный! http://eda.ru/recepty/supy/tikvennij-sup-s-imbirem-29617.
Я батат заменила обычным картофелем, соуса вустерширского не было, но все равно очень вкусно получилось. Имбирь и чеснок, я думаю, обязательно ложить надо.
Alinka_Malinka 29 жовтня 2015, 15:49
Кекс с тыквой двухцветный https://kashalot.com/club/post-565115/
Yana_Yana 29 жовтня 2015, 15:52
Я и мой муж часто готовим тыквенные панкейки))))
Ингредиенты:
● 200 г тыква (пюре)
● 2 шт. яйца куриные
● 200 г мука
● 4 ст.л. сахар
● 30-40 г масло сливочное
● 200 мл молоко коровье
● 10 г разрыхлитель
● щепотка соль
● по вкусу мед (для подачи)
Приготовление:
Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Панкейки хороши тем, что жарятся на сухой сковороде без масла, поэтому получаются абсолютно нежирные и полезные. Тыквенные панкейки будут отличным завтраком и для детей и для взрослых
Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке по мягкости при температуре 180-200 градусов. Измельчить тыкву в блендере. У меня получилось такое пюре, но можно пробить пюре в блендере чуть дольше и оно будет более однородным. Пюре необходимо 200 г.
Яйца взбить с сахаром (количество сахара можно уменьшить, если тыква очень сладкая). Добавить щепотку соли. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить молоко. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.
Должно получиться тесто гуще чем на блины и более жидкое, чем на оладьи. Жарить панкейки на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) на небольшом огне. Когда низ поджарился, аккуратно поддев ножом, перевернуть. Жарятся панкейки быстро. Подавать панкейки с медом, шоколадом, джемом или кленовым сиропом.
mama_mama 29 жовтня 2015, 17:04
Елена, когда же вы успели его проэкспериментировать????
Karolina 29 жовтня 2015, 18:23
Да, подерживаю. Оч вкусная вещь
Alinka_Malinka 29 жовтня 2015, 19:07
Хмм..делаю панкейки обычные...нужно такие попробовать тоже) Спасибо)
Irina_Italia 29 жовтня 2015, 16:02
Живя в Италии, я поняла, что пасту(макаронные изделия) можно готовить СО ВСЕМ! Тыкву порежте на кусочки сса 1 см, протушите в сковороде на слив. масле. Как размякнут, добавьте творог и снова немного все вместе протушите. Паралельно отварите пасту. Как творог с тыквой станут более-менее однородной массой, выкладывайте туда макароны и перемешайте. Соль, специи по вкусу. Приятного аппетита!
Lotos 29 жовтня 2015, 16:36
Интересно, спасибо за идею!
Natalii_81 29 жовтня 2015, 16:06
Спасибо! Попробую приготовить.
Lotos 29 жовтня 2015, 16:36
Очень вкусный салат с тыквой. У нас в сезон постоянно идет на ура )
https://kashalot.com/club/post-114673/
Slavyanceva 29 жовтня 2015, 16:38
https://kashalot.com/club/post-564625/ с апельсином
anna12576 29 жовтня 2015, 16:40
Сегодня только я такая нервная?
Забейте в поиск )
https://kashalot.com/club/?q=тыква
Lotos 29 жовтня 2015, 16:41
)
Marinka 29 жовтня 2015, 18:06
раскатываю квадратом слоёное тесто.сверху начинка из фарша куриного(можно другое мясо)перемешанного с натёртой на крупной тёрке тыквой,соль перец.тыкву отжимать от сока нужно,чтобы тесто не получилось мокрым.защипываем края,прокалываем сверху в нескольких местах вилкой,смазываем верх яйцом и выпекаем.любимое блюдо из моего детства,сейчас и семье своей готовлю,очень нравится.
Коментар видалено
YaMamy 29 жовтня 2015, 18:26
а у меня все банально)))тру на терке, добавляю соль(чуточку), сахар, яйцо, манную крупу...перемешиваю и жарю оладушки...а потом со сметанкой)))быстро и вкусно
Remedy 29 жовтня 2015, 21:11
Спасибо за простой и очень вкусный рецепт :) помогли мне придумать ужин.
YaMamy 29 жовтня 2015, 23:57
пожалуйста, кушайте на здоровье)
YaMamy 29 жовтня 2015, 18:28
только с манкой не переборщите, а то дубовые будут)))
Konfeto4ka 29 жовтня 2015, 20:14
http://fotorecept.com/review_335837.html
шоколадный кекс с тыквой в мультиварке, частенько делаю....готовится быстро и сьедается тоже очень быстро))
Anettt 29 жовтня 2015, 21:31
Пирог и с Интернета нас не удивил :(( скорее наоборот.
Я просто мариную тыкву в масле оливковом или подсолнечном + соль + перец чёрный и + смесь трав итальянских. Ну оч вкусно. И потом в духовку. Всегда получается корочка и вкуснооооо
Nadesha 29 жовтня 2015, 22:48
Нужно сохранить, а то я кроме каши из тыквы не умею другого
ermak 3 листопада 2015, 06:42
Сок из тыквы:Порезать кусочками,отварить в небольшом кол-ве воды,перебить блендером(можно перетереть на сито),добавить до нужной консистенции воды,добавить ванильный сахар,лимоннную кислоту и довести до кипения.Очищенную тыкву также можно хранить в морозилке!